无花果外皮颜色的深浅，也直接体现了其自身的成熟水平。果农朋友告诉我，在买无花果的时候，要懂得对比，选择颜色更深的，也就是其外皮的颜色为深绿色或是深紫红色的，这样的无花果十有八九都会非常甜。而若是表面的颜色偏浅的，要么是生长的过程中光照不足，要么就是还未成熟，吃起来要么酸涩要么寡淡。无花果的外皮颜色深浅直接反映了其成熟程度，这是我们在挑选时需要留意的一个重要因素。果农朋友曾告诉我，在选购无花果时，要学会观察并对比外皮颜色，通常颜色更深的果实更具甜度。一般来说，外皮呈深绿色或深紫红色的无花果往往味道更甜，口感更好。这是因为这样的无花果在生长过程中光照充足，所积累的糖分更为丰富，自然味道更甜美。无花果干的风味独特，令人难忘。天津无花果干热量高不高
无花果本果可称为——真·女神级水果，它被称为“女性的天然黄体酮”，低热量、高蛋白、高维生素、高矿物质、碱性食物...完美hold住养生女神的任意需求。果香浓郁，拥有独特的清甜味道，口感软糯，吃完回味无穷~吃过新鲜无花果，极少人吃过无花果干，这也是公认干的比新鲜果还更好吃的水果，制成果干很好的锁住了无花果的营养成份，里面含有丰富的花青素和多酶，药食俱佳。还含有纤维和脂类，蛋白质，补充了身体所需的各种营养物质！上海无花果干零售价格无花果外形圆润，果实饱满，每一颗都蕴藏着大自然的馈赠。
是不是国内很少有人吃无花果？
得有人种，才有得吃，是吧？！我没做过统计，不过我讲一下我身边的情况。本人坐标上海，本地有个有人知道的的青皮品种，跟威海青皮略有不同，虽然个小，但炒鸡好吃。爷爷年轻时工厂里就有好多无花果树，很多老小区也有种，我家阳台和楼下也种了十几个品种（上海青皮、威海青皮、丰产黄、金傲芬、玛斯义·陶芬、中紫、日紫、波姬红、美利亚、布兰瑞克、加州黑等）。地铁口很多摊贩卖“破中紫”“破布”无花果，逼格高点的水果店会卖包装好的“波姬红”。以上几点我想片面说明，无花果在上海有一定的种植年头、范围和市场。再说说其它产地，山东威海是有人知道的的无花果产地之一，拥有多个优良品种，大量出口日本；新疆是无花果产地之一，比如早黄个大巨甜，主要是做成干果售卖；福建广东也都有别具特色的品种（比如白蜜）。
相反，个头偏小的无花果可能是由于生长不良造成的。它们可能在生长过程中遭受了一些不利因素的影响，导致了果实的发育受阻。因此，这些无花果的口感可能会相对较差，甜度不够，口感也不如大果实那般饱满。因此，在挑选无花果时，我们应该尽量选择整体外观饱满、偏大的果实，以确保我们能够获得比较好的口感和营养价值。此外，大型的无花果通常意味着果肉更丰厚，果核更饱满，口感更加爽脆，果肉的水分含量也更为丰富。而小型的无花果则可能因为果肉较少，口感相对较干燥，甚至可能出现果核与果肉的比例失衡的情况。因此，在挑选时，尽量选择大而饱满的无花果，不仅可以享受到更加丰富的口感，还能更好地体验到其甜美与滋味。无花果干含有丰富的糖分，能够提供快速能量。
随着年龄的增长，我慢慢地开始了解无花果的真相。原来，无花果并非真的没有花，而是属于一种隐头花植物。它的花并不张扬，而是隐藏在囊状花托内，不易被察觉。想到小时候那种天真的想法，我不禁会心一笑。如今，每当我再次品尝到无花果的甜美滋味，心中都会涌起对童年的怀念和对生命的敬畏。无花果，不仅只是一种水果，更是一种寄托着岁月记忆的美好象征。愿我们能像无花果一样，平凡而不失优雅地绽放自己的生命之美。真的是超级美味啊！无花果干富含镁，有助于放松身心。江苏无花果干吃
无花果干富含钾，有助于维持身体健康。天津无花果干热量高不高
无花果中的钙、钾和硒元素含量也比较高。鲜无花果钙含量为67毫克/100克，在水果当中算是含量较高的选手了。同时钾含量为212毫克/100克。无花果中硒含量达到0.67微克/100克，虽然不如桑葚（5.65微克/100克）这种补硒大户，但日常饮食中富硒食物并不多，通常在水产品、坚果中含量相对丰富，水果中硒含量高的就更屈指可数。研究还发现，无花果中含有大量无花果多糖以及黄酮类植物化学物，具有一定的提高免疫力的效果；而黄酮类物质则能够帮助抗氧化，提高身体细胞对抗氧化和衰老的能力。天津无花果干热量高不高
