高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚语,同“爷爷”的意思),1947年出生于湖南宁乡,厨龄超60年,一生致力于钻研和传承博大精深的湘菜文化。高嗲嗲从业多年,南征北战,虽取得了众多耀眼成绩,但在他内心深处一直有一个愿望:将地道的湖湘味道带给更多的人,让更多的人喜爱湘菜,让在外的湖湘游子能够吃得到家乡的味道!这个愿望的缘起也是因为高嗲嗲的儿女子孙常年在国外打拼事业,他们时常会想念高嗲嗲做的菜,那是一种思乡的美好味道!有了这个愿望后,近八十高龄的高嗲嗲希望把自己毕生所学,能够以新的传承形式出品,借现代化的厨房操作流程,用机器的手臂代替他自己的手臂,结合自身多年沉淀的湘菜技艺和菜品理念,打造出一个平价亲民且品质稳定的湘菜品牌,复制到各个城市乃至国外,让像自己子女一样在外思念家乡的游子能够吃上湖湘味道。于是高嗲嗲团队立足现代化餐饮行业,秉承着正餐的理念,坚持小锅现炒/好吃不贵/客户体验是三大基本原则;用全智能化的厨房,做到产品标准化;用自建的供应链,为品牌保驾护航;实现特色食材来自湖南;用数字化运营,打通前后端数据壁垒,为营运决策提供依据;以视讯化管理,配合现场督导,实现店面服务的标准化,质优监管;立志成为国内质优热炒品牌。高嗲嗲湘菜,用传统与创新相结合的方式,为你呈现不一样的美食体验。全国湖南菜湘菜加盟合伙人
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高嗲嗲湘菜,一个融合传统与创新的地道湘菜品牌,正诚邀全国餐饮界的精英与梦想家们共襄盛举。我们不止提供美食,更是在传承湖南饮食文化的精髓,同时注入现代元素,让每一口都成为食客难以忘怀的味蕾记忆。加入高嗲嗲湘菜,您将获得完备的品牌支持与运营指导。从店铺选址、装修设计到菜品研发、营销推广,我们的专业团队将全程陪伴,确保您轻松开业,快速步入正轨。更重要的是,我们拥有稳定的供应链和独特的菜品配方,助您在保证品质的同时,降低成本,提升竞争力。高嗲嗲湘菜以其独特的品牌魅力和市场表现,赢得了广大消费者的喜爱与信赖。加盟我们,您将共享这一品牌带来的市场影响力,共同开拓餐饮市场的新蓝海。现在,正是加入高嗲嗲湘菜的时机。我们期待与您携手,共同书写湘菜文化的新篇章,共创餐饮事业的辉煌未来!携手高嗲嗲,开启湘菜事业新篇章,共赢未来!
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舌尖上的湖南,高嗲嗲邀您共赏湘味盛宴!全国湖南菜湘菜加盟合伙人
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