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    烘烤4～10分钟，使终成品含水率在5％以下，然后冷却至室温即可。10.包装冷却后的饼干即可进入包装环节，用包装机按照规格对其进行包装。先将饼干装入塑料内衬中，后用复合铝箔包装，再按不同要求分装于盒和箱中，放入装箱单、合格证。包装材料应符合《食品包装容器及材料分类》（GB/T23509-2009）的要求。包装时注意保持包装环境的干燥卫生，包装内应该保持一定的气体，以减少在装箱及储藏过程中对饼干产生挤压。11.检验对包装后的成品进行检查，查看包装袋是否完整美观，同时对每一批次产品按照《食品安全国家标准饼干》（GB7100-2015）的要求进行感官与理化性质检验，检验合格的产品即可入库。12.储藏运输装箱完毕的产品，应该储存在干燥、通风良好的场所，不得将其与、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物料置于同一地方存放。在运输过程中，应该避免日晒、雨淋，不与其他害、有异味的物料混运。竹笋膳食纤维饼干加工技术是针对竹笋中膳食纤维含量高的特点，运用发酵、低温干燥、超微粉碎以及烘焙等工艺研制出来的加工技术。这种饼干膳食纤维含量高、味美可口、方便携带，在突出竹笋产品功能特性的同时，可拓展竹笋产品种类，且该技术成本低，工艺简单。此外。恩施质量休闲食品的生产与销售诚信合作

    竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品，一年四季都有不同种类的竹笋出土，然而晒干的竹笋，有飞尘或蚊蝇污染且人工多，受天气等因素影响；土炉烘干的笋干，同样存在笋干不卫生，干度不匀，品相不佳，导致后期易返潮发霉的问题，不*影响笋干的价格，更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时，带上工具去竹林挖笋，竹林中有些笋已经冒出地面半米多高，那就让它长大成为竹子吧，而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋，这样的笋肉质鲜嫩，开两边剥开笋衣，就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体，然后将鲜笋放入煮锅中，视情况加入食盐，煮到笋体变软即可。煮笋时，每煮2～3锅后换一次水，以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分，然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧，以利竹笋中的水分及时脱出。笋干的烘干过程：1、预热：开启空气能热泵笋干烘干机的P，前期预热阶段约为两小时，预热温度设置为45℃，预热阶段结束后再慢慢升温达到60℃左右。2、开始排湿6小时，用45℃烘干，保持烘干房里面恒温恒湿，烘干房内相对湿度保存在70%。襄阳名贵休闲食品的生产与销售欢迎选购

    3、定时排湿：温度上升到55℃左右，烘干模式，定时排湿），供房相对湿度保持在50%，共约6小时，保持竹笋的颜色为金黄色。4、继续升温排湿：温度上升到60℃左右，烘干房相对湿度保持在35%，共约12小时左右，慢慢排湿，保持一定的干燥度。5、烘干完成：温度上升到65℃左右，烘干房相对湿度保持在15%，约10小时左右，直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。包装：烘干后的竹笋晾凉后，根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级，包装贮藏后即可。云南方竹笋烘干：方竹笋为笋中***，世界一绝，**独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，在全世界*产于重庆市南川区金佛山、綦江区花坝和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的**原始生态自然保护区。已过烫后的方竹笋，少了些许嫩绿，呈现出淡黄色，散发出一股淡淡的笋香味，待沥干水分，摊放凉后，整齐均匀的摆放在物料车架上。笋干出烘房啦，烘好的笋干呈现出诱人的金黄色，干度好且均匀，外观看非常卫生无杂质，没有烟尘等异味，闻到的是自然的笋干淡淡的香，经过测算，空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高。

    请买家在签收货物时检查货物是否完好，如有磕碰或者损坏请拒绝签收并联系我们，一经签收就默认货物是完好的！O(∩_∩)O谢谢！本品严格按照**三包政策实行保修304不锈钢机体10年保固适用于各种产品和材料及电气、仪器仪表、电子元器件、包装、电工及汽车、航空、通讯、塑胶、机械、化工、食品、农副产品、水产品、制*、五金工具在恒温环境条件下干燥脱水和恒温试验。适用于食品类如：腊肠腊肉，各种鱼干、肉干、各种果干、蔬菜干、中草*材、茶叶、花朵香料、蘑菇、海参及各种食品烘干。制作各种水果脆片的**佳选择。体积小，功能强，结构坚固，能耗低，适合各类小型化生产。加热室采用:双不锈钢带翅片发热管+双风叶双循环风机的***的水平气流干燥技术系统，减少温度偏差和波动度，上下加热更均匀，工作室内的温度更均匀。全铜双滚珠轴承耐高温电机全铜材质做工扎实动力强劲可在高温下7x24小时连续工作纯铝风叶耐高温且风力强劲噪音低内置高灵敏度、高精度不锈钢铠装防水温度传感器Pt100铂热电阻(德国进口A级薄膜电阻)精确测温（±导摒弃传统的发热丝。

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    大家好，我是一只英德麻竹笋，是一种并不普通的“小胖子”。麻竹笋是**传统美食，含有丰富的蛋白质、安基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖安酸、色安酸、苏安酸、苯丙安酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷安酸和有维持蛋白质构型作用的胱安酸，都有一定的含量，具有清渴、助消化、***等功能。比较常见的烹饪方式有竹笋老鸭汤、凉拌笋丝、酸笋炒肉片、猪大肠炒笋片、鸡丝笋条、鲜笋鲫鱼汤、牛肉焖笋、卤鲜笋、笋干烧肉。啊~想想就饿了。全笋宴并不难实现，来英德就可以了。除了食鲜，还有一种方法，可以随时随地享受笋的美味，那就是――做成休闲食品，开袋即时，尽享美味。目前市面上英德麻竹笋产品主要有即食系列和笋干系列。即食笋系列以质量麻竹笋为原料，再以现代工艺精制而成，产品有脆笋、玉笋、凤尾幼笋等；笋干系列有笋花、笋尖、笋衣、生笋丝等。无论是宅家看剧、外出郊游、聚会聊天，都可以实现，一笋在手，天下我有！悄悄告诉你，螺蛳粉的精华除了是汤底，里面的配料酸笋也是灵魂呢。一个馅料没有笋的烧麦就不是好烧麦。恩施质量休闲食品的生产与销售诚信合作

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