47，云南高山有机小黄姜，更有姜味，炒菜更香，广东人做菜，总离不开一味配料，那就是姜，蒸鱼炒肉来几片，去腥！糖水靓汤放几片，驱寒！就连做甜品，姜撞奶也是广东人的心头好姜的种类有很多细分，而姜的好坏则直接影响菜肴的味道去年，食记小铺推荐过云南的高山小黄姜，姜味浓郁，辛辣十足，让小伙伴们念念不忘，小黄姜的姜黄素和姜辣素几乎比其它品种的姜多一倍，不仅可以调味去腥，还可以作为一味药食同源的药材，我们平时说的“药姜”“月子姜”一般指的就是小黄姜了，云南罗平县，小黄姜是这里的主要经济农作物，村民们祖祖辈辈都是种黄姜的老手，海拔2000多米的山坡上小黄姜与杂草一起自由生长，说是野生的也不为过，经过大自然的洗礼和大棚种植出来的姜完全是两个味道有机小黄姜，用自然的力量守护您的健康，让您安心享受每一口美味。天津地方有机小黄姜价目表
27.云南罗平的小黄姜和外地小黄姜有着明显的区别，云南小黄姜产地在罗平县，地处滇东高原的东南部，气候温和湿润，雨水调匀，土壤沙质，适宜种植生姜，自古就有“姜之乡”的美誉。这里特殊的地理位置为生产小黄姜提供了得天独厚的条件，生产出的小黄姜质细纤小，辣味充足，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁，被全国消费者所知悉， 有机小黄姜不仅是一种调料，还是一种健康的生活方式，它让我们更加关注食品的来源和品质，山东大姜是生产在山东地区的黄姜的一个分支，近几年来随着山东大姜种植技术的发展，研究出很多种植生姜的新的方法，使得生姜的产量在逐年上升，大姜也成了山东主要农作物之一，很多农民靠着这股子浪潮种姜致富。但是山东大姜只是蔬菜种类中的一种，大家食用时主要以生姜为主，很少有干姜。所以山东大姜很多时候是运输到其他省市批发买卖。山东大姜因为其地理位置的原因决定了其姜性不纯粹，也就是说，姜是老的辣，但是这里的姜并不是很辣。所以像云贵川之地都不会食用山东大姜。山西定制有机小黄姜哪里有卖的13. 有机小黄姜中的姜黄素有助于减轻关节疼痛和炎症。
姜精油的加工方式主要是以提取方方法加工而成的，目前提取姜精油的方法有沉淀法、蒸馏法及萃取法，姜精油的蒸馏法提取所需设备设施：蒸煮锅、冷却塔、油水分离器。 加工工艺介绍：先将干姜片粉碎为20至50目的小颗粒状放入蒸煮郭里蒸煮，在蒸煮的过程中会产生水蒸气顺着速送管道送往冷却塔；水蒸气经过冷却塔后又变成水，那么这个水里就有姜精油成在了统称油水混合物，将油水混合物输送到油水分离器将油和水分离开，这样，姜精油就加工好了，通常100斤干姜片可以提取1.8斤左右姜精油，所以，姜精油的成本很高。 说明：姜精油里含有姜辣素、姜酚、姜酞、姜酮等很多有效成分；现在市面上有些姜精油是用其它植物油和姜粉一起调和熬制那不叫姜精油，那只能是叫姜的调合物
45，妈妈下厨的爱，云南高山小黄姜，暖宫暖胃更暖心，生姜，中国人的厨房里必不可少的一道调味品。论语在记载孔子时也提及到：“不撤姜食，不多食。”可见，至少从春秋时期起，生姜便与人们的饮食产生了密不可分的联系。从南至北，诸多菜式，姜总是一种不可或缺调料，立冬将至，气温骤降，冬味越来越浓“一天三片姜，不劳医生开方方”多吃姜，可以避免感冒，还能祛除身体的寒气，让温暖从舌尖扩散到全身，姜，也分品质，市面上的普通菜姜颜色鲜润，个头老大，全无泥土痕迹，买来甚至可以存放很久。然而，经常下厨煲汤做菜的人一定深有体会：这种随处可见的菜姜姜味寡淡，熬煮再久也只能榨出一点轻飘虚浮的辣味，本指望着用它们去腥驱寒，但吃过后却大失所望。30. 选择有机小黄姜，是对自己和家人健康的投资。
云南小黄姜种植历史悠久，早在58年罗平小黄姜就成为出口商品，远销国外，其中几个产品还被列为国家上乘产品。但是由于其卡斯特地貌的原因，导致了种植生姜不能机械化大规模种植，也决定了姜农种植生姜的辛苦是一般姜农的好几倍。云南小黄姜有两种食用方式，一般以蔬菜食用，但随着工业化和城镇化 的迅速发展，云南小黄姜有了云南干姜，其价格是生姜的4~5倍，为啥这么高呢，云南干姜一般用于调料，以及中医药引之类的，对调节体寒者效果甚好。加上云南、四川很多地方比较潮湿，长期居住容易患风湿疾病，所以生姜自然成了当地人食用的良好食材。5. 罗平小黄姜，有机认证，品质保证，值得信赖。北京干货有机小黄姜宣传
33. 罗平小黄姜，有机种植，品质好，为您的健康生活增添一份保障。天津地方有机小黄姜价目表
一、姜粉作为内热源：姜粉加开水冲服，或姜粉调成糊状慢慢吞服，也可以将姜粉用水煮几分钟再喝，姜粉量参考原始点成人每日姜用量并结合自己的感受使用。 二、姜粉可以作为外热源使用： 1、姜粉经高温处理降温后撒在有溃烂，破皮的地方，要薄撒以免化脓，无衣物覆盖的创口不须包扎并尽量保持干燥，有衣物覆盖的创口可用医用纱布包扎固定，避免与衣物摩擦。更换纱布时要先打湿纱布再缓慢揭开，避免伤及皮肤。2、姜粉经高温处理，用温姜水调成姜泥可于小创口及无创口的硬结，肿块，皮肤病等伤处，姜泥温敷可以视具体情况包扎纱布，外层也可以再贴暖贴，保持温暖以加速体伤修复。天津地方有机小黄姜价目表
