海南美乐红酒推荐

红酒的储存：储存心爱的葡萄酒：找一个阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方，要避免强烈或异常的气味（如油漆、榴莲），及过度的温度影响葡萄酒；也不要太过沉迷爱不释手，时时拿出来欣赏擦拭。葡萄酒不需要的就是摇晃与光线刺激。长期储存，躺着比较好:若想将葡萄酒贮存一段时间，应该让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。喝不完的葡萄酒怎么处理:饮用葡萄酒应该依人数及酒量来估算开瓶的数量，以避免开瓶后葡萄酒变质。红酒储存环境应远离灰尘，保持清洁。海南美乐红酒推荐

    红酒的储存：酒柜储存：对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。一温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到较佳饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上（一般是摄氏5度以上）也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶，从而影响红酒的品质。第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55%－65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的较佳选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。 四川赤霞珠红酒酿造红酒瓶上的标签应妥善保存，以便辨识。

红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”。世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具享誉度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。

红酒是一种优雅的饮品，适量饮用对健康有很多好处。红酒中含有丰富的多酚类物质，如类黄酮、花青素等，这些物质具有很强的抗氧化性能，可以有效地对抗自由基，延缓衰老，保持皮肤紧致有弹性。此外，红酒中还含有丰富的维生素C、E等，这些维生素也有很好的抗氧化作用，有助于保护细胞健康，增强身体的免疫能力。除了具有抗氧化的作用外，红酒还可以促进血液循环，改善心血管健康。适量饮用红酒可以扩张血管，血压降低和胆固醇，从而降低患心血管疾病的风险。此外，红酒中的酒精还可以刺激人体的新陈代谢，加速血液循环，提高身体各脏器的功能。红酒储存需避光，以防色泽变淡。

    红酒价格：便宜的酒几十到几百，贵的酒几千，甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道，酒的价格会有变化。但不管怎样，价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点，日常用餐或居家请客的话，口味大家能接受便好，不必要太好的。总之锁定金钱预算后，就方便选择，以免花多眼乱。年份：这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，这两年的葡萄就不够甜，皮薄，酒酿好后，单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒，就是这个道理。 储存红酒适宜的温度是12-18℃。海南美乐红酒推荐

红酒瓶口应密封良好，防止空气进入。海南美乐红酒推荐

红酒中含有的白藜芦醇被认为可以提高胰岛素的敏感性，在一定程度上可以防治糖尿病。此外，红酒中含有一种受体蛋白质，其作用之一是调节脂肪细胞的葡萄糖摄取，从而改善对葡萄糖的摄取，可以用于改善诊疗二型糖尿病。有研究发现，每天饮用2-3杯红葡萄酒有利于降低25%左右的血糖含量。红葡萄酒还可以抑制体内葡萄糖苷酶（Alpha-glucosidase）的活跃，减少小肠对糖分的吸收，从而控制人体的血糖含量。然而，关于红酒中白藜芦醇和其他成分对糖尿病的预防具体效果和作用机制还需要进一步的研究和验证。此外，任何酒精饮料都不应过量饮用，以免对身体造成负面影响。适量饮用红酒对于糖尿病的预防作用是有限的，不能替代健康的生活方式和饮食习惯。海南美乐红酒推荐