蒸鸡作为一种健康的烹饪方式,具有以下营养价值:1.**高蛋白质**:鸡肉是优良的蛋白质来源,蒸煮能够保留肉中的蛋白质,有助于肌肉建设和维持身体健康。2.**低脂肪**:相比煎炸等烹饪方式,蒸鸡含有更少的脂肪,特别适合控制体重和心血管健康的饮食计划。3.**保留维生素和矿物质**:蒸煮是一种温和的烹饪方式,能够较好地保留鸡肉中的维生素和矿物质,如维生素B群和锌、硒等。4.**易于消化吸收**:蒸鸡相比其他烹饪方式更易于消化,适合消化能力较弱的人群,如老人和儿童。5.**减少有害物质的生成**:由于蒸煮不涉及高温油炸,因此可以减少油脂氧化和可能产生的有害物质。6.**保持水分**:蒸鸡能保持肉质的水分,使鸡肉更加鲜嫩,增强口感。总体而言,蒸鸡是一种营养丰富、健康的烹饪选择,特别适合注重健康饮食的人群。鸡肉是优良蛋白质的来源,适合正在成长中的儿童,帮助他们的身体发育。手撕鸡招商
预制菜(也称为即食菜、半成品菜)具有以下优势:1.**节省时间和劳力**:预制菜减少了食物的准备和烹饪时间,特别适合忙碌的生活节奏,为消费者提供了快捷方便的饮食选择。2.**多样性**:预制菜品种丰富,从传统菜肴到国际美食,满足不同口味和饮食习惯。3.**便于储存**:大多数预制菜具有较长的保质期,便于储存和携带,适合忙碌或经常出差的人群。4.**一致的食品质量**:预制菜在生产过程中通过标准化生产确保食品质量和口味的一致性。5.**适合特殊饮食需求**:预制菜可以针对特殊饮食需求进行定制,如低糖、低脂、高蛋白或素食等。6.**减少食物浪费**:由于量化包装,预制菜有助于控制食物分量,减少烹饪过程中的食物浪费。7.**方便健康饮食管理**:对于需要控制饮食的人群(如减重或特定健康问题的人群),预制菜提供了一种方便的方式来管理日常饮食。8.**适应不同场合**:预制菜可以在家中、办公室或外出时快速食用,适应了多种生活场景。总之,预制菜提供了一种方便、快捷的饮食解决方案,适应了现代社会快节奏的生活需求。台州滋补鸡加工绿盛食品有限公司在奥时力蒸蒸鸡产品中对原材料的高标准选择,反映了公司对健康饮食和食品品质的严格要求。
奥时力蒸蒸鸡加工蒸制流程1.首先打开包装外袋,把真空包装的内袋拿出来。2.解冻时请勿剪开内袋!如果产品没有解冻,内袋不要剪开,直接放在盛满凉水的盆里浸泡,这样解冻更快一些。3.如果内包装不是很冻,可以直接把袋子用剪刀剪开,拿出来直接放在盘子里自然解冻,注意要完全解冻。这个鸡是腌制过的,请勿清洗!4.将随商品鸡一起配送的白色名贵食材膳食调理料包,塞进鸡肚子里,开始隔水蒸制,功能是滋补、锁鲜、去腥、增香5.将水放蒸锅内烧开,用中火,再把放鸡的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸制二十分钟出锅即可食用。6.奥时力蒸蒸鸡属于预制调理的预制菜范畴,所有商品出厂都已调味料理完毕,不需要另外添加任何调味食材。7.如果云贵川的朋友喜欢吃辣,随鸡配备了二包特制辣椒蘸料包,喜欢清淡的朋友可以直接手撕,蘸着盘子里的汤汁,原味吃鸡了。8.为了给大家吃鸡提供方便,随鸡配备了二双一次性吃鸡食品级手套,可放心使用。9.意犹未尽时,可在刚才蒸鸡的锅内下一点面条,捞出面条后,直接将蒸鸡时盘子内的精华营养鸡汤浇淋在面条上一拌,香鲜无比。也可以做鸡汤捞饭。
(奥时力蒸蒸鸡),选用180天散养走地三黄鸡,通过精选合适的规格屠宰,到制作车间去头尾、净膛修脚、再通过超声波气泡清洗机进行精洗沥水,然后用独特研发的风味调味粉在真空负压1mpa状态下,无菌腌制操作45分钟,通过塑形零下35度速冻后,真空包装后装箱入库。产品随鸡配备名贵膳食料包一份,特制辣椒蘸料一份,以及一次性吃鸡手套一包。产品特点:解决了诸多的厨艺小白和快节奏人士的吃饭困惑,只要水烧开,把白色料包塞进鸡的肚子里,装盘入锅蒸制20~25分钟出锅,鲜香、滑嫩、多汁,盘内的金黄色鸡汤可以下面条以及拌饭和烫菜均可。为了迎合全国各地广大顾客的饮食口味习惯,随鸡配备的特制辣椒蘸料,为云贵川以及喜欢吃辣口味重的顾客而准备的,匠心独具、细节分明。因为蒸制食品是中国烹饪方式方法中属于健康的,所以对原材料的要求十分苛刻,蒸鸡原材料必须为纯散养的走地三黄鸡,其它品类的鸡根本不具备做蒸鸡的条件,所以奥时力系列蒸蒸鸡产品清香滑嫩,根本没有土腥味和鸡肉柴硬等现象,源于我们对源头品质的严控。预制菜可以针对特殊饮食需求进行定制,如低糖、低脂、高蛋白或素食等。
奥时力-预制调理蒸蒸鸡,由浙江台州市绿盛食品有限公司悉心研发,倾力打造迎合当下饮食潮流发展的一款预制菜,在良莠不齐的预制菜赛道上,保持初心不改,做良心企业的初衷,力求在行业中树立榜样和口碑。1.绿盛公司在源头供应链采购上,要求苛刻严格,选用浙江台州市本土散养三黄鸡,统一规格,选用劣汰,并采取严格的检验检疫制度。2.公司集中定点宰杀,全部采取流水线作业,制作工艺先进。3.所有鸡都采用超声波气泡清洗工艺,保证整鸡的干净和卫生。4.腌制工艺采用特殊调理料包在真空负压1mpA环境下无菌操作,使独特研发的调味粉从外到内的全鸡渗透,做到各部位的咸淡适宜,口感均匀统一。鸡汤自古以来就被认为是营养丰富的食物,含有鸡肉的蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。滋补蒸鸡直销价格
绿盛食品通过包含鸡汤的方式,充分体现吃鸡的内涵和精华,不但是鸡肉本身,更在于鸡汤所蕴含的营养和风味。手撕鸡招商
绿盛食品有限公司在其预制调理蒸鸡的腌制工艺上采取了创新且科学的方法,这一工艺具有多项明显优势:1.**特殊调理料包**:使用独特研发的调味料包,这些料包经过精心配制,能够确保腌制出的鸡肉有独特且一致的风味。2.**真空负压腌制**:在1mpA的真空负压环境下进行无菌操作,这种先进的腌制方式有助于调味料更好地渗透入鸡肉内部。真空环境下,调味料能够均匀地分布到鸡肉的每一个部位,从而保证口感的均一性。3.**增强口感和风味**:此种腌制方法使得调味粉从外到内充分渗透鸡肉,确保各部位的咸淡适宜,从而在口感上达到均匀统一,提升了整体的食用体验。4.**保障食品安全**:无菌操作减少了食品在腌制过程中被微生物污染的风险,增强了产品的食品安全性。5.**提升产品质量**:通过这种高标准的腌制工艺,绿盛食品有限公司能够保证其预制调理蒸鸡产品在味道和质量上的一致性,满足消费者对高品预制菜的需求。综合来看,这种特殊的腌制工艺不仅提升了产品的口味和品质,而且体现了绿盛食品有限公司在生产过程中对创新技术的应用和对食品安全的严格控制。这种对产品质量的持续追求是该公司能够在激烈竞争的预制菜市场中脱颖而出的关键因素。手撕鸡招商