高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚语,同“爷爷”的意思),1947年出生于湖南宁乡,厨龄超60年,一生致力于钻研和传承博大精深的湘菜文化。高嗲嗲从业多年,南征北战,虽取得了众多耀眼成绩,但在他内心深处一直有一个愿望:将地道的湖湘味道带给更多的人,让更多的人喜爱湘菜,让在外的湖湘游子能够吃得到家乡的味道!这个愿望的缘起也是因为高嗲嗲的儿女子孙常年在国外打拼事业,他们时常会想念高嗲嗲做的菜,那是一种思乡的美好味道!有了这个愿望后,近八十高龄的高嗲嗲希望把自己毕生所学,能够以新的传承形式出品,借现代化的厨房操作流程,用机器的手臂代替他自己的手臂,结合自身多年沉淀的湘菜技艺和菜品理念,打造出一个平价亲民且品质稳定的湘菜品牌,复制到各个城市乃至国外,让像自己子女一样在外思念家乡的游子能够吃上湖湘味道。于是高嗲嗲团队立足现代化餐饮行业,秉承着正餐的理念,坚持小锅现炒/好吃不贵/客户体验是三大基本原则;用全智能化的厨房,做到产品标准化;用自建的供应链,为品牌保驾护航;实现特色食材来自湖南;用数字化运营,打通前后端数据壁垒,为营运决策提供依据;以视讯化管理,配合现场督导,实现店面服务的标准化,质优监管;立志成为国内质优热炒品牌。高嗲嗲,让湘菜的热情在你的舌尖绽放!栖霞区专业湘菜加盟品牌店铺排名
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高嗲嗲湘菜,源自湖南,深耕传统,勇于创新。我们坚持选用上等食材,融合传统烹饪技艺与现代创新理念,打造出既保留地道风味又不失时尚元素的湘菜佳肴。每一道菜品都是对味觉的追求,每一口都是对湘菜文化的深情致敬。更重要的是,高嗲嗲湘菜品牌拥有较大的市场认知度和良好的口碑基础。加入我们,您将直接受益于品牌的影响力,吸引更多顾客光临,快速占领市场份额。同时,我们也鼓励加盟商在经营中不断创新,结合当地市场特点,打造独具特色的餐饮体验,共同推动高嗲嗲湘菜品牌的持续发展与繁荣。在此,我们诚挚邀请每一位热爱餐饮事业、追求品质生活的您,加入高嗲嗲湘菜的大家庭。让我们携手并进,共创辉煌未来!栖霞区专业湘菜加盟品牌店铺排名
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