无花果干，具有无花果完整的外形（也有对半切开的），因为原本含糖量就高，制成果干后味道更是甜蜜。肉质的咀嚼感也很强，加上无花果干中小芝麻粒般的无花果果实带来的松脆，嚼起来咯吱咯吱的，因此无论味道还是口感，都相当惹人喜爱。有人担心，制成果干的无花果，会不会只剩下好吃，营养全部流失了？其实完全不必担心。一方面，新鲜无花果中一些水溶性营养素，如维生素C、B族维生素的含量并不突出。另一方面，无花果中具有优势的营养素，如糖分、膳食纤维、钙钾和硒等，并不会因为干制而有太多损失。无花果干可以作为零食柜的必备食品。广东无花果干支
一堆无花果里，总会是有大有小的，我们在挑选时，要尽量选择整体饱满且偏大的，这作为其生长的过程中环境良好，光照雨露充足，那么其中所积累的营养自然也更充分，口感好甜度高。而个头偏小的话，可能是由于生长不良造成的，其口感自然也就会差一些。在挑选无花果时，大小是我们需要注意的一个重要因素。一堆无花果里，总会有大有小，而我们应尽量选择整体饱满且偏大的果实。这不仅作为着它们生长的环境良好，光照和雨露充足，同时也意味着其中所积累的营养更加丰富和充分。这样的无花果通常口感更好，甜度更高，带来更加美妙的食用体验。中国台湾大无花果干无花果干可以作为快速的补充能量的零食。
无花果和无花果干是同一种水果的不同形态。无花果是指新鲜的果实，通常呈现出紫红或黄色，果肉柔软多汁，带有种子，口感清甜。而无花果干则是将新鲜的无花果去除水分后制成的干果，呈淡黄色，质地较硬，无果汁，但保留了无花果的天然甜味和丰富的营养成分。相比之下，无花果干更加便于保存和携带，可以作为零食随时食用，而新鲜的无花果则需要在短时间内食用或保存。无花果干的口感更为浓郁，适合作为下午茶或户外活动的补充能量，而无花果则更适合直接食用或加入各种料理中，增添风味。
而看似洁白并且没有虫子的无花果干，其中用的漂白成分会对我们有不好的影响，因此选无花果干的时候尽量选择微黄一些，并且大小适中一些的无花果干就可以了。另外我们在选无花果干的时候，可以稍微捏一下无花果干，无花果干在晒干之后，会比 葡萄干稍微硬实一些。 但也不是能硬到风干的红枣片那样的硬度，有的无花果干按压的时候会按压不动，并且捏着手感特别硬，这样的无花果干可能放置的时间太久，失去了太多的水分，那么这样的无花果干不利于我们保存并且也流失了里面应该有的营养。无花果干可以用来制作健康的能量棒。
无花果本果可称为——真·女神级水果，它被称为“女性的天然黄体酮”，低热量、高蛋白、高维生素、高矿物质、碱性食物...完美hold住养生女神的任意需求。果香浓郁，拥有独特的清甜味道，口感软糯，吃完回味无穷~吃过新鲜无花果，极少人吃过无花果干，这也是公认干的比新鲜果还更好吃的水果，制成果干很好的锁住了无花果的营养成份，里面含有丰富的花青素和多酶，药食俱佳。还含有纤维和脂类，蛋白质，补充了身体所需的各种营养物质！无花果干可以添加到沙拉中，增添风味。中国台湾无花果干吃了上火吗
无花果干可以作为健康饮食的一部分。广东无花果干支
在准备这道特殊的汤品时，首先将新鲜的熟肉切成细丝，使其更易于入味和煮熟。熟肉的鲜嫩与无花果干的清香相结合，将为这道汤增添独特的口感和味道。接下来，将切好的熟肉与洗净的无花果干一同放入锅中。熟肉的鲜美汁水和无花果干的清甜香气在锅中交汇，散发出一股诱人的香味，令人垂涎欲滴。随后，将适量的清水倒入锅中，开始慢火煮沸。随着时间的推移，锅中的汤汁逐渐浓郁，熟肉和无花果干的鲜味充分释放，令人食指大动。接下来，待汤汁熬煮至熟肉和无花果干充分入味后，撒上适量的咸盐，调整味道。咸盐的微妙调味将汤品的口感提升到另一个层次，使其更加美味可口。端上桌的这碗熟肉无花果干汤，不仅味道鲜美，而且还具有调理肠胃的功效。其温和的特性可以有效帮助改善慢性肠炎和胃炎，让人倍感舒适和满足。每一口汤都如同一份温暖的拥抱，为身心带来满满的幸福与温馨。广东无花果干支
