凉拌金针菇食材主料金针菇200g;莴苣50g;青椒1个辅料盐适量;凉拌酱油1/2勺;凉拌醋适量;辣椒油适量步骤1.金针菇切掉根部。2.锅里坐水,水开后放入金针菇焯熟。3.捞出金针菇用清水淘洗,攥干水分。4.莴苣打皮后切细丝。5.把莴苣丝盛到干净小碗里撒上少许精盐,腌渍5分钟。6.青椒洗净去籽,切成细条。7.把金针菇、莴苣丝,青椒条盛到容器里,倒入1/2汤匙凉拌酱油。8.倒入适量的凉拌醋。9.洒上少许的精盐。10.根据喜好调入适量的辣椒油。11.拌匀后即可装盘。凉拌笋丝食材准备:莴笋花生米葱姜蒜调味料制作过程:1、莴笋去皮,清洗干净,先斜刀切片,在依次切丝,因为是凉拌,考虑到入味更好,所以尽量切成细丝。2、葱姜蒜切末,盛入料碗,放五香粉。3、开火倒油一点点,将准备好的一把花生米放入,火调制小的,备花生,待变色出锅放盘子晾凉待用。4、再次给炒锅加油烧熟,浇在料碗里,出香味后加盐、白醋,味精少许,拌匀。5、将料碗的调味料倒入笋丝上,搅拌均匀后,再根据喜好的造型撒上花生米。酸辣蕨根粉食材主料蕨根粉120g;花生米30粒;青辣椒1根;红辣椒1根辅料蒜瓣3个;盐3g;生抽15ml;香醋45ml;白糖10g;红油15ml步骤1.准备好所有的食材。2.花生米热锅冷油入锅。3.炒熟后备用。手剥笋,犹如一朵盛开在心灵深处的花朵。那美丽的味道,如同花朵的芬芳,让人在品尝的同时,感受宁静。江西出口电商休闲食品营销策划
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今年七月中旬,人民网和新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质优良,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地**大力支持当地企业打造自主品牌,其中*****的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品****并出口到欧美及东南亚等20多个国家和地区。“登仙桥”商标被评为“江西省***商标”,并荣获“江西**”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了国家有机产品认证。江西出口电商休闲食品营销策划
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