自贡加盟酒类

美酒岛非遗甄选店是一处独具特色的酒类体验场所，拥有着全国范围内几十种**、省级非遗酿艺酒品，成为了人们品尝和欣赏传统酿酒工艺的较好去处。与其他传统酒类连锁品牌相比，美酒岛的店铺装修风格呈现出一种自然舒适的氛围，能让顾客沉浸式体验酒品和文化。这种独特的空间设计让人感受到一种与众不同的愉悦体验，每一处细节都散发着浓厚的文化气息。走进美酒岛非遗酿艺品鉴馆，首先映入眼帘的是那一排排精美的非遗酒瓶，它们各具特色、别具匠心，在每一个酒瓶背后都有着一个流传千年的酿酒故事。这些非遗酿艺酒品，不仅是口中的美酒，更是文化的传承和延续。品尝这些酒品不仅*是一种味觉享受，更是一次心灵之旅，让人在品尝的过程中感受到历史的沉淀与智慧的传承。 酒类招商加盟，欢迎联系美酒岛连锁。自贡加盟酒类

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单粮流派顾名思义，这种流派在酿酒的过程中只采用一种主粮，这种主粮大多数情况下是高粱。因为高粱含淀粉量丰富、富含单宁，是很好的酿酒原料。并且高粱谷壳坚硬，在窖池中堆积发酵的时候透气性好。纯高粱酒有很强的独特个性，它犹豫一匹待驯服的野马，需要你对酒有很强的驾驭能力。

多粮流派这种流派在酿酒的时候一般会采用多种粮食混合发酵，剑南春就是属于这种流派的佼佼者。多种粮食混合发酵当然就与单粮发酵不同，多种原料带来了更多的可能性和变化性。酒体吸取了多种粮食的精华，前段、中段的香味变得更加醇厚丰富，尾段的香味更加耐人寻味。

蒸馏酒就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程才取得产品的酒，一般情况下蒸馏酒的度数都比较高。如我国的白酒，外国的白兰地、威士忌，伏特加就是蒸馏酒。发酵酒又称为非蒸馏酒，在生产过程中不经过蒸馏便形成了产品。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果酒等。因为没有蒸馏的工序，所以这种酒的度数一般比较低。中国地大物博，每一种香型的白酒都有自己的特色，目前主流的有七种香型：浓香型、酱香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型。非遗白酒的酿造技艺是中国非物质文化遗产之一。

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非遗白酒的口感独特，回味无穷。自贡加盟酒类

按酒精含量分：（1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。（2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒，如孔府家酒、五加皮等。（3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。

按配餐方式分外国酒通常以配餐方式对酒进行分类。（1）开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。（2）佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而不喝其他酒类（不像中国人可以用任何酒佐餐），如红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。（3）餐后酒。餐后酒主要是指餐后饮用的可帮助消化的酒类，如白兰地、利口酒等。 自贡加盟酒类