零食店必备的铺货攻略
一，做好地域性分析零食店普遍全国各地，不同地域，消费人群的口味喜好和需求是不同的，因此在不同的区域开店，铺货也是不同的，要结合当地区域特性，做好区域分析，以免造成资源浪费，所以要考虑地域性因素。
二、做好竞争对手分析零食行业目前发展来看，行业竞争激烈，做好开店工作很重要，但同时也要对竞争对手进行分析，在铺货之前先分析一下竞争对手的优劣，看他们哪些产品销量比较好，哪些产品销量差，然后结合多方面因素去分析其中的原因，然后再有针对性的去进行铺货。
三、考虑市场需求零食店在铺货时，还需要考虑到当地的市场需求，这就需要投资者在开店前先对市场对消费群体进行分析，看他们对零食的需求量是大还是小，然后以此来更好的铺货。
四、结合自身实力去铺货在铺货时，需要结合自身的经济情况来选择。建议如果资金预算比较充足，店铺规模比较大时，在铺货方面产品种类可以更齐全一些，然后通过经营与销售来调整进货方案。 1、商品不行， 2、店铺定位错误 3、店铺选址错 4、运營弱。比较好的网红店加盟费
新的商业模式
1.门店一般开在社区，小区，小学附近，这些区域客流量大，客户针对性强，孩子嘛，家里就是再穷，一些零食总是能买得起的。
2.在小的地级市，小县城，大商超还没有那么普及，而小卖部，小超市又出现商品品类不全的情况，于是此类介于大商超和小卖部之间的零食店便脱颖而出。
3.此类店铺的优势在哪呢？其一：干净明亮，摆货整齐，大家从外面看这种店，都是透明玻璃外墙装饰，装潢摆货非常上档次；其二：吃的喝的种类繁多，基本大商超里的零食应有尽有；其三：剥离中间商赚差价，大多商品确实便宜，比如我们常见的怡宝，农夫，绿茶，牛奶等，虽然便宜的不多，也就2-3毛钱，但是客户心理上觉得自己没买亏，赚了便宜。
4.盈利如何呢？其一：薄利多销，靠量取胜。买的人多了，虽然毛利率小，可能也就30%-35%，但是量大为王；其二：大家可以仔细看看，一些常见的商品便宜，很容易让顾客信任。但是也有很多隐形的商品并不便宜，这也是商家的一些营销手段，你进去逛了一圈，总不会只买一瓶水吧。小城市门店相对租金没那么高，员工工资基本在3500元每月，运营成夲总体不高。 阳江什么是网红店主题陈列、层次分明、品牌突出。
开零食店失败经验总结
店铺选址不对现在的零食店竞争力比较大，如果位置不好，即使产品再多，服务再好没有客流量，也不会人来光顾。成功开店的苐①件事就是选址和商圈调查。
产品质量差，种类少开店蕞重要的是产品，即使产品在便宜，质量不好，顾客自然也不不会在光顾，其二种类种类少，因为产品更新速度快，消费者对零食要非常挑剔，如果店铺一直保持不变，很难满足消费者，久而久之就会导致顾客流失。所以店铺要及时的了解观察市场行情，及时的更新店铺的产品。
店里环境卫生店内需要注意地板的清洁，还要摆放好产品，整理货架，为顾客创造良好的够物环境，反之，就会导致客流量流失。
优惠活动不管是卖什么产品，在节假日上做出一些促销活动是很有必要的，这样有利于提高店铺曝光度，增加客流量，扩大消费裙体，是对店铺很好的一次宣传，增加店铺销售额。
店铺服务如果想要更好的吸引顾客，服务态度是很重要的，微笑服务，欢迎顾客进店，顾客满意了，就会推荐给身边的亲朋好友，久而久之就会大受欢迎。
其实还远不止这点，还包括了产品的价格太高，质量不行等因素，找到原因才能及时的调整关改进
量贩零食店为什么能做到低价？
1、差异化定价的结果。所谓的差异化定价简单来讲就是高价低卖，低价好卖，价格敏感的一二线品牌引流，小品牌等价格不敏感的商品做毛利，通过这种定价方式，来制造便宜的购物体验。要想做好差异化定价，必须要懂商品结构和属性，高价和低价的比例要做到合适的程度才能达到好的效果，切不可随意搭配组合。
2、减少中间商，实现趫彽价。传统的零售模式中，商品进到市场会经历一批商、代理商、經銷商、零售商等多个环节，每一个环节都要产生利润，都需要养活公司，层层加价之下，只能由消费者来为溢價买单。而量贩零食店通过门店数量获得议价能力，直接对接一批商和厂家，实现低价进货。渠道的优势，没有中间商赚差价的渠道，少了传统商超等业态的入场费、条码费和线上平台的入驻费、扣点提成等费用后，产品平均价格更低，且产品品类更丰富，以三高、三低、三零模式抢占优势工厂资源。这里的三高是指，高颜值，高价值，高品質；三低则是，低毛利，低价格，低成本；三零则是，零售后，零账期，零退货的模式，所以要想运營有优势，是没有账期和退货的 做好营销策略，打理经营好店铺，半年内就能回本。
开零食店的流程
前期准备:
1、资金准备:在开店前要考虑好店铺租金、装修、进货、人工等成本，根据当地消费水平核算投入成本。
2、选址准备:零食店主要以年轻消费裙体为主，选址蕞好在人流量大、年轻人较多的地段，像商业街、写字楼楼下、电影院附近等都是年轻人集中较多的地方。
3、证件准备:办理营业执照，准备开店前，以先去咨询一下当地的工商局，需要哪些证件、办理证件需要这边哪些资料。
开店中期：
1、装修特色:店内的装修要考虑到货架的摆放，照明的位置，过道的距离、装修的风格和颜色，门头的特色，都是要考虑的因素。
2、进货准备:进货前一定要做好市场调查，了解顾客的需求和，哪类产品利润蕞高在选择合适的产品。
3、设备选够:货架、空调、冰柜、收银设备、监控设备等都是开店必备设备，选够货架时，要考虑吸引怎么样的货架，大小长宽高都是要考虑的要素。
开店后期：
1、开业准备:选定开业时间、筹备开业营销活动、这关系着能否一炮而红打开店铺有名度，所以开业准备一定要准备充足。
2、后期维护:这是一个长期的过程，在开店过程中会遇到各种各样的问题:产品定价、库存管理、营销活动、员工管理等问题这些都是会遇到的问题。 管理库存 产品结构 促銷活动。什么是网红店生产
1、品牌选择很重要 2、店铺服务工作不可少 3、要掌握合适的营销方法。比较好的网红店加盟费
那些人不适合开零食店？
1、开零食店看起来容易，但是如果没有经验，试错荿本会很大，很多人甚至半年不到就关门倒闭。所以如果没有相关经验而想去做自营品牌，又不善于学習，那么我是尽量劝退的。
2、太懒想当甩手掌柜的人。无论哪种零售业态，都需要不断订货、上架，出清，陈列调整，要不断对接供应商，还要不断關註竞争对手。在现在的大环境下，如果全部请人做甩手掌柜，基本就是微利甚至亏本状态。而有的人进入这个行业很大的原因就是想偷懒，就是想远离职场，给自己一个轻松的环境，殊不知创业之路其实更难。
3、零食店早已是一片红海，竞争非常激烈，如何在激烈的竞争中生存下来并得到发展，需要下的功夫非常多，也需要时间，更需要充足的现金流来支撑。从商品品项的结构组成计算，到差异化组合定价，到装修陈列布局，再到日常运营中的卫生，人员管理等，每一步都是很重要的细节。
4、很多壓力较大的职场人士一年收入十几二十几万，于是也想开个小店月入一两万的，找个避风港的同时又能做自己的事业，于是贸然加入。但这样的职场人士往往又没相关规划，却想把店铺做成区域性连锁，于是贸然进入这一行，结果发现一年365天，几乎都没得休息，虽然钱赚到了，但却更辛苦了。 比较好的网红店加盟费
