定制是全国白酒行业供给结构和需求结构升级的重要举措,有利于激发企业创新创造活力,提升产品品质,增加有效供给,提高供给体系的质量和效率;有利于带领消费,创造新需求,更好发挥需求对经济增长的拉动作用,满足人们更高层次的物质文化需求;有利于促进企业诚实守信,强化企业环境保护、资源节约、公益慈善等社会责任,实现更加和谐、更加公平、更可持续的发展。在全国深入推进供给侧结构性改变的大背景下,白酒企业要抓住机遇,以供给升级带动需求升级。白酒行业的定制化变革,要以新供给满足新要求,充分利用现代信息技术,大力推进个性化定制、柔性化生产,满足消费者差异化、个性化需求;增品种、提品质、创品牌,增加优异定制产品供给,丰富产品和服务品种,充分满足多元化、多样化消费需求;创新产品设计,优化流程,大力推出定制精品,提供精致服务,满足优异化需求,让定制酒成为消费者品质生活的符号。定制白酒也可以结合功能性成分,如草药提取物、保健元素等,提供更多健康价值。辽宁电购白酒微信营销销售模式
白酒定制是有自身本质特征的。定制的本意是量体裁衣,在白酒的定制营销中也同样如此!道理和具体含义其实很简单,但笔者发现大多人仍只局限在一个层面,这种带有误导的认知对企业的定制发展是极为不利的。我们在理解白酒定制时,就要根据定制的本质特征去加以区分。一,优异定制与个性化定制是两个不同层次。优异定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的优良品质服务,它是小众的。而个性化定制酒,与一般用酒相比,其大多打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。就定制内容而言,更多的侧重于酒类包装等外在表现,侧重于酒质定制的较少。苏州电购白酒微信营销代理定制白酒可以为特殊场合、如婚礼、庆典等提供定制礼盒和礼品套装。
很多行业**都对现阶段的白酒定制市场规模容量做了分析,且不说考虑未来5年到底有多少的增长率和会达到多少亿元市场容量,就当前的市场规模来看,百亿元应该是比较属实的一个数据。但要想玩转白酒定制,必须要做好产品创新。在开始和发展阶段,要做到私人定制与个性化定制产品并存。将两块蛋糕全部吃到,所以我们要全方面的考虑消费人群,我们需要销量,另外,还要考虑公司制作速度。这里,较逍遥目前采取普通版和自由版两个路径。普通版对起订量要求较低,但可定制的位置控制较严,但定制的速度较快;一方面,企业提供多种通用器型(不同造型、材质、大小、颜色等)、通用外盒(不同造型、材质、大小、颜色等)、分级酒水(不同质量等级标准)供客户进行组合化选择;另一方面,普通版元素选择完成以后,客户再提供个性化元素,如公司logo、姓名、图片、文字等,由企业设计师进行设计实现,在通用版产品上进行个性化设计,从而成为个性化定制产品。
企业定制酒在企业赠送礼品时可以完美地意味着企业形象,此外,企业定制酒是一种内涵丰富、高工艺含量的礼品,这种礼品能够让企业在礼尚往来的场合有更好的表现,增加企业形象以及形象资本。企业定制酒的目的可能是品牌推广、商务礼品、节日礼品或者赛事奖品等,不同的定制酒目的也会影响到酒品的口味、酒标设计、包装款式等方面。企业定制酒的种类不限于白酒、葡萄酒、啤酒等。选择合适的酒品种类应考虑酒品的口感、浓度、香味、酒体结构等要素。企业定制酒的配方至关重要。为满足企业需求,生产厂家会根据客户需求和企业文化特点来针对性地制定酒品配方,以产生与众不同的风味。酒品的配方对酒品口感、酒质、香味等方面都有着重要影响。定制白酒还可以结合互联网技术和大数据分析,提供个性化的推荐和定制建议。
不同于传统定制产品的之后目的是彰显产品所有者的一种别人无法复制和使用的特征,白酒定制拥有社交分享性:白酒定制的之后目的并不是“独占”和“独享”,而是实现与人分享。只有在分享过程中,其所有者才能更加感觉到定制的意义和价值。尽管定制白酒在整个白酒行业不景气的背景下逆势上扬,给遭遇“寒冬”的各类酒企带来了“春天”的希望,成为行业关注的焦点和发展的方向,但目前部分企业和业内人士对白酒定制尚存认知上的误区和空白点。因此,定制白酒作为未来酒企争夺市场的发力点之一的行业认知还有待统一化和规范化,相关研究还有待体系化和完善化。标准化的白酒产品普遍没有个性,越来越多的消费者,尤其是优异消费人群,不断追求更加符合自己身份和审美的优良品质产品,“白酒定制”的潮流应运而生。定制白酒可以为客户提供酒的起名服务,赋予酒品独特的寓意和故事。陕西新零售白酒微信营销数据
白酒定制是一种个性化的酒品生产方式,根据客户需求进行专属设计和制作。辽宁电购白酒微信营销销售模式
1987年,国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上,提出必须坚持“优异、低度、多品种、低消耗和高效益”的发展方针,逐步实现高度酒向低度酒的转变,这次会议起到了指导生产、引导消费的作用,促进了白酒低度化的发展。同时,全国食品工业“十五”规划明确提出酿酒业贯彻“优异、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针,实施4个转变:普通酒向优异酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向酿造酒转变,粮食酒向水果酒转变。伴随着技术的突破,政策的引导,低度白酒开始流行,其中以鲁酒较为典型,有“高度喝名酒,低度喝鲁酒”之说。在低度白酒流行的岁月,低度白酒被业内及公众视为“比高度白酒健康”。如今,酱香热、名酒热,喝白酒流行用分酒器,高度白酒被业内及公众视为“比低度酒健康”。辽宁电购白酒微信营销销售模式