吴忠赤霞珠红酒酿造

    红酒产品成分：酸：红酒气泡酸的来源：葡萄酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身，不过有些葡萄酒产区也允许在酿造葡萄酒的过程中人工加入酸。葡萄在成熟的时候，糖分会逐渐升高，而酸度会逐渐降低，所以如果想要让终得到的葡萄酒具有较好的酸度，就要谨慎地控制葡萄采摘时间。用来描述酸的词汇：脆爽、活泼、明快、天然和活力充沛等，反义词有平淡、疲软和寡然无味等。单宁：单宁的来源：葡萄酒中的单宁大部分来源于葡萄皮，其他来源还有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。红葡萄酒的单宁往往比白葡萄酒的高很多，因为红葡萄酒是带皮发酵的，而白葡萄酒不带皮发酵。一款不经过橡木桶熟成的白葡萄酒几乎不带什么单宁。用来描述单宁的词汇：紧致、干、紧实、耐嚼、生硬和粗糙等；反义词有柔和、顺滑、柔软、圆润、成熟和如天鹅绒般柔顺等。 红酒的口感丰富，从轻盈的酸涩到浓郁的果香，让人不禁为之沉醉。吴忠赤霞珠红酒酿造

红寺堡酒庄把带领移民脱贫致富作为企业责任：红寺堡区是全国较大的异地生态移民扶贫开发区，是中国移民史上一个不朽的丰碑，扬黄移民前的红寺堡，一片荒漠戈壁，生态环境非常恶劣。“一年一场风，从春刮到冬” 是移民开发之初红寺堡的真实写照。引黄灌溉，恰好弥补了干旱的劣势，为红寺堡带来了生机与活力，带来了希望与机遇。我们投资开发该项目的初衷：就是抓住易地生态扶贫移民的契机，把绿化荒漠、带领移民脱贫当作一种社会责任、企业责任，带领红寺堡葡萄产业发展，带领农民共同脱贫致富，互利共赢，促进企业发展。贺兰山东麓红酒品牌红寺堡酒庄酿造的葡萄酒口感甘醇，回味无穷。

红寺堡酒庄作为宁夏唯“一”一个以原产地命名的酒庄、葡萄酒品牌，我们深感责任重大，秉承着让世界了解“红寺堡”，品味“红寺堡”的发展目标；坚持“诚信为本，合作共赢，追求品质，创造经典”的企业精神，我们不断向前。虽然路途漫长但我们信心满怀，这份信心来源于中国红酒崛起的新力量，来源于红寺堡产区优越的自然环境，更来自于红寺堡干红的好品质。我们有信心、有责任，把“红寺堡”这个地域品牌做大做强。让“红寺堡”从这里走向世界，让世界了解“红寺堡”，品味“红寺堡”。

    红酒中产品成分：酒精：酒精的来源：酒精是在葡萄酒发酵过程中产生的。发酵的时候，酵母在缺氧环境下，会把葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳。有些产区在酿造葡萄酒的时候，可以人工添加糖分，这个过程叫做“Chaptalization”。用来描述酒精度词汇：温暖、热烈、厚重和香甜。糖分：糖分的来源：糖分主要来自葡萄果实本身。葡萄酒中的糖分大多是发酵时残留下来的。如果发酵还没进行完全就人为地终止发酵，就会有部分糖分没有被酵母转化而残留下来。有些酿酒师也会往葡萄酒中加入葡萄汁或者浓缩葡萄汁来提高葡萄酒的糖分。用来描述葡萄酒糖分的词汇：甜蜜、如糖浆般甜美、半干、甜腻、甜和半甜等；反义词有干、干涩、干型、超干和天然干等。 在繁忙的生活中，一杯红酒可以让人暂时忘却烦恼，享受当下的美好。

适当的饮用红酒对皮肤的好处支持观点：人体自由基会产生氧化作用，使肌肤老化，表皮皱缩产生细纹。而天然的红酒多酚蕴含多种效果较强的抗氧化物质，强而有力的抗氧化作用，可有效抵抗自由基的伤害，防止肌肤老化，使皮肤变得更白皙、润泽而有弹性。红酒多酚还可以对抗活性氧的侵犯，维持细胞膜及皮肤构造的完整；抑制胶原蛋白分解酶及其它各类分解酶，其中较为熟悉的为儿茶素，不仅能减少紫外线所造成的伤害与发炎反应，并抑制胶原蛋白分解酶，保护胶原蛋白不受破坏。红酒的产地和酿造工艺，让每一款红酒都拥有了独特的风味和特点。吴忠赤霞珠红酒酿造

饮用红酒可以促进人际关系的交流和沟通，让你更加自信和有魅力。吴忠赤霞珠红酒酿造

    品酒的步骤：Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚（legs或tears）；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下较为理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光；到成熟的麦秆色、金黄色，变成金铜色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，呈红褐色2．Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味：强度(Intensity)：弱、适中、明显、强、特强质地(Quality)：简单，复杂或愉悦，反感特征(Character)：果味、植物味、矿物味、香料味在葡萄酒的生命周期里，不同时期所呈现出来的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期来自酿制过程中产生的香味，如：木味、烟熏味等；第三期则是成熟后产生的香味。整体而言，其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。3．Taste(味觉)：小酌一口，并以半漱口的方式。 吴忠赤霞珠红酒酿造