竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品，一年四季都有不同种类的竹笋出土，然而晒干的竹笋，有飞尘或蚊蝇污染，且人工多，受天气等因素影响；土炉烘干的笋干，同样存在笋干不卫生，干度不匀，品相不佳，导致后期易返潮发霉的问题，不*影响笋干的价格，更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时，带上工具去竹林挖笋，竹林中有些笋已经冒出地面半米多高，那就让它长大成为竹子吧，而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋，这样的笋肉质鲜嫩，开挖时，先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部，不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部，利落的挖出整颗笋，再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根，在用笋肚上划一刀（力度恰好透过笋衣，又不会伤到笋肉），然后向两边剥开笋衣，就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体，然后将鲜笋放入煮锅中，视情况加入食盐，煮到笋体变软即可。煮笋时，每煮2～3锅后换一次水，以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分，然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧，以利竹笋中的水分及时脱出。“笋珍记”，让你的休闲时光充满快乐。绿色农村电商休闲食品诚信合作
“笋珍记”，一个不断追求***的品牌。我们深知，只有不断挑战自我、追求***，才能为消费者带来更好的产品与服务。因此，我们不断研发与创新，努力提升产品的品质与口感。同时，我们也注重倾听消费者的声音，不断优化用户体验，让“笋珍记”成为消费者心中值得信赖的品牌。在“笋珍记”的世界里，我们不**关注产品的美味，更关注消费者的需求与期望。我们致力于为消费者提供个性化的产品与服务，满足他们多样化的需求。无论是作为休闲时光的伴侣，还是作为生活的选择，“笋珍记”都能为消费者带来愉悦与满足。“笋珍记”，一个将绿色理念与人文关怀相结合的品牌。我们深知，自然与人文是相辅相成的，只有尊重自然、关爱人文，才能实现真正的可持续发展。因此，我们致力于将绿色理念融入产品与服务中，同时关注人与人之间的交流与文化传承。让我们一起，用味蕾去感受这份来自大自然的礼物，用心灵去体验这份来自人文的关怀与温暖。绿色农村电商休闲食品互惠互利每一口“笋珍记”，都是对自然之美的深情致敬与享受。
在繁忙的都市生活中，寻找一份来自大自然的纯净与清新，已成为现代人的一种向往。“笋珍记”，正是这样一份来自遥远山村的绿色馈赠，它以甄选自山林间的质量竹笋为原料，通过传统工艺与现代技术的完美结合，精心打造出一系列口感独特、营养丰富的休闲食品。每一口“笋珍记”，都能让你感受到山间竹笋的脆嫩与鲜美，仿佛置身于那绿意盎然的竹林之中，呼吸着清新的空气，听着竹叶沙沙作响。它的口感既保留了竹笋的原始风味，又融入了现代人对美味的追求，让人们在品尝的过程中，既能满足味蕾的需求，又能感受到大自然的韵味与力量。“笋珍记”不品质品质是一款休闲食品，更是一种文化的传承与弘扬。它让人们在享受美味的同时，也能了解到竹笋的生长环境、营养价值以及它所蕴含的山村文化。这种文化与美食的结合，让“笋珍记”不品质品质是一款产品，更是一种生活的态度与方式。选择“笋珍记”，就是选择了一份来自大自然的纯净与美好，让这份来自山村的绿色馈赠，为你的休闲时光增添一份别样的韵味与精彩。
但是由于生笋中含有很高的草酸，影响了钙磷的吸收，笋干中草酸的含量却很低，钙磷能得到很好的吸收，是补钙的良好食物。笋干含有较多的铁笋干中铁的含量也比较高，并且笋干中还含有部分的维生素B1，这两种成分对体内血红细胞的形成都具有促进作用，因此，食用笋干有一定的补铁，补充能量的效果。笋干的营养价值：含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。笋干含有多种维生素和纤维素，具有防防护、抗防护作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减轻体重的佳品。中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等效果，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止积食的功能，对防肠防护及单纯性肥胖有一定的益处。食用笋干的注意事项1.笋干经过干制，因此，在烹饪笋干时一定要保证笋干的充分的泡发，比较好提前1~2天温水泡发，再高温煮两个小时，避免笋干泡发不够，影响食欲和消化。2.笋干中的性味甘寒，因此，脾胃虚寒的人应该少食，避免引起不适。“笋珍记”，让自然的馈赠触手可及，让绿色的生活触手可及。
在“笋珍记”的品牌建设之路上，我们不**关注品牌的**度与美誉度，更在探索如何打造具有独特魅力的品牌文化。我们注重挖掘与传承传统文化中的精髓与智慧，同时将其与现代元素相结合，创造出具有时代特色的品牌文化。我们相信，只有拥有独特魅力的品牌文化，才能吸引更多消费者的关注与喜爱。“笋珍记”，一个注重创新与变革的品牌。我们深知，在这个日新月异的时代，只有不断创新与变革，才能保持品牌的活力与竞争力。因此，我们不断研发与创新，探索新的产品口味与制作工艺、新的营销方式与渠道等，以满足消费者日益多样化的需求。同时，我们也注重内部管理与流程的变革，提升企业的运营效率与竞争力。在“笋珍记”的创新与变革之路上，我们不**关注产品与服务的创新，更在探索如何推动整个行业的变革与发展。我们积极参与行业交流与合作，分享经验与智慧，共同推动行业的进步与发展。我们相信，只有整个行业都保持创新与变革的态势，才能为消费者带来更加质量、多样化的产品与服务。笋珍记”，用匠心打造美味，用品质诠释生活态度。多味农村电商休闲食品价钱
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