奥时力-预制调理蒸蒸鸡，由浙江台州市绿盛食品有限公司悉心研发，倾力打造迎合当下饮食潮流发展的一款预制菜，在良莠不齐的预制菜赛道上，保持初心不改，做良心企业的初衷，力求在行业中树立榜样和口碑。1.绿盛公司在源头供应链采购上，要求苛刻严格，选用浙江台州市本土散养三黄鸡，统一规格，选用劣汰，并采取严格的检验检疫制度。2.公司集中定点宰杀，全部采取流水线作业，制作工艺先进。3.所有鸡都采用超声波气泡清洗工艺，保证整鸡的干净和卫生。4.腌制工艺采用特殊调理料包在真空负压1mpA环境下无菌操作，使独特研发的调味粉从外到内的全鸡渗透，做到各部位的咸淡适宜，口感均匀统一。与传统的物理擦洗相比，超声波清洗对鸡肉更为温和，不会造成肉质损伤或影响鸡肉的质感和完整性。仙居肉鸡工厂直销
绿盛食品有限公司在预制调理蒸鸡的生产过程中采用超声波气泡清洗工艺，这一做法带来了明显的食品安全和卫生优势：1.**深度清洁**：超声波气泡清洗技术能够产生细小的气泡，这些气泡在破裂时产生强大的冲击力，能够深入鸡肉的表面和细微缝隙，有效去除污垢、血液残留和其他杂质。2.**温和不损伤**：与传统的物理擦洗相比，超声波清洗对鸡肉更为温和，不会造成肉质损伤或影响鸡肉的质感和完整性。3.**提高食品卫生安全水平**：超声波清洗可以有效减少鸡肉表面的细菌和微生物，明显提升产品的卫生水平，减少食品安全风险。4.**环保节能**：这种清洗方法相对节水节能，与传统清洗相比减少了水和能源的消耗，符合环保和可持续发展的原则。5.**标准化生产流程**：采用超声波气泡清洗技术作为标准化的清洗步骤，保证了每只鸡的清洗质量一致，增强了产品质量控制的可靠性。综上所述，通过采用超声波气泡清洗工艺，绿盛食品有限公司在确保预制调理蒸鸡产品卫生安全的同时，也展现了其对先进技术应用和创新生产方法的重视，这无疑增强了消费者对其产品的信任和满意度。营养鸡零售公司目前拥有三百多名员工，年销售额达六千多万，这反映了公司在短时间内取得了明显的成长和扩张。
绿盛食品有限公司为其“奥时力蒸蒸鸡”产品提供的附加配料和调味包，进一步提升了产品的吸引力和实用性：1.**名贵膳食料包**：随鸡附带的名贵膳食料包能够为鸡肉增添丰富的味道和营养价值。这种料包通常包含了精选的香料和草本成分，不仅能提升口感，还可能带有一定的滋补效果。2.**特制辣椒蘸料**：提供的特制辣椒蘸料满足了对辛辣口味有特殊需求的消费者，尤其是云南、贵州、四川等地区的顾客，这种地方特色的调味品能让消费者体验到不同的风味。3.**一次性吃鸡手套**：考虑到食用便捷性和卫生，附带的一次性手套为消费者提供了一个干净、卫生的食用方式。这不仅方便了消费者直接用手撕食鸡肉，也保证了食用过程的卫生。这些贴心的附加配件不仅提升了整体的用餐体验，而且体现了绿盛食品有限公司对消费者需求的深刻理解和细致关怀。通过提供这些配料，公司不仅增加了产品的附加值，也增强了消费者对品牌的好感和忠诚度。
蒸鸡由于其烹饪方式的特点，适合多种人群，特别包括：1.**健康意识强的人群**：由于蒸鸡含脂肪少，是一种低热量的健康食品，适合关注健康饮食的人士。2.**减重人群**：蒸鸡的热量和脂肪含量较低，适合进行减重或控制体重的人群。3.**老年人**：蒸鸡肉质较嫩，易于咀嚼和消化，适合咀嚼力和消化能力较弱的老年人。4.**儿童**：鸡肉是优良蛋白质的来源，适合正在成长中的儿童，帮助他们的身体发育。5.**运动员**：富含蛋白质的蒸鸡对于需要大量肌肉修复和能量的运动员来说是理想的食物选择。6.**病后康复者**：蒸鸡易于消化，营养丰富，适合病后需要补充营养、促进恢复的人群。7.**心脏病患者**：由于蒸鸡低脂肪，它也适合心脏病患者或需要控制血脂的人群。总的来说，蒸鸡是一种营养丰富、健康、易于消化的食品，适合多种饮食需求和健康状况的人群。“奥时力蒸蒸鸡”作为绿盛食品有限公司的主打产品，其生产过程体现了公司对产品质量和食品安全的严格把控。
（奥时力蒸蒸鸡），选用180天散养走地三黄鸡，通过精选合适的规格屠宰，到制作车间去头尾、净膛修脚、再通过超声波气泡清洗机进行精洗沥水，然后用独特研发的风味调味粉在真空负压1mpa状态下，无菌腌制操作45分钟，通过塑形零下35度速冻后，真空包装后装箱入库。产品随鸡配备名贵膳食料包一份，特制辣椒蘸料一份，以及一次性吃鸡手套一包。产品特点：解决了诸多的厨艺小白和快节奏人士的吃饭困惑，只要水烧开，把白色料包塞进鸡的肚子里，装盘入锅蒸制20～25分钟出锅，鲜香、滑嫩、多汁，盘内的金黄色鸡汤可以下面条以及拌饭和烫菜均可。为了迎合全国各地广大顾客的饮食口味习惯，随鸡配备的特制辣椒蘸料，为云贵川以及喜欢吃辣口味重的顾客而准备的，匠心独具、细节分明。因为蒸制食品是中国烹饪方式方法中属于健康的，所以对原材料的要求十分苛刻，蒸鸡原材料必须为纯散养的走地三黄鸡，其它品类的鸡根本不具备做蒸鸡的条件，所以奥时力系列蒸蒸鸡产品清香滑嫩，根本没有土腥味和鸡肉柴硬等现象，源于我们对源头品质的严控。绿盛食品通过包含鸡汤的方式，充分体现吃鸡的内涵和精华，不但是鸡肉本身，更在于鸡汤所蕴含的营养和风味。仙居腌制鸡供应商家
奥时力-预制调理蒸鸡的独特之处在于其高效便捷的烹饪方式和丰富的营养价值。仙居肉鸡工厂直销
绿盛食品有限公司对生鲜食品的预制调理商品制定的企业标准体现了对食品安全和营养保持的高度重视：1.**快速处理**：规定宰杀后一个小时内必须完成操作，这样的快速处理不仅减少了食品暴露在微生物污染环境中的时间，还有助于保留肉类的新鲜度和营养成分。2.**紫外线杀菌**：在流水线上使用紫外线杀菌处理是一种有效的食品安全措施，能够有效减少细菌和其他微生物的数量，提高食品的卫生水平。3.**速冻保存**：将处理完的产品立即放入-35度的速冻库，这样的低温可以迅速冻结食品，有效减缓微生物生长和食品的氧化过程，有助于长时间保持食品的品质和营养。这些严格的企业标准不仅确保了产品的高质量和安全性，也符合现代消费者对健康、营养和卫生的需求。通过实施这些高标准的生产流程，绿盛食品有限公司在竞争激烈的食品市场中树立了良好的品牌形象，并赢得了消费者的信任和认可。这种对质量的持续追求是企业长期成功的关键因素。仙居肉鸡工厂直销
