福建电视购物白酒营销销售模式

1987年，国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上，提出必须坚持“优异、低度、多品种、低消耗和高效益”的发展方针，逐步实现高度酒向低度酒的转变，这次会议起到了指导生产、引导消费的作用，促进了白酒低度化的发展。同时，全国食品工业“十五”规划明确提出酿酒业贯彻“优异、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针，实施4个转变：普通酒向优异酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变。伴随着技术的突破，政策的引导，低度白酒开始流行，其中以鲁酒较为典型，有“高度喝名酒，低度喝鲁酒”之说。在低度白酒流行的岁月，低度白酒被业内及公众视为“比高度白酒健康”。如今，酱香热、名酒热，喝白酒流行用分酒器，高度白酒被业内及公众视为“比低度酒健康”。定制白酒的生产周期相对较长，一般需要较长时间进行调配、陈放和瓶装。福建电视购物白酒营销销售模式

定制酒是提升品质与消费者价值的体现:通过定制酒，酿酒师和消费者实现了更近距离的对话，酿酒师在酿酒的时候需要遵从消费者的真实诉求，而消费者选择定制酒，则是对酿酒师较好的回应。新时代的定制酒，有新时代使命，融入新时代的美学思想和价值理念，是更好的创新表达和文化传承。经过反复雕琢的定制酒，是人文精神底蕴的作品，能够真正的感知消费者。通过个性化定制酒，能与消费者产生共鸣。随着白酒收藏行业的不断发展，已经逐渐走向成熟，形成了比较健全的评价体系和规范的准入门槛。因此，越来越多的人将酱香定制酒作为投资产品，从其中间环节的增值中获得收益，空间巨大。酱香定制收藏相对于普通的白酒收藏而言，还具有稀缺性、艺术性等多个价值标准，收藏意义更重大。福建电视购物白酒营销销售模式定制白酒的消费者可以享受到个性化、专属的酒品体验，提升消费满足感。

白酒自2012年进入深度调整期以来，产业整体谋求创新求变，转型升级之路。中国酒业协会提出白酒产业发展“转变、升级、生态”的指导思想，进一步强调白酒满足人民精神、文化、交际需求的社会属性。随着人们日益增长的精神文化需求、生活品质需求和个性消费需求，在产业产能过剩的背景下，以规模、品牌效益向品质、特色效益转变，打造体验消费，将品质和特色作为产品品牌的关键，是白酒产品发展的新方向，也是白酒产业新的发展机遇。据了解，中国酒业协会倡导的白酒定制发展模式，旨在将白酒的原料之美、生态之美、酿造之美、工匠之美、风味之美、贮存之美、器型之美与消费者的人生哲学、生活感悟、艺术创作、文化情缘完美融合，通过提炼加工和创意升华，创制出消费者满意的个性产品。定制产品不止可以实现产品特色化需求，同时可以满足体验消费需求，又可以实现价值提升和效益增长，是实现白酒产业由规模、品牌效益向品质、特色效益转变的重要方式之一。

随着消费多元化发展及企事业单位消费的日益理性，白酒消费观念也在逐渐发生转变。现阶段白酒行业已经进入个性化时代，消费观念的转变下，定制酒应运而生。定制酒一般指酒水企业根据客户特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人或单位专属风格的一款或多款酒水产品，是一种“一对一”式优良品质服务。一般分为个人定制和政商务定制，应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等。与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。定制酒能时刻彰显使用者的尊贵地位：不止能体现出产品的稀缺感，还可以体现出客户的尊贵个性(如包装上有着使用者的个性化元素烙印，纪念、宣传意义十分明显)。定制白酒可以通过准确的市场调研和分析，满足不同目标客户的需求和消费习惯。

基于市场对老酒越来越旺盛的消费需求，以往存在于酒友收藏圈的老酒收藏热近年已逐步转变为老酒经营热，藏老酒、品老酒、交易老酒等小众圈内活动也逐渐扩散至圈外市场并发展为白酒行业的重要细分市场。中国收藏家协会**分析，一是因为“酒是陈的香”，经过岁月的沉淀，老酒味道远优于一般次新酒；二是因为老酒存量有限，喝一瓶少一瓶，稀缺性使其稳步增值；三是因为老酒具有文化鉴赏价值，属于收藏品、投资品，有一定的附加价值。是故老酒称得上是可以喝的液体文物，不能以常规产品来定论，藏家、酒企、拍卖及交易平台，都愿意参与进来，老酒市场不断扩大。网络时代任何事物都能通过网络传播，即便是定制都能通过网络实现的，包括定制白酒，目前定制酒已经逐渐成为了一种趋势，就连很多品牌酒都只能望其项背，因为不管是在什么样的场合，定制酒都能达到很好的效果。定制白酒也可以成为个人或企业的纪念品，记录特殊时刻和回忆。福建电视购物白酒营销销售模式

定制白酒的推广可以通过线上线下多种渠道进行，吸引更多的消费者关注。福建电视购物白酒营销销售模式

企业定制酒是一种针对企业特定需求量身定制的酒品，个性化定制企业酒品成为了一个新兴的市场。企业在选择企业定制酒时，必须考虑材料、品质、口味、包装等方面，以满足自己企业的特定需求。企业定制酒的优势：1.个性化服务，态度更亲近。选择定制酒意味着企业可以将产品根据自己的需求和品味来进行制作。生产定制酒的过程中需要与企业客户进行多次沟通，考虑到企业的品位、口味、文化等多方面的需求，因此企业定制酒的生产过程是个深入了解企业的过程。这使得生产企业定制酒的厂家能够更加亲近自己的客户，为客户提供个性化的、精细的服务。2.提高企业品牌有名度。企业定制酒的酒标和礼盒都可以根据企业喜好来进行设计。企业可以根据自己的品牌特点来进行酒标的设计，从而提高自己的品牌有名度。福建电视购物白酒营销销售模式