广西脆蜜金桔，也被称为脆蜜金柑，是柳州市融安县水果生产技术指导站选育的柑橘品种。这种金桔是从“滑皮金柑”自然变异单株经过长达7年的选育而成的，与早先广西灵川县所称的“脆皮（蜜）金桔”是截然不同的品种。脆蜜金桔在外观和品质上都具有特点。其果实呈椭圆形至圆形，个头相对较大，平均单果重约25克。果皮光滑且油胞极少，色泽金黄至橙红，皮薄到可以轻易撕开。其果肉细腻多汁，甜度普遍比滑皮金桔高3~4度，口感爽脆，味浓甜，无刺鼻辛辣味，果汁丰富，少核或无核。广西脆蜜金桔不仅让人们享受到美食的乐趣，还传递着美好的生活理念。广西脆蜜金桔营养价值
在有机金桔的生产过程中，用于确保有机金桔生产的纯净性和安全性：选择适宜的生产基地：有机金桔的生产基地应远离污染源，如工业区和交通要道，以避免受到空气、水源和土壤中的有害物质污染。同时，基地的土地应经过严格的检测和评估，确保其未受到化学品、合成肥料等有害物质的污染。实施严格的放进品管理：在有机金桔生产过程中，放进品的使用受到严格限制。禁止使用化学品、合成肥料、生长调节剂等有害物质加强虫害防治：通过采用防治、物理防治和农业防治等综合措施，调整金桔的虫害。建立完善的生产和质量管理体系：制定并执行严格的有机金桔生产和质量管理规范，确保从种植、管理、收获到加工、存储等各个环节都符合有机标准。同时，建立记录和档案管理制度，对生产过程进行详细记录，以便追溯和核查。定期监测和评估：对生产基地的环境、土壤、水源等进行定期监测和评估，确保没有有害物质污染。同时，对金桔产品进行抽样检测，确保其符合有机标准和质量要求。加强培训和指导：对有机金桔生产者进行有机生产知识和技能的培训和指导，提高他们的有机生产意识和能力。中国澳门广西脆蜜金桔互惠互利广西脆蜜金桔，是水果中的“小太阳”，温暖着每一个品尝者的心。
好吃的水果免不了环境的影响。以及人的悉心照料，脆蜜金桔的种植过程中也注重科学管理和精细养护，保证了果实的品质和甜度。例如，在浇水、施肥、剪果、除草、除虫等各个环节都遵循自然法则，不打蜡、不催熟、无污染，确保果实自然成熟，甜度达到比较好状态。综上所述，脆蜜金桔的高甜度既来自于其生长环境的优越性，也与其品种特点和科学的种植管理密不可分。只有这样，它的果皮薄而肉质厚实，吃起来没有任何苦涩感，只有纯粹的甜蜜和满足。
可溶性固形物含量高达21%~25%，总糖含量16.5%，总酸0.18%，维生素C含量达到445mg/kg，可食率高，食用体验好。值得一提的是，脆蜜金桔的果皮也是可以食用的，这使得整个果实都成为了一种美味的享受。自2016年问世以来，脆蜜金桔因其品质和口感，价格一直保持在较高的水平，通常大果的市场销售价格超过30元/斤，甚至有时零售价能超过50元/斤，成为柑橘界的新宠。在种植方面，脆蜜金桔需要在土壤肥沃、湿润、厚质的平地进行种植，挖穴或条沟深度一般为60厘米×60厘米左右，株行距通常为2米×3米或2米×4米。广西脆蜜金桔的价格亲民，是百姓餐桌上的常客。
广西脆蜜金桔是一种美味的水果，它还承载着丰富的文化内涵。在广西地区，金桔被视为吉祥、富贵的象征，人们常常将它作为节日庆典的佳品，用来表达喜庆和祝福之情。在春节期间，广西的人们会将金桔作为年货之一，摆放在家中或送给亲朋好友，寓意着新的一年里财源广进、吉祥如意。金桔的金黄色也象征着丰收和富饶，寓意着人们对美好生活的向往和追求。此外，广西脆蜜金桔还与当地的民俗文化和传统手工艺相结合，形成了独具特色的文化产品。一些手艺人会将金桔雕刻成各种精美的工艺品，如金桔灯笼、金桔花篮等，既具有观赏价值，又富有文化内涵。广西脆蜜金桔的文化内涵丰富多样，它是味蕾的享受，更是心灵的寄托。通过品尝和欣赏广西脆蜜金桔，人们可以感受到广西的热情与智慧，领略到这片土地上的独特风情和魅力。广西脆蜜金桔的香气独特，让人闻之欲食，尝之更觉美味。广西脆蜜金桔营养价值
脆蜜金桔的种植不仅丰富了人们的味蕾，也带动了当地经济的发展。广西脆蜜金桔营养价值
金桔肉直接食用时，具有多种独特的口感特点。首先，金桔肉带有一种清新的酸甜味道，这种味道既不会过于甜腻，也不会过于酸涩，恰到好处地满足了味蕾的需求。它的酸味来自于果实中的天然有机酸，而甜味则来自于果实内部的糖分，这种酸甜的平衡使得金桔肉口感层次丰富，令人回味无穷。其次，金桔肉的口感非常脆嫩，肉质细腻，咀嚼起来有一种清爽的感觉，仿佛每一个细胞都在释放出金桔的香气和味道。这种脆嫩的口感与其他柑橘类水果有所不同，更加独特。此外，金桔肉中还带有一种淡淡的清香，这种清香味道与金桔特有的果皮香气相互呼应，使得食用金桔肉时，仿佛可以感受到整个果实的精华所在。总的来说，金桔肉直接食用时的口感清新酸甜、脆嫩细腻，带有淡淡的清香，是一种非常美味且营养的水果。无论是作为零食还是搭配其他食材食用，都能给人带来独特的味觉体验。广西脆蜜金桔营养价值
