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折叠编辑本段做法折叠做法一材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块。调料:酱油2小匙、料*2小匙、白糖1小匙。步骤:1.刮去肉皮上的毛,将肉切成方块,放入砂锅中加水,烧开后再煮5分钟捞出,洗净,葱、姜洗净备用;2.将砂锅洗净,把肉放入砂锅内,加葱、姜、料*、1小匙酱油、半小匙白糖和凉水,大火烧开后,改小火焖烧90分钟,再改大火使汤汁稠浓,起锅。将肉皮朝下,把肉一块块地摆在碗中;3.干笋用温水浸软后,洗净,切段,挤出水分,放入肉汤中,加半小匙白糖和1小匙酱油,用大火烧开后改用小火焖烧20分钟左右,起锅倒入肉碗中;4.将碗盖紧,入蒸锅大火蒸15分钟,取出,翻转扣入盘中即可。特点:味鲜肉烂,油而不腻。厨师一点通:干笋一定要浸软,否则口感不好。折叠做法二材料:猪五花肉500克、笋干适量、葱4根、姜半块。调料:生抽、老抽、糖、鸡精。步骤:1、笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(比较好用热水洗);2、锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黄色;3、往锅中倒入绍*,大火煸炒;4、加入生抽、老抽,煸炒;5、6、盖上锅盖,焖两分钟,至肉完全上色;7、开盖,往锅中加入开水没过肉,大火烧开后再一次撇去浮沫。特色农村电商休闲食品价钱“笋珍记”,让你的生活更加绿色、更加美好。
“笋珍记”,一个充满自然魅力的休闲食品品牌。我们深入山林,精选每一颗野生山笋,确保其质地脆嫩、口感较好。通过独特的制作工艺,我们将这份大自然的馈赠转化为一份份美味可口的休闲食品。每一口都能感受到山间的微风、清新的空气以及那份源自心底的宁静与满足。让我们一起用味蕾去旅行,探索那份属于大自然的纯粹与美好。忙碌的都市生活,让“笋珍记”农村电商休闲食品成为了一份难得的宁静与清新。我们坚持选用**质量的山笋,通过精心挑选与制作,保留了其**原始的营养价值与风味。每一包“笋珍记”都仿佛是一个小小的旅行包,带着大自然的清新与纯粹,让人在品尝美食的同时,也能感受到那份源自心底的宁静与满足。让我们一起放慢脚步,细细品味这份来自大自然的礼物。
笋干相信大家都不陌生,其实就是竹笋鲜嫩的时候通过一些处理方式制作出来的一种食物,因为新鲜的竹笋难以保存,但是竹笋被浪费又太可惜,所以人们就研究出笋干,因为竹笋的水分都脱离干净之后,能够延长竹笋的保存周期,当然笋干保存了竹笋的各种营养,***的问题就是笋干食用的时候需要进行泡发,才能笋干正常食用,笋干虽然好吃,但是不好泡发,下面小编和大家分享3个妙招泡发笋干,效果明显又简单。第一种妙招,先将笋干放进温水里浸泡三到四个小时,然后把笋干放进锅里煮半个小时左右,这样能够软化笋干,然后把笋干切成3-5毫米宽度的长条,再次把切好的笋干放进清水里浸泡,浸泡12小时左右,笋干就泡发好了。第二个妙招,先把笋干放进冷水里浸泡,浸泡时间需要24小时,过程中需要更换3次水,然后把笋干取出冷水下锅,加入一些白糖,等到水煮沸之后,继续煮到笋干发软即可。第三个妙招,先用冷水浸泡笋干1-2小时左右,然后把笋干放进锅里煮制,水分刚刚好淹住笋干,煮沸之后改成小火煮制一小时左右,就可以关火,笋干已经泡发好了。“笋珍记”,山间脆笋,鲜美无比,每一口都是大自然的味道,休闲必备!
走进“笋珍记”的消费者体验世界,你会发现,我们不**关注产品的美味,更在探索如何为消费者提供更加个性化、贴心的服务。我们利用现代科技手段,如大数据分析、人工智能等,了解消费者的需求与喜好,为他们提供更加精细、个性化的产品推荐与服务体验。同时,我们也注重提升消费者的购物体验,从产品包装到物流配送,都力求做到尽善尽美。“笋珍记”,一个致力于品牌建设的品牌。我们深知,品牌是企业无形的资产,是企业与消费者之间建立信任与连接的桥梁。因此,我们注重品牌形象的塑造与提升,通过质量的产品与服务、积极的公益活动、独特的品牌文化等方式,不断提升品牌的**度与美誉度。我们相信,只有建立起强大的品牌形象,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。“笋珍记”,让你的休闲时光充满快乐。购买农村电商休闲食品笋干
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