植物蛋白饮料的市场定位是一种健康营养、美味可口、方便快捷、价格实惠的饮品。它采用的是天然植物蛋白为主要成分，不含任何动物成分，不含胆固醇和脂肪，营养丰富，健康无负担。同时，它采用多种天然植物原料，经过科学配比和精细制作，口感很丰富、清爽可口，深受消费者喜爱。植物蛋白饮料易于携带，只需加入适量水或牛奶即可饮用，非常方便快捷。而且，植物蛋白饮料的价格相对其他同类产品较为实惠，可以为消费者节省一些开支。
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植物蛋白饮料的营养价值分析：糖分摄入较少，含有丰富粗纤维，植物蛋白饮料中的含糖量较少，甚至很多植物蛋白饮料是没有糖分摄入的。长期饮用含糖量较多的饮料会引发“三高”情况的出现，严重威胁人们的身体健康。植物蛋白饮料中富含营养价值较高的粗纤维，多饮用含粗纤维的饮料可以促进肠胃的消化，对于****和胆固醇也有一定的作用。因此对工作压力大的成年人和老年人来说， 饮用植物蛋白饮料是十分有益的。含有丰富的维生素，植物蛋白饮料中含有丰富的维生素E，这种元素的摄入对于体质虚弱、患有关节炎以及月经不调的患者都具有积极意义。尤其是即将进入更年期的女士，维生素E的摄入可以有效缓解心情，防止更年期不良反应的出现。石家庄生榨椰汁品牌植物蛋白饮料是素食者的Z佳选择。
植物蛋白饮料中均含有一定量的蛋白质，蛋白质的得率直接影响产品的原料投入产出比，即影响产品的成本。一般来说，蛋白质在碱性条件下易溶出，即在浆液pH值较高的情况下，蛋白质得率相对较高。但如果pH值过高，又会使产品产生苦涩味，因此磨浆水的pH值一般宜控制在7.5左右。植物蛋白饮料在加工和贮存过程中，极易产生分层现象，其主要原因是与pH值的变化有关。通常情况下，溶液的pH值越靠近蛋白质的等电点，越容易使蛋白质凝聚而产生沉淀或上浮现象。不同植物的蛋白质，其等电点也各不相同，花生蛋白的等电点大约在5.5~6.5之间、大豆蛋白的等电点约为4.3、杏仁蛋白的等电点约为5.0。
喝凉茶注意事项：1、不要把凉茶当水或保健饮料.凉茶是药，就算是在超市买的凉茶，它也只是药比较平和而已，一样要谨慎对待，不要盲目乱喝.有问题较好向医生咨询，或到医院购买煮凉茶的材料。2、凉茶不要喝太多.即使是水，喝多了也会影响身体的钾钠平衡，更何况是有药的凉茶. 像超市卖的凉茶，天热的时候较多是几天喝一到两盒。3、不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好.苦味、颜色只不过和所用的材料有关系，对药效的影响不大.反而对太苦的凉茶要小心，因为从理论上说，越苦表示越寒凉，更易伤阳气.若是在家里煮凉茶，考虑口感，可适当在凉茶里加盐或加糖。植物蛋白饮料有助于稳定血糖水平，控制糖尿病。
喝凉茶注意事项：1、不要把凉茶当水或保健饮料.凉茶是药，就算是在超市买的凉茶，它也只是药比较平和而已，一样要谨慎对待，不要盲目乱喝.有问题较好向医生咨询，或到医院购买煮凉茶的材料。2、凉茶不要喝太多.即使是水，喝多了也会 影响身体的钾钠平衡，更何况是有药的凉茶.像超市卖的凉茶，天热的时候较多是几天喝一到两盒。3、不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好.苦味、颜色只不过和所用的材料有关系，对药效的影响不大.反而对太苦的凉茶要小心，因为从理论上说，越苦表示越寒凉，更易伤阳气.若是在家里煮凉茶，考虑口感，可适当在凉茶里加盐或加糖。植物蛋白饮料的口感丰富多样，适合不同口味需求。红枣核桃植物蛋白饮料咨询热线
植物蛋白饮料适合各个年龄段人群食用。红枣核桃植物蛋白饮料咨询热线
我们认为，在老龄化、二胎放开、户籍制度背景下，饮料行业未来消费升级的方向是营养和健康，从“好喝”向“喝好”转变。随着可支配收入的不断提升，人们对生活品质的追求不断提高，体现在饮食方面，除了注重美味的体验，将更重视饮食所带来的营养健康功效。近年来，饮料行业的发展趋势已体现出人们对营养健康的诉求。从各饮料子行业的增速来看，2012年至2014年上半年，增速较快的分别是植物蛋白饮料、饮用水和茶饮料；从收入占比角度看，2009年至2014年上半年，植物蛋白饮料、饮用水和茶饮料在饮料行业的收入占比明显提升，而碳酸饮料、果菜汁的收入占比下降。植物蛋白饮料、饮用水和茶饮料这些子行业均表示着饮料的发展方向——营养和健康。红枣核桃植物蛋白饮料咨询热线
