金桔是一种营养丰富、口感独特的水果，具有广泛的应用价值。在食用方面，金桔可以直接食用，也可以加工成各种美食。比如，可以将金桔洗净切片，加入温水中泡制金桔茶，不仅口感酸甜可口，还具有解郁、化痰止咳的作用。此外，金桔还可以用来煮粥，搭配燕麦等食材，既美味又营养。除了食用，金桔在中医中也被广泛应用。它被认为具有解郁、止咳化痰、养颜等作用金桔含有丰富的维生素C和多种矿物质，对老、保护血管、防止色素沉着等方面都有积极作用。广西脆蜜金桔，是水果中的“小太阳”，温暖着每一个品尝者的心。中国台湾广西脆蜜金桔文化
金桔可以弄成金桔茶，首先，你可以从少量开始尝试，比如先加入一小勺蜂蜜，然后搅拌均匀后品尝茶的口感。如果你觉得甜度不够，可以逐渐增加蜂蜜的量，每次增加一小勺，直到找到你认为合适的甜度为止。另外，你也可以考虑金桔本身的酸甜度。如果金桔比较酸，你可能需要添加稍多一些的蜂蜜来平衡口感；如果金桔比较甜，你可能只需要添加少量的蜂蜜或者甚至不需要添加。同时，还要考虑到蜂蜜的种类和品质。不同种类的蜂蜜口感和甜度也会有所不同，有些蜂蜜可能更甜一些，有些则相对清淡。因此，在选择蜂蜜时，可以根据个人口味和喜好来挑选适合自己的种类。记住每个人的口味都是不同的，所以重要的是根据自己的喜好来调整蜂蜜的添加量。尝试不同的组合和比例，找到让自己满意的口感，享受金桔茶带来的美味。有机广西脆蜜金桔广西脆蜜金桔，以其好的品质和口感，成为了水果市场上的璀璨明星。
可溶性固形物含量高达21%~25%，总糖含量16.5%，总酸0.18%，维生素C含量达到445mg/kg，可食率高，食用体验好。值得一提的是，脆蜜金桔的果皮也是可以食用的，这使得整个果实都成为了一种美味的享受。自2016年问世以来，脆蜜金桔因其品质和口感，价格一直保持在较高的水平，通常大果的市场销售价格超过30元/斤，甚至有时零售价能超过50元/斤，成为柑橘界的新宠。在种植方面，脆蜜金桔需要在土壤肥沃、湿润、厚质的平地进行种植，挖穴或条沟深度一般为60厘米×60厘米左右，株行距通常为2米×3米或2米×4米。
对于，种植果树要进行修剪也是提高果实品质的重要手段。通过抹芽放梢和修剪树枝，确保树体通风透光，枝条分布均匀，有利于果实的均匀着色和糖分积累。同时，对结果树进行合理的管理，如扩大树冠、调整树冠等，以确保足够的枝条和光照，为后期的高产打下基础。在虫害防治方面，应采取物理防治和人工捕杀相结合的方式，减少化学化学品的使用，确保果实绿色无害。同时，加强田间检测，及时发现虫害并进行防治，以保证果实的品质和产量。脆蜜金桔的果皮和果肉都可以食用，营养丰富，价值高。
广西金桔除了直接食用外，还可以制作成多种美味的饮品。其中最常见的就是金桔茶，将广西金桔切片或榨汁，与热茶混合，既能保留金桔的清新香气，又能增添茶的醇厚口感，是一款非常适合冬季饮用的热饮。此外，广西金桔还可以用来制作金桔柠檬蜜饮，将金桔与柠檬切片，加入蜂蜜和温水，搅拌均匀后冷藏，口感酸甜可口，清新怡人，是夏日消暑的较好饮品。喜欢酸甜的朋友，可以选择广西金桔，此外，广西金桔还可以用来制作金桔柠檬蜜饮，将金桔与柠檬切片，加入蜂蜜和温水，搅拌均匀后冷藏，口感酸甜可口，清新怡人，是夏日消暑的较好饮品。脆蜜金桔的种植过程可持续发展，保护生态环境。中国台湾广西脆蜜金桔文化
广西脆蜜金桔富含维生素C，是饮食的值得选购的水果。中国台湾广西脆蜜金桔文化
金桔外皮上的苦味化合物，主要是柠檬苦素类化合物，它们具有镇痛、***、***等多种生理活性，对人体有一定的益处。然而，如果摄入过多，可能会增加身体新陈代谢产生的草酸，从而增加尿结石、肾结石的危险，因此需要适量食用。要去除金桔外皮的苦味，可以采用以下几种方法：清洗：这是防止金桔发苦的**基本方法。清洗金桔时，应先用水将其表面的污物清洗干净，然后浸泡在温水中，以去掉残留的化学物等物质。热水煮：将洗净的金桔皮用水煮几分钟，然后倒去水，再重新放清水煮，反复几次可去除苦味。温水浸泡：将洗净的金桔皮放于清水中浸泡几个小时，期间可以掐一点试试味道，直到苦味可以接受为止。晒干存放：存放时间久的柑橘皮（即陈皮）中的苦味会相应减少。使用时可以加些糖或者蜂蜜调味。加糖腌制：将洗净的金桔皮切成丝，加糖腌制1天以上，这样可以直接食用，或者制作成陈皮蜜饯。用盐水煮：用开水加盐反复煮几次，也能去除苦味。中国台湾广西脆蜜金桔文化
