宁夏枸杞在国际市场上的影响力日益扩大,出口量持续攀升。以欧洲市场为例,过去 5 年间,宁夏枸杞在欧洲的销售额年增长率达到 18%。这主要得益于其独特的品质和健康功效逐渐被欧洲消费者所认知。许多欧洲的健康养生机构将宁夏枸杞纳入推荐食材名单,一些高“端”超市也专门设立了宁夏枸杞专柜。在英国,不少消费者将...
枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是一种常见的中药材,同时也是人们日常用来泡水、煲汤、煮粥或作为零食食用的健康食品。它主要产于中国宁夏、甘肃等地,具有悠久的历史和广泛的应用价值。枸杞在中医中被认为具有滋补肝肾、益精明目、养血等多种功效。它含有丰富的营养成分,包括多种维生素(如维生素A、维生素C等)、矿物质(如钙、铁、锌等)以及多种氨基酸和生物活性物质(如枸杞多糖、甜菜碱等)。这些成分对于增强了免疫能力、抗氧化、保护视力等方面都有一定的作用。在日常生活中,枸杞的食用方法多种多样。除了直接食用外,还可以用来泡茶、泡酒、煮粥、炖汤等。此外,枸杞还常被添加到各种保健品和食品中,以满足人们对健康生活的追求。总的来说,枸杞是一种非常有益健康的食材和药材,适量食用可以为我们的身体带来诸多好处。 枸杞是一种适合运动员和健身爱好者的能量补充品,帮助提高体力和恢复能力。天津有机枸杞原浆
宁夏枸杞主要特点:枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽少肉厚,味甘甜,后味甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长,昼夜温差大,白天日照充足,与其他地方枸杞相比果粒长型居多,色泽鲜红,营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏,松开后枸杞粒是散的,粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0.1%;分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10.1毫克/克、磷208毫克/克;品果实中含水少于13%,脂类8.72%、还原糖34.83%、总糖37.95%;含维生素A277.06IU/克、维生素C23.1%,硫胺素0.23毫克%,核黄素0.33毫克%,菸酸1.7毫克%,尚含多种氨基酸:亮氨酸,异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸,脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸,还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L.Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁,β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。 山东红果枸杞干果枸杞有助于提高男性生育能力和性功能。
枸杞主要采用种子繁殖和扦插繁殖,其次是分株繁殖。种子繁殖的植株生长旺盛、结果晚、后代变异率高。因此,目前多采用扦插繁殖,可保持优良的遗传性状。种子育苗:种子处理:播种前将干果于40~50℃温水中浸泡24小时,至果实发胀易揉烂为度。若是鲜果不必浸泡,将种子在水中搓揉使果肉与种子分离,取出沉于水底的饱满种子,洗净稍晾干,与3份细沙拌匀,置于室内20℃条件下催芽。当种子有30%露白时,即可取出播种。播种:在春、夏均可播种。以春季播种较好,幼苗生长期长,当年就可以育成大量壮苗出圃。播种时在畦上按行距30~40cm开播种沟,沟宽5cm,深2~3cm,将催芽后的种子拌10倍细沙或细土,均匀撒入沟中,覆土1~2cm,稍加压并盖草保持土壤湿度。也可以播种后立即灌水。在干旱、土壤盐化、灌水少的地区,可开深沟,播种后浅覆土。
挑选宁夏枸杞注意事项:选择正规渠道购买:购买宁夏枸杞时,选择正规的药店、超市或专卖店等渠道,以确保购买到的是好的宁夏枸杞。避免购买过于鲜艳或价格过低的枸杞:过于鲜艳的枸杞可能是经过染色或硫磺熏制的,价格过低的枸杞则可能是次品或假货。注意保存条件:购买回来的宁夏枸杞应保存在干燥、通风、防虫蛀的环境中,避免高温和潮湿,以确保其品质和口感。综上所述,挑选宁夏枸杞时可以从外形特征、气味与口感、泡水表现以及注意事项等方面进行考量。通过仔细观察和品尝,可以挑选到好的宁夏枸杞。在长期工作或学习压力下,枸杞能帮助您提升注意力和集中精神。
枸杞作为一种营养丰富的食物,具有多种保健功效,其健康的食用方式多种多样。以下是一些推荐的枸杞食用方法:直接食用方法:将枸杞洗净后直接嚼服。优点:能够充分吸收枸杞中的营养成分,且口感香甜,类似于果干,非常适合作为零食食用。但需注意适量,以免滋补过度。泡水饮用方法:将适量的枸杞放入杯中,加入40-50度左右的温水,浸泡10分钟后即可饮用。可反复冲泡,然后将枸杞吃掉。优点:能够很好地保留枸杞的营养成分,同时补充水分。泡水饮用还可以发挥枸杞的清掉肝火、润肺等功效。枸杞是一种具有多种保健功效的天然食材,适用于各个年龄段的人群。天津有机枸杞原浆
枸杞可以改善消化不好和食欲不振问题。天津有机枸杞原浆
枸杞果干(干枸杞)的储存注意事项主要包括以下几个方面:保持干燥重要性:枸杞果干比较怕受潮,一旦受潮就容易发霉和变质。措施:在储存枸杞果干时,要确保环境干燥,避免将枸杞果干放置在潮湿或容易积水的地方。如果条件允许,可以使用密封袋或容器来储存,以减少空气中的湿气对枸杞果干的影响。避免高温重要性:高温会加速枸杞果干中营养成分的流失,并可能导致其变质。措施:将枸杞果干存放在阴凉处,避免阳光直射或放置在热源附近。如果室内温度过高,可以考虑使用冷藏或冷冻的方式来储存枸杞果干。天津有机枸杞原浆
宁夏枸杞在国际市场上的影响力日益扩大,出口量持续攀升。以欧洲市场为例,过去 5 年间,宁夏枸杞在欧洲的销售额年增长率达到 18%。这主要得益于其独特的品质和健康功效逐渐被欧洲消费者所认知。许多欧洲的健康养生机构将宁夏枸杞纳入推荐食材名单,一些高“端”超市也专门设立了宁夏枸杞专柜。在英国,不少消费者将...
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