宁波力洋呛皮烧，其貌不扬，甚至有点low，但是味道是真的醇厚，喝了我不上头，粮食酿造，对身体没伤害，好喝、带劲，喝了还想喝，甚至想拉着那个可以知无不言、言无不尽的朋友畅谈到深夜，或者直接通宵。后来发现，喝酒不是为了喝酒，是为了品自己的人生；后来发现，呛皮烧更多的是承载着宁波人的记忆，是在讲宁波记忆，讲宁海人的记忆和故事。所以，酒更多的是喝情怀，喝一种感觉，让大家在一种朦朦胧胧中诉说自己的故事，回忆自己的过往。老酒友不说谎，50年喝出来的呛皮烧。宁波1971呛皮烧厂家
呛皮烧是宁波地区老一辈人熟悉的词，而其他地区能听到这个词的少之又少，因此"呛皮烧"是宁波地区对于一类酒的专属称呼，中国的方言文化博大精深，就浙江地区而言，温州和杭州方言就存在着较大差异，而浙江地区外的区域能听懂浙江方言的也比较少，国内北方的方言比南方的易懂，因为中国首都在北方，以北京语音为标准音。宁波的方言使得"呛皮烧"有另一个典故，即来源于"呛毙烧"，据说人在临刑时会喝酒给自己送行，而"呛毙烧"谐音过来就是"呛皮烧"。宁波1971呛皮烧厂家呛皮烧是什么香型的酒？清香型白酒。
力洋呛皮烧酒在饮料酒中，独具风格，与其他品类的白酒相比，宁波的呛皮烧酒具有特殊的不可比拟的风味。呛皮烧酒的酒入口干裂，回味绵柔并且具有很独特的香气，这些特点主要源于高粱所含的一种特殊成分单宁，该成分在酿酒过程中经发酵可以对有害微生物进行抑制，提高出酒率，同时能够产生丁香酸和丁香醛等香味物质，这两种物质增加了呛皮烧酒的特有香味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感。
中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地。在千年古村力洋村中，有一家百年老烧坊——力洋酒业，它的历史可以追溯到清朝年间。力洋酒业传承着浙派古法酿制白酒技艺，生产出一款"呛皮烧"，是宁波人的心头之爱，生产它的力洋酒业是宁波市一家荣获"浙江老品牌"的白酒企业。古法酿酒技艺，作为非物质文化遗产，从创始人到王肖峰师傅已经传承了五代，在接受文化传承的过程中应结合时代发展的新声，将文化与经济的发展彼此润合，紧抓时代脉搏，创造出属于自己特有的价值。老宁波告诉你，当地人常喝的呛皮烧啥滋味？
力洋呛皮烧是怎么来的呢？原来它还有个名字叫"呛毙烧"。这个说法来源于上世纪。当时是国家很困难时期，倡导节约粮食，做酒喝，一度成了不易的事，当地农家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生金刚刺茎块作原料酿成一种叫"呛皮烧"的酒。呛，当地话是腌制的意思。皮，指的是用甘蔗渣皮，蕃薯等为原料。此酒清醇甘冽，价廉物美，好酒贪杯者易醉，酒场上便以"呛皮烧"谐音称其为"呛毙烧"。当然，也有人认为，此酒不应该写成"呛毙烧"而应该是写成"呛便烧"，既呛又便宜的意思，因为价格便宜度数高，现在喝的人少，毕竟那时候是60度呢！不过，如今你恐怕走遍宁波都不太容易找到真正的"呛毙烧"了。那你怀不怀念呛毙烧曾经的味道呢？其实，我们怀念的绝不只是一杯美酒，我们真正怀念的恐怕是一起喝酒的人啊！难忘的宁波情怀，几代人的口粮酒——呛皮烧。宁波1971呛皮烧厂家
宁波人喝宁波酒，力洋呛皮烧，传承地道宁波味儿。宁波1971呛皮烧厂家
力洋呛皮烧酒是一款十分亲民的新型白酒，同时是白酒中的榜样，享誉盛名，是白酒中性价比很好的一种酒，一直都是白酒市场上的主流白酒，尤其是在宁海更是家喻户晓。它以香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凉爽，各味协调，恰到好处，酒味独特风格而闻名于世。也不愧是在白酒中的好品。看似其貌不扬的呛皮烧，品尝起来却是上等佳酿，呛皮烧白酒值得我们信赖，不论是送礼还是自喝都是不错的。宁波人的亲民好酒，这是好几代人的选择。让这个选择传承下去！宁波1971呛皮烧厂家
