企业商机
酒基本参数
  • 品牌
  • 华仁酒
  • 原料来源
  • 粮食酒
  • 香型
  • 酱香型
酒企业商机

    以飞天茅台酒的茅台镇酱香型白酒是目前公认的健康型和养生型的白酒,也越来越受到消费者的喜爱。但是面对市场上这么多的酱香白酒我们又不知道怎么去挑选。在困惑之余那你是否曾经想过一个问题:酱香型白酒是否有等级的区分呢?酱香型白酒的等级又有哪些呢?答案肯定的:而且可能是很多白酒的爱好者即酱粉们对此还并不一定了解的。甚至是一些酒友一直在错误的认识的。目前根据茅台镇酱香型白酒生产工艺的不同,酱香型白酒分为四大种类,分别是捆沙酒即坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒和窜香酒。好的是捆沙酒(即坤沙酒),也就是我们常说的传统987工艺的酱香型白酒,也就是以酱粉们醉痴迷的飞天53度贵州茅台酒;而差的是窜香酒也就是用食用酒精在废弃的酒糟里面蒸馏出来的,我认为把这种串香酒定义为酱香白酒简直就是对酱香型白酒的侮辱也是对中国白酒行业的侮辱。我一直认为他有一个帽子“伪白酒”。目前市场上价格比较低的酱香白酒大都是这类酒灌装的(当然我不是说全都是这样的伪白酒罐装的,还请酒友们不要误解),为了酒友们的身体健康我建议大家谨慎买哪些价格还没有矿泉水价格高的酒。在遵义地区,“沙”的意思就是指红粱即高粱,有名的是茅台镇周边生产的“红缨子”糯高粱。白酒,滴滴晶莹,滋味无穷。吉林酒品牌排名

    酒运作的要素是品牌力,要素是品牌影响力和营销渠道能力,酒的要素是终端的掌控和营销推广能力,而中低端的要素就是品牌度和网络分销能力。白酒行业的毛利率水普遍较高,其中品牌酒企的高毛利率尤为突出:据统计,2016年白酒行业平均毛利率为71%,净利率为29%。相比之下,啤酒行业销售毛利率在36%左右,净利率为4%,大幅低于前者。在高毛利的优势下,白酒价格空间更大,利润弹性更高,这就决定了白酒的渠道利润允许多级分配,代理买断品牌+传统经销+密集分销+团购+电商,多渠道并存,可进行渠道和终端拦截。5、具有文化消费、聚饮消费的属性,和餐饮关联度高白酒是文化附着力很强的行业,其承载的社交礼仪、文化传承等消费因素已经超越了产品本身的价值,因此,白酒企业在市场推广中会更多地挖掘和塑造其独特的品牌形象,而品牌的诉求点主要包括历史、传统、文化、工艺等。不同于其他消费品以满足自身温饱为主的消费特性,白酒的消费场景中包含其特有的社交等其他属性。自从出台限制三公消费的相关政策后之后,白酒的消费需求已经被充分挤压,现阶段白酒的消费场景主要有以下几种类型:1)社交性消费:主要包括企事业单位的商务宴请、居民的日常交际及婚宴丧宴消费。上海酒收藏价值融合了浓郁的果香和柔和的口感,让人沉醉其中。

    在经济形势不发生大的变化下,行业将维持长期稳定的发展。以我国白酒茅台为例,限制三公消费之后,党政军消费占比已经被压缩到很小的比例。在2016年3月,袁仁国董事长公开表态,茅台酒公务消费比例已降至1%。而茅台酒销量并未由三公消费大幅萎缩而下滑,商务消费及个人消费已成为公司业绩的主要支撑。经过深度压抑后的消费开始强势反弹,有效地承接了消费留下的市场空间。3、老龄化难以支撑白酒消费总量提升预计未来我国出生人口和出生率将保持低位,人口结构老龄化趋势明显,将难以支撑白酒消费总量的提升。2016年开放二胎,当年我国的出生人口数有明显的上升,但从2017年我国出生率开始回落,其中2018年新生人口为1962年以来值,预计2019年出生人口将创历史新低,只有1100万左右。出生人口下降的主要原因有两个:一是生育成本高导致大家不愿意生;二是由于计划生育的严格执行,90年代后出生人数减少,将在未来很长一段时间导致适龄结婚和生育人数的下降。与此同时,我国人口结构加快进入老龄化,65岁以上人口占比从2012年的,且随着出生人口的降低,未来这一趋势还会进一步加快。由于白酒的消费以中青年人为主,随着出生人口的降低和人口结构的老龄化,长期来看。

    2、白酒行业市场容量巨大据统计,目前国内白酒行业的市场规模超过6000亿人民币,位居食品饮料,白酒总市值超万亿,市值占比达到整个板块的55%。2016年,我国白酒产量,同比增长,销售收入,同比增长。3、白酒呈现区域分布(分散性)地方酒企较多白酒行业的市场容量巨大,但生产企业的数量众多,据酒业协会不完全统计,目前我国白酒生产企业约有2万多家,而上规模的企业却有1500余家。另外,不同地理区域对白酒文化、口味和品牌的偏好也不尽相同,这就导致市场分散化现象明显,市场集中度偏低。这种分散主要体现在两个方面,一个是行业收入的分散,另一个是区域分布的分散。首先,从收入规模看,2016年大白酒上市公司收入占行业比为,其中茅台、五粮液两家行业分别只有,相比之下,啤酒行业CR5已经达到,资源优势相对集中;在地域分布上,白酒上规模生产企业主要集中在数个省份,山东、四川的上规模酒企数量超过200家,贵州、安徽、湖北以及多个东北省份的酒企数量超过60家,而湖南、浙江等省份则拥有不超过20家。4、不同档次酒价格弹性高不同价位白酒的推广模式和渠道营销要素有着不同的特点,产品定位和营销模式能否匹配是衡量产品运作能否成功的关键指标。美酒佳肴共聚一堂欢声笑语畅享温馨家庭欢聚时光。

    白酒需求提升,供给不足带来价格持续提升。自2012年以来,白酒行业深度调整后,经过数年的蛰伏和调整,三公消费已基本出清,在消费升级趋势下,快速崛起的民间消费对和白酒需求增加。但以茅五泸为的白酒由于对酿造工艺、出酒率和贮藏时间有着近乎苛刻的要求,从根本上决定了白酒产量的释放是一个极为缓慢的过程,从2015年开始,供给短缺带来价格的持续提升。2、白酒:竞争格局存变数,市场规模有提升空间白酒批价上行,使得次白酒性价比突出。随着行业景气度的持续改善,白酒批价持续上行。而次白酒在行业调整期价格带大幅回撤,相比2012年行业景气高点具有较大差距,目前整个次价格带基本稳定在300-600元价位段,在白酒批价上行的过程中,使次白酒的性价比优势进一步凸显,也为次白酒价格打开了向上空间。随着消费升级,部分中档白酒消费群体将逐步升级到价格带。2013年至今,次白酒价格大多有所下降,2018年城镇居民人均可支配收入较2012年提升63%,主要次白酒价格与城镇居民人均可支配收入比回落,相对购买力大幅提升。3、低端酒:没有定价权,价格维持低位由于中低端酒同质化竞品较多,竞争激烈,没有定价权,低端消费者对价格敏感,因此不能盲目提价。每一口都散发着浓郁的果香和木香,让人回味无穷。天津白酒

一杯浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。吉林酒品牌排名

    极大地挤压了全国大范围的区域性品牌的生存空间,一些中小酒企退出了市场或是被大酒企收购,企业的市场份额逐步扩大。规模以上白酒企业数量从2015年的1563个下降到2018年的1445个。虽然白酒行业整体销售规模下降,但提价以及集中度提升,行业总体盈利能力提升。由于白酒提价,以及集中度向头部集中,规模以上酒企的利润总额从2016年的797亿元增加至2018年1251亿元,利润增速重回两位数,2017年、2018年的同比增速分别为。四、行业竞争格局消费升级在白酒行业快速发酵,白酒趋势明显,及以上白酒增速明显快于中低端白酒。在宏观经济增速下行,以及人口结构老龄化背景下,预计我国白酒消费总量将稳中有降。尽管目前白酒产品的市占率不如低端产品,但是白酒未来更具发展潜力,主要原因是:一是白酒有较强的社交、面子属性,尤其是极具稀缺性的名酒,有不可替代性;二是随着国内消费升级,白酒在品质、品牌上的竞争优势将日益凸显;三是白酒更具有收藏价值、送礼价值,更受白酒爱好者青睐。具体来看:白酒:由于我国中产阶级的崛起,居民购买力提升,我国白酒行业正处于复苏状态,同时消费下降,个人消费崛起。且由于目前市场上白酒仍处于供不应求的状态。吉林酒品牌排名

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