可溶性固形物含量高达21%~25%，总糖含量16.5%，总酸0.18%，维生素C含量达到445mg/kg，可食率高，食用体验好。值得一提的是，脆蜜金桔的果皮也是可以食用的，这使得整个果实都成为了一种美味的享受。自2016年问世以来，脆蜜金桔因其品质和口感，价格一直保持在较高的水平，通常大果的市场销售价格超过30元/斤，甚至有时零售价能超过50元/斤，成为柑橘界的新宠。在种植方面，脆蜜金桔需要在土壤肥沃、湿润、厚质的平地进行种植，挖穴或条沟深度一般为60厘米×60厘米左右，株行距通常为2米×3米或2米×4米。脆蜜金桔的甜与酸交织，恰似生活中的苦与乐，让人品味出生活的真谛。江苏广西脆蜜金桔研究
脆蜜金桔的甜度为何高，是因为脆蜜金桔适宜生长在温暖、多雨的气候中，对土壤的要求也相对较高，需要疏松、肥沃、排水良好的土壤，pH值在5.5~6.5之间。这样的生长条件有利于金桔树的生长和果实的发育，使得果实能够积累更多的糖分。其次，脆蜜金桔品种本身就具有甜度高的特点。其果实大、皮薄、肉质细腻，可溶性固形物含量高，总糖含量也相当可观。这些特点使得脆蜜金桔在口感上表现出色，甜度自然也会更高。这可以让脆蜜金桔与其他水果不同的优势。中国香港广西脆蜜金桔产品介绍广西脆蜜金桔的香气独特，让人闻之欲食，尝之更觉美味。
金桔还可以与其他食材搭配烹饪。比如，金桔可以与雪梨、红枣等一同煮制成金桔雪梨水，具有润肺止咳、养颜。金桔还可以用于制作烘焙食品，如金桔蛋糕、金桔饼干等，为食品增添独特的风味和营养价值。总的来说，金桔的烹饪方式多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择和创新。无论是直接食用还是用于烹饪，金桔都能为人们带来营养与美味的享受。金桔泡茶时，要注意搭配比例和温度的选择，根据个人口味和营养需求进行调整，才能泡出一杯既美味又营养的金桔茶。
广西金桔，作为广西地区的特色水果，以其独特的品质和口感闻名于世。其种植历史悠久，品种丰富，其中阳朔金桔和融安金桔。广西金桔的果实呈金黄色，皮薄肉厚，口感鲜美，甜酸适中，香气浓郁，富含多种维生素和矿物质。在种植过程中，广西金桔适应性强，耐寒耐旱，能在多种土壤类型中生长。其种植技术和管理也经过长期的发展和完善，使得广西金桔的品质和产量都得到了极大的提升。通过很多农民工悉心照料，把每一个金桔都养得很饱满。脆蜜金桔的果实小巧玲珑，方便携带，是旅行途中的好伴侣。
广西融安脆蜜金桔，以其皮薄汁多、富含维C而闻名，是临近过年时节家庭餐桌上的必备佳品。这种金桔不仅寓意美好，其独特的风味也深受人们喜爱。融安县水果生产技术指导站经过七年选育，成功推出了这一品种，它比传统脆皮金桔更加甜、个头更大、更多汁。脆蜜金桔的甜度可以高达22度，但这种甜是恰到好处的，既不腻也不齁，给人一种清新的感觉。它的外皮平整，偶有斑点，但清洗方便，可以直接连皮食用。吃起来不仅不苦，反而又脆又甜，让人回味无穷。此外，脆蜜金桔的果汁丰富，如蜜一般，在口中四溢，与果皮和果肉融为一体，顺滑地滑入喉咙，给人以滋润的感觉。它的外皮薄而脆，不会抢占果肉的甜味，清香脆嫩的桔皮与饱满的果肉相辅相成，让人吃完后口中还留有余香。而且，脆蜜金桔几乎无籽，可以连皮带肉一起食用，口感和品质都非常高。脆蜜金桔的果实耐储存，可以长时间保持新鲜口感。中国香港广西脆蜜金桔产品介绍
脆蜜金桔的色泽金黄，如同阳光般灿烂，让人一见倾心。江苏广西脆蜜金桔研究
广西生产金桔的过程充满了智慧与辛勤。在选地方面，农民们会选择平坦、有利于水土保持的土地，尽量避免潮湿、荒蚊地区，以确保金桔生长环境的优越性。繁殖过程中，他们采用育苗和扦插两种方式，特别重视扦插繁殖，以提高苗木成活率。在管理上，农民们遵循科学的方法，每月施肥一次，保持“少而勤”的原则，同时注重修剪，去除枯枝、病叶，保持金桔树的健康和美观。在采摘时，他们选择在雨后进行，确保果实的新鲜和品质。此外，广西的农民们还注重病虫害的防治，定期检查并采取相应的生物或化学方法进行防治，确保金桔的健康生长。江苏广西脆蜜金桔研究
