品质回归的散酒是否有着比市场同等瓶装酒更好的品质,散酒市场的兴旺已经给出了答案。同时散酒也满足着不同客户的消费需求,散酒也根据品质从几元钱一斤到数百元一斤不等,品质的差异迎合了市场的差异化需求,同时也让加盟商能够根据自己当地的实际情况来制定销售战略。
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白酒作为传统和原始的销售方式之一,散酒销售几乎一直存在于白酒的历史当中。随着工业化和包装多样化,传统的散酒售卖方式已经开始被大众消费者遗忘。散酒销售也逐渐被主流渠道中隐藏。然而,品质和价值的双重回归,给了散酒销售“低调强势复苏”的可能。去掉包装喝好酒,纯粮原浆喝好酒的观念逐渐成为越来越多消费者的共识。
美酒岛连锁应运而生,符合消费者消费喜好的转变,结合全国名酒产区大厂的原酒,垂直的价格层次,纵向的品类选择,都容纳进了美酒岛连锁中,让消费者能够在家门口能够买到好品质、价格实惠的产区原酒。
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消费者开始热衷散酒有三种原因,一是散酒性价比高,二是爱酒的朋友开始舍弃包装专注酒本身的质量。三是因为散酒专卖店有更多的口感和风味的酒供选。
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