企业商机
十燕里燕窝企业商机

鲜炖燕窝,有别于传统的干燕窝和即食燕窝,是采用当天鲜炖、冷鲜配送方式的燕窝产品。营养保留,0添加,保质期一般在15天之内,解决了消费者不知如何选、不知如何炖、没有时间炖、不知如何吃等问题,更加便捷地吃到新鲜、营养的燕窝。鲜炖燕窝是消费升级背景下燕窝行业中增速快的一种新品类,为很多年轻受众喜爱,是时尚滋补新趋势。

燕窝只是金丝燕繁殖用的,并非它们的居所。只有产卵季才会筑巢,也并非鱼虾蟹羽毛做成,是唾液。唾液遇到空气就变成固体,逐渐连缀成网状的一个“小碗”。然后母燕产下两枚卵,等雏燕长大出巢,这个巢就被遗弃,下次繁殖再筑新巢。按理来说,只捡巢并不影响金丝燕的生活。 十燕里燕窝口感细腻,品质超好。合水十燕里燕窝团购

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燕窝的气味到底是怎么样的?

越是处于壮年的金丝燕,所吐出的燕窝更香一些壮年的,尤其是在5年以上的壮年金丝燕,它们的唾液腺更发达,能够吐出更粗、蛋白质含量更高的燕丝。

它们制造出来的燕窝相对于幼年的燕子来说,含有更加丰富的水溶性蛋白质,营养物质更高(其蛋白质含量占营养物质的50%左右),炖制出来的淡淡蛋香味会更加的浓郁,也更加的诱人。

越是筑窝时间长的燕窝,所蕴含的香味更浓郁所以的燕农在长期的采集过程中发现,筑窝时间长的老燕盏,相比新筑窝的燕盏会更香一些的,比如洞燕的香味普遍大于屋燕。

这样的原因是洞燕长期附于岩壁,它的品质存在着一定的不可控性,有时候会发生香味浓郁的燕窝,出现重金属超标的现象。(岩壁内可能存在铅、汞这种重金属矿物质,长期氧化渗透燕窝。) 西峰区十燕里燕窝电话燕语春泥堕锦筵, 窝里雍容已百年。

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「备孕的女性核桃露燕窝」

作用:经常吃燕窝,能提高人体。核桃能够固精,备孕的女性食用,能提高自身抵抗力,让未来的宝宝身体更强壮。

做法:将核桃磨成浆,放入适量清水的锅里烧开,再加入已炖好的燕窝与调料,慢火再炖5-10分钟即可。

「常熬夜的女性桂圆红枣莲子燕窝」作用:红枣能生津;桂圆补心脾,血,健脾胃,养肌肉;莲子补脾止泻,止带,益肾涩精,养心。常熬夜的女性吃桂圆红枣莲子燕窝,能滋养脾脏,补充营养。

做法:红枣去核,桂圆干、莲子泡发好,燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分备用,红枣、桂圆、莲子先炖30分钟,然后加入燕窝慢炖20-25分钟,放冰糖即可食用。

「经常痛经的女性小米姜糖燕窝粥」

作用:用燕窝搭配养胃暖身的小米与驱寒补气血的姜糖,能调经、缓解痛经。

做法:小米粥煮好后,然后加入炖好的燕窝与姜糖一起食用。

经期时1-3天不吃,从第4天开始坚持每日清晨食用一碗,对痛经有很好的缓解作用。

市面上假燕窝汇总多见于市面上与淘宝店的燕饼或燕丝。

有真假混合的,也有用海藻、猪皮、银耳经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝。颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有异味而天然燕窝条色泽通透,有光泽,无异味。

染色燕窝:所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,并美其名曰:“黄燕”或“金丝燕”来欺骗客户。

漂白燕窝:漂白燕窝是商家为了保证燕窝的色泽一致、卖相漂亮而使用化学的方法来漂白的燕窝。

因为使用了化学试剂,所以漂白燕窝也是十分“干净”的燕窝,几乎没有什么绒毛、白白净净。注水增重:通过增加水分,来增加燕窝的重量,是大部分“港货燕窝”的一贯做法!

消费购买1斤燕窝,至少花上30%以上的价格来购买掺入的水分了。涂胶挂浆:这已经是公开的秘密,市场很多的燕窝都是经过加胶处理的,以港货劣质燕窝居多。通过加胶,每盏燕窝可多出3-4克左右的重量。 十燕里燕窝晶莹剔透,品质上乘。

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辨别燕窝真假的方法

1、看外观外观饱满,卖相好的基本上都是进行过加胶处理的,连看不都不要看,肯定是假的。

试想一下,燕窝是金丝燕做的窝,多少都会带一些燕毛或是树枝等杂质,再经过人工挑捡后怎么可能会那么完美。

2、看大小对比价格单盏燕窝基本上都在3.8~8克之间。价格也是根据盏型的大小跟采摘时间来定的!

打比方:药店或是专卖店的单盏燕窝在5克之间,而售价在50元/克左右,售货小姐还跟你说:“如果要买的话可以给你打个内部员工价之类的话语,那可想而知燕窝的品质也好不到哪里去,肯定是有做一些手脚。

3、看包装、保存好的燕窝可以在常温下保存三年,无需要放到冰箱或是真空包装。

如果售货小姐跟你说:”燕窝买完后一定要放到冰箱里去保存”,而且还规定你要在一定时间内吃完,要不会影响燕窝的营养价值之类的话。

那这种燕窝肯定是加了胶或是掺了水,以达到增重的目的。真空包装的也是如此! 十燕里其细腻的口感,优雅的形态,使燕窝成为美食中的明珠,让人赞不绝口。合水十燕里燕窝团购

尝过十燕里燕窝果,方知真味之美!合水十燕里燕窝团购

丝状区别细看燕窝盏外表就会发现泰国燕窝盏外表呈粗丝状粘结,丝丝饱满粗壮,丝与丝之间的过渡并不明显,就像是长在一起的。

而马来西亚燕窝一般丝较细,丝与丝之间分离明显,裂隙较多并可以见里层小细丝。

加工工艺习惯不同受传统影响,两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。

泰国的粗丝燕窝一般以干挑为主,而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主,挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿,待细丝燕窝充分吸水后再挑毛,挑完后再风干。

浸泡方法不同泰国燕窝因为多为粗丝浸泡时间需要更长,以4-6小时左右为宜。特别是在冷天,建议用接近体温的温水浸泡。马来西亚的细丝燕窝浸泡时长约为四小时左右为宜。

耐炖程度不同泰国燕窝因为为粗丝更耐炖,炖煮以水开后四十分钟左右为宜。而马来西亚细丝燕窝要注意控制炖煮时间,防止化水,一般以不超过三十分钟左右为宜。

口感不同正因为丝有粗细之分,在口感上表现也不样。泰国燕窝更爽滑有嚼头,马来西亚燕窝绵糯而汁味浓郁。 合水十燕里燕窝团购

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好品质的燕窝取决于燕窝的干燥程度好的燕窝,要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉。而比较差的燕窝,干度不够达标,用手将其弯曲也不容易折断,这样的燕窝湿度大,占分量,而且不容易存放。 这里要指出的是,如果燕窝需要运输,那么就需要适当喷点水,如果不喷水,足干燕窝就非常容易破碎,因此商家在足干燕窝称重量后再喷水运输,可以称得上是非常有良心商家!并不其燕窝品质不好。 好品质的燕窝取决于燕窝是否刷胶的燕窝在阳光下能够看到清晰的纹路,也可能会有一定的缝隙,这是因为燕窝中有羽毛,需要进行挑毛处理,而人工挑毛后就可能产生缝隙,这样的燕窝就是没有经过刷胶...

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