红寺堡酒庄红酒匠心酿造:品质,源于自然。自然给了我们珍贵的天时地利,我们以人和创造更好的天赐佳酿。红寺堡酒庄秉承“精耕细作、匠心酿造”的经营理念,从酒庄初创之日起,我们每次的酿造都匠心独用,挖掘着葡萄潜藏的阳光味道和原生营养。葡萄经过一年的辛勤培育,修剪枝叶,我们追求完美的葡萄终于迎来收获的时刻。为了保证品质,全部手工采摘,采摘后的葡萄经过手工分拣台共三次筛选,终甄选出的都是葡萄中的上上品。在葡萄酒酿造方面,匠心就是坚守和还原,坚守自然的本真,还原和保留葡萄的原生营养、芳香……酒庄从意大利引进了国际前处理设备、酿酒设备、错流设备、灌装设备,已从各个方面投入使用,每一个酿酒环节皆是精工细酿,为生产品质醇正的酒庄酒奠定了基础。红寺堡酒庄每次的酿造都匠心独用,专业的酿酒团队全程把控,较大限度的挖掘葡萄潜藏的阳光味道和原生营养,红寺堡葡萄酒全程有机、匠心精酿,陶罐陈年,所酿出的葡萄酒堪为天赐珍品,红寺堡酒庄的葡萄酒单宁丰富,果香浓郁,糖酸平衡,口感圆润,天然有机,将红寺堡独特的自然风味完美封存在了每一滴葡萄酒中。 红酒中的葡萄糖可以补充身体所需的能量物质,让你拥有更加健康的身体。云南美乐红酒酒庄
红酒储藏的比较适合的温度:通常贮存葡萄酒的比较适合的温度为10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒,也不能低于0°C,这样葡萄酒会结石沉淀,因此减少酒的酸度。储存葡萄酒的温度应该要保持恒定,需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。当然,成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。一般而言,不同的葡萄酒所要求的比较适合储存温度如下:半甜、甜型红葡萄酒14-16℃干红葡萄酒16-22℃半干红葡萄酒16-18℃干白葡萄酒8-10℃半干白葡萄酒8-12℃半甜、甜白葡萄酒10-12℃白兰地15℃以下香槟。 赤霞珠红酒怎么样饮用红酒可以促进血液循环,增强心血管系统的功能,让你拥有更加健康的生活。
红寺堡酒庄产业园建设于2015年5月15日开工,已经建成的建筑总面积为23600平方米,其中3000平方米的酒庄生产酿造车间、3000平米葡萄酒灌装加工生产车间,设计年生产能力2400吨;13400平方米的综合大楼(地上六层地下一层),3000平米地下酒窖。并建成20间700平米的员工宿办用房。配套购置了葡萄酒酿造前处理设备、压榨设备、冷冻设备、净化水设备、温控设备、酿酒设备;各种型号发酵罐、储酒罐88台,橡木桶150个,富硒土陶罐300个;引进了国际的意大利BERTOLASO(贝多拉索)灌装设备,错流设备,配套了意大利自动灌装生产线等。产业园配套高压电网两套,配置了变压器、配电柜、配电箱等;通水、通气、通网络。修产业园铁艺围墙986米,并对产业园土地进行平整、硬化、绿化、美化、亮化,绿化率达到了55%;配套完成了紫光湖道路、围栏、路灯、广场、停车场等旅游设施进行了硬化美化亮化。一座极具现代化的酒庄屹立于红寺堡区城北,红寺堡酒庄初具规模。
红寺堡酒庄从初创之日起,就注重品牌的建设和打造。红寺堡酒庄是地域名称注册的公司,我们也想利用地域名称作为“商标品牌”;但是,通过查询,“红寺堡”牌商标,早在2009年前已被安徽古井贡酒厂注册。为了塑造以地域品牌为主的葡萄酒文化,2014年,我公司经过多次与古井贡酒厂洽谈,不惜重金,将“红寺堡”商标高价回购。红寺堡酒庄真正成为“红寺堡”商标的持有人;使这一地域品牌又回到了宁夏产区。2015年成都春季糖酒会,国家商务部企业司授予“中国葡萄酒第“一”镇——红寺堡”称号,使我们对“红寺堡”品牌的价值更加自信,打造品牌的信心更足。红寺堡酒庄是集旅游观光、休闲会所及世界葡萄酒文化交流为一体的现代化综合开发公司。
红酒的贮藏要求:要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。要求避光,因为紫外线会使酒早熟。避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细菌滋生。贮藏地点:建议阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等。如何保存:开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,水平摆放。通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为保存的时间越长,它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外,摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放,应该是瓶口稍向下倾斜一些,这样不但有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口就会被木塞紧紧地塞住。 红酒中的抗氧化物质可以抵抗自由基的侵害,延缓衰老,让你保持年轻和活力。四川赤霞珠红酒品牌
红酒的口感丰富,从轻盈的酸涩到浓郁的果香,让人不禁为之沉醉。云南美乐红酒酒庄
在品牌包装设计中,我们注重地域品牌和地域文化,紧紧围绕“研究红寺堡历史,挖掘红寺堡移民文化,弘扬红寺堡精神,打造红寺堡品牌”的设计理念。红寺堡酒彩酝系列:(反映的是黄河两岸,引黄灌溉的万顷良田。)鸿途系列:(是展示红寺堡扶贫移民成果及未来发展的美好愿景。)经过几年的用心打造,酒庄已经生产三大系列十一个品相,产品多次荣获国内、国际大赛金奖。荣获中国企业家发展年会2018年新时代匠心品牌奖;2019年you秀品牌奖。2020年4月中国葡萄酒市场白皮书发布会、中国葡萄酒市场年度风云榜授予2019年度“风云企业”、“风云品牌”。云南美乐红酒酒庄