乳酒流行于蒙古和一些少数民族,是民族酒又称为“马奶酒”;以鲜牛奶为原料,发酵蒸馏,具有乳香与酒香并存的特点。
中国酒圈是一个非常庞大的行业,涉及到了各种类型的酒类,以及各种不同的制作方法和产区。在这个行业中,有很多特别的名词和术语,对于新手来说可能会有些困惑。下面是一些中国酒圈常用的专业名词的讲解:
白酒是一种中国传统的高度酒,主要由高粱、小麦、玉米、水等原料经过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制成。根据酿造方法和产地的不同,白酒分为多个类别,如五粮液、茅台、洋河、剑南春等。 酒类加盟选择什么品牌?欢迎找美酒岛连锁咨询。遵义酒类
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