新欧坊不忘初心,始终诚信奉行顾客至上、营养卫生、以真心、诚心、爱心、专心、用心的五“心”级的关怀,食品是良心事业,我们用爱心坚守品质,满足消费者的需求,让消费者更安心。公司经营项目:
①提供给机关、企事业单位、中外合资企业、医院、中小学校院校,由公司中心厨房进行加工分装盒饭后配送。
②对具备有食品卫生分装间的中资、外资企业提供“桶装”饭菜进行正常分装供应,可提供两套以上,供用餐人自由组合。
③对具有卫生许可加工的单位,学校的食堂进行承包经营管理。
④对于大型活动、展销会,集体盒饭团体订餐等…… 自从新欧坊餐饮公司承包了我们的食堂,菜品质量明显提升,员工们对食堂的满意度也很大提高。金山区企业食堂承包服务
新欧坊餐饮公司的食品采购查验管理制度1、不采购违禁的食品原料。2、采购的食品票证齐全,索取并保留发票或购物凭证,按产品或进货日期分类保存(期限不少于2年)。3、采购时查验以下相关证明:供应商和生产单位的许可证,加工产品的检验合格证明,畜禽肉类检疫合格证明,进口食品的卫生证书,豆制品、非定型包装熟食卤味的送货单。4、对购入食品每批进行验收,不合格的拒收,建立采购验收台帐,采购当天如实登记所购食品的相关信息。奉贤区学校食堂承包随着校园规模的扩大,学校决定通过公开招投标方式选择一家有经验、有实力的食堂承包商。
新欧坊餐饮公司自有蔬菜基地的市场拓展与营销策略:1、目标市场分析与定位:我们的蔬菜种植基地主要面向追求健康、有机食品的消费者群体,定位于中gao端市场。通过精zhun分析市场需求,我们致力于提供新鲜、质优的蔬菜产品,满足消费者对健康饮食的追求,树立品牌形象。2、品牌建设与推广:品牌是市场拓展的基石。我们注重品牌形象的塑造,通过包装设计、宣传资料等展示基地的专业与品质。同时,利用线上线下渠道进行多维度推广,增强品牌zhi'ming度,提升市场竞争力,实现可持续发展。3、销售渠道的拓展与优化:为充分发挥自有蔬菜种植基地的优势,我们积极拓宽销售渠道,线上线下同步推进。线上通过电商平台和自建官网扩大市场覆盖,线下与超市、餐馆等建立稳定供货关系,不断优化渠道结构,提升销售效率。4、客户关系管理与服务提升:我们注重深化客户关系管理,建立客户档案,定期回访,了解客户需求。同时,不断提升服务水平,从种植技术到售后支持,quan方位提供专业指导。致力于建立长期稳定的合作关系,实现共赢发展。
2007年,梦想启航:新欧坊餐饮公司2007年成立,总部位于上海,注册资本金1000万元,以厨师专业出身的张传明先生携数人团队开始专注餐饮行业,初创“新欧坊”餐饮品牌,主营企业团餐、食堂托管、学生餐等服务,梦想开始启航。2009年,创业初期:新欧坊餐饮公司合作企业客户数家,包括shou家客户泓阳机械,还有竹井加工、世禄仪器、锦虎电子、丝凤兰家具等,shou次合作成功,迈出创业梦想的第一步。2012年,快速发展期:新欧坊餐饮公司员工规模快速扩大到上百人,合作企业客户快速扩张到十多家,且实现shou次与全球famous外企美国西部数据公司(WesternDigitalCorporation)达成合作,还包括全球famous外企德国西马克,公司发展从此迈向一个新台阶。2015年,稳步发展期:2015年公司与上海体育馆云峰剧场正式签约,成为长期稳定的团餐供餐合作伙伴;2017年公司成为上海虹桥国家会展中心团体供餐服务商之一,一贯重视产品质量和服务质量,树立良好的品牌口碑,赢得客户的信任和尊重。食堂承包能够帮助企事业单位提升餐饮服务水平、降低成本、提高效率并满足员工的个性化需求。
新欧坊餐饮公司的食品烹饪加工管理制度:1、烹饪加工所用的原料应保持新鲜,再加热的食品感官应无异常,食品必须彻底烧熟煮透,其中心温度应该到70C°。配备中心温度计抽查蕞大体积食品的中心温度,大块肉类切开观察中心部位是否有血水。2、待加工半成品和烹饪后的熟食品应分开放置,避免熟食品受到污染。3、接触即食食品的容器、工用具应经消毒处理,应与食品原料、半成品使用的容器、工用具在外观上明显区分,使用时完全分开。4.禁止将已供应顾客食用的食品(包括已使用的油脂、围边菜、辣椒等辅料)再次供应。5.每日加工结束后,将厨房地面、水池、操作台、工具、容器、排水沟、垃圾桶清洗干净。6.按照本单位清洁计划,定期开展烹饪加工场所的环境、设施、设备的清洁。承包方的信誉和口碑也是重要的考量因素,需了解其过往的经营记录和食品安全管理情况。徐汇区老板餐食堂承包配送
专业的餐饮公司拥有丰富的食堂管理经验和专业团队,能够迅速解决食堂运营中出现的问题,确保食堂高效运转。金山区企业食堂承包服务
新欧坊餐饮公司的服务理念:以“民以食为先、食以安为先”的服务理念,以“团结、务实、开拓、进取的发展方针,本着“铸1流品牌、创1流品质、做1流产品”的发展目标,坚持“以客户第1、服务第1、市场第1、管理第1”的服务宗旨,唱响“食品安全、警钟长鸣,安全生产、人人有责”的口号,以识别并满足客户当前及未来需求和期望,通过通过对市场调查、客户沟通、员工反馈建议等方式了解客户当前及未来对商务套餐、员工盒饭的制售和配送过程的需求和期望,并确保持续满足符合适用的法律法规要求;确定和应对能够影响产品和服务符合性以及增强客户满意能力的风险和机遇;在公司内部始终致力于以增强客户满意为目标。 金山区企业食堂承包服务
新欧坊餐饮(上海)有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在上海市等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同新欧坊餐饮供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!
新欧坊餐饮公司的专间操作管理制度:1、冷菜切配、盒饭分装、桶饭暂存、含奶油甜点的制作等应在专间内进行操作。2、操作中做到专间、专人、专zhuan用工具、专zhuan用消毒设施及专zhuan用冷藏设施。3、专间使用的刀、砧板、容器、抹布及其他工具应有醒目标识,使用前应消毒,使用中每4小时消毒一次。4、专间洗手消毒、紫外线灯、空调、冷藏、净水装置等设施正常运转,专间温度控制在25C°以下,每次加工前以紫外线等消毒空气30分钟。5.操作人员进入专间应更换专zhuan用清洁工作衣帽,手部清洗消毒,佩戴口罩。6、专间内不得放置非即食食品、私人物品、清洁工具和杂物。未经清洗消毒的蔬菜、瓜果不得进入专间。7...