酒类直销品牌

果酒（李子酒、葡萄酒）水果自身糖分由酵母菌发酵而成，具有水果风味的酒。由于水果表皮会有一些野|生的酵母，所以不需额外添加。（但加入一些活性酵母会减少些时间）

啤酒主要以小麦芽、大麦芽为主要原料；加入啤酒花，经过液态发酵酿制而成。具有独特的苦味与香气。

“要”酒（配制酒）又称混成酒，混合的酒品浸泡法：将原料浸没在成品酒中陈酿，而制成配制酒蒸馏法：将原料放入在成品酒中进行蒸馏，而制成配制酒精炼法：将原料提炼成香精加在成品酒中，而制成配制酒 非遗白酒的酿造需要选用上等的原料和传统的工具。酒类直销品牌

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乳酒流行于蒙古和一些少数民族，是民族酒又称为“马奶酒”；以鲜牛奶为原料，发酵蒸馏，具有乳香与酒香并存的特点。

中国酒圈是一个非常庞大的行业，涉及到了各种类型的酒类，以及各种不同的制作方法和产区。在这个行业中，有很多特别的名词和术语，对于新手来说可能会有些困惑。下面是一些中国酒圈常用的专业名词的讲解：

白酒是一种中国传统的高度酒，主要由高粱、小麦、玉米、水等原料经过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制成。根据酿造方法和产地的不同，白酒分为多个类别，如五粮液、茅台、洋河、剑南春等。 除泸州老窖外，五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型。酒类经营许可证在哪办

非遗酒，融合历史与文化的独特饮品。酒类直销品牌

在众多香型的白酒中，浓香型是分布范围较广的一种香型。中国白酒看浓香，浓香在四川。因为四川温润的气候和丰沛的雨水，这里成为了孕育品质浓香型白酒的集中产地。在享誉全国的名酒代名词“茅五剑”中，五粮液和剑南春正是来自四川。

固态法 白酒在配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒，发酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等设备，多采用甑桶蒸馏。固态法白酒酒质较好、香气浓郁、口感柔和、绵甜爽净、余味悠长，包括剑南春在内的国内名酒绝大多数是固态发酵白酒。 酒类直销品牌