中国酒历史悠久,中国酒文化源远流长。中国酒产品多样,销售量大,覆盖面广。而瓶装的商品酒由液态酒体、包装物及附件配合组成。其产品的物质属性、精神属性以及由此派生出来的文化属性造就了***的大众收藏市场。酒盒、酒瓶、酒标、开启酒的工具、酒杯、酒的赠品及瓶装酒都成为了收藏的对象。特别是近年来,随着我国饮料酒的快速发展,高等酒以及高等包装酒层出不穷,从而鼓起一股收藏商品瓶装酒的蓬勃发展。 收藏酒不是洋酒的**,我国的白酒历史更长,更易于生存,也存在收藏价值,这里的文章介绍如何收藏,收藏白酒的状况以及要领。 53度茅台世纪经典 瓶装白酒收藏是商品瓶装酒收藏的主要部门。通常有主观收藏以及客观收藏两个方面: 一是主观收藏,也叫主动收藏。收藏爱好者见到自己喜欢的酒品就购买生存。一般购买名优白酒、品牌酒以及具备个性特征包装的酒。 二是客观收藏,也叫不主动收藏。如亲友好友赠送的好酒,或是高等包装的酒未喝,长期存放家中。藏者们几乎都直接或间接受“白酒贮存越久越好,也就是时间越长越好”理念的影响。 一个故事,一杯茅台酒。正规贵州茅台酒图片
茅台酒是世界三大蒸溜酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名.产于中国贵州茅台镇,以本地质量糯高梁、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,末添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到同同出厂历经五年以上。 具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点.茅台酒是风格相当完美的酱香型大曲酒之典型,故"酱香型"又称"茅香型"。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。 口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合
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都说茅台酒好,为什么茅台镇的人都不喝茅台酒?茅台价格贵,现在一个怪像就是,买茅台的人不喝茅台,喝茅台的人不买茅台。茅台的价格不是一般人能承受的起的。再说茅台产量有限,各种经销商囤货,茅台酒的也囤货,茅台一直缺货,所以有钱也不一定能买的到。**重要的一点原因就是茅台镇主产酱香型白酒,在当地**小小有两千多家酿酒厂,很多酒厂在酿酒的过程中使用的原料,工艺,执行的标准,气候环境都很茅台差不多,所以在口感上也很相似,而价格上却要便宜很多。本地人都了解当地酒厂哪里的酒品质好。所以他们能用更少的钱喝到跟茅台差不多一样***的酒。经济实惠。他们之间的差距可能就是一个牌子一个名气而已。对于我外地人来说大多只听说过茅台,所以认为茅台镇的好酒只有茅台。如果茅台酒的价格去掉历史文化附加的价值,价格跟当地的酒的价格差不多的话,我相信当地人还是愿意喝茅台的。
飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420-550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,为河谷地带;地层由沉积岩组成,属下第三系,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造飞天茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是飞天茅台酒酿造的天然屏障,一定程度上也可说茅台是大自然赐与人类之杰作。六十年代、七十年代全国有关**曾用飞天茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙,这也充分证明了飞天贵州茅台酒那收藏对了吗?
自从 国宴茅台酒拉开历史的帷幕,无论在哪一个时代,对哪一代人,都是个传奇和经典。连几岁的小孩子,都知道茅台是*的酒,或许他们并没见过真正的好茅台,它对于他们是个新面孔。但这不妨碍好酒的名声传播进每个人的耳朵里,不妨碍茅台在人们心底升腾的希望。它叫人的眼睛为之一亮,叫人的精神为之振奋,正是“国运关乎国酒,国酒可展民魂”的写照。唐宋时,“风曲法酒”在茅台镇盛行,有宋人张能臣的《酒名记》,称赞茅台酒的质量上乘,被载入酒史中。到清朝,茅台酒业兴旺,有“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石”,及“仁怀城西茅台村酿酒全省*”的记载。霎时,茅台酒声名鹊起,获得“风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里香”的美誉。一七八四年,茅台“偈盛”酒号正式取名为茅台酒。继承了发扬了源远流长的传统工艺,形成一定规模的生产能力。一九一五年,茅台镇的“成义”与“荣和”两家酒坊均送出产品参加了美国旧金山举办的巴拿马万国博览会。以其精美绝伦的品质冠盖群芳,一举夺得金奖,与苏格兰威士忌,科涅克白兰地同列为世界三大名酒。至此,茅台酒的发展到了一个崭新的高峰,**海内外。贵州茅台酒怎么鉴别真假?1斤贵州茅台酒回收
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小时候曾听过爷爷讲关于国酒茅台的故事,据说日本人曾经想染指茅台的酿造之法,学习工艺后回国酿酒,可无论如何也酿造不出茅台镇产的茅台酒味道,简直大相径庭。后来便有一种说法,中国的茅台只有在贵州茅台镇才能有它固有的滋味,才能算是茅台,根本不能复制。直到***,**给出答案,只有茅台镇的地理气候才能产出完美的茅台……事实上,茅台这个*****的酒文化,确实与茅台镇是不可分离的关系。茅台镇——中国***酒镇,一个与茅台酒息息相关且互为彼此***的地方。茅台镇是贵州遵义市仁怀市下辖镇,川黔水陆交通的咽喉,有赤水河贯穿全境。与国家历史名城遵义及**风景区赤水相连,地理环境优越,养育一方人民,出产一方名品。茅台镇历来便是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,说的是茅台镇水陆通畅,商业活动自古而兴,一度繁华。茅台镇酿酒业在西汉成帝年间兴起,因生产力进步,粮食有了剩余。清末,茅台镇是黔北重要交通口岸,酒业随盐业兴盛起来,并逐渐名声在外,一度超过盐业。清光绪年间,“茅春、茅台烧春、回沙茅台”已远销诸省,其独特工艺也大体定型。茅台镇可以说是一个神奇的地方,原因无二,只因这里才能产国酒茅台。好山好水才能出好酒。正规贵州茅台酒图片
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