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但是由于生笋中含有很高的草酸,影响了钙磷的吸收,笋干中草酸的含量却很低,钙磷能得到很好的吸收,是补钙的良好食物。笋干含有较多的铁笋干中铁的含量也比较高,并且笋干中还含有部分的维生素B1,这两种成分对体内血红细胞的形成都具有促进作用,因此,食用笋干有一定的补铁,补充能量的效果。笋干的营养价值:含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防防护、抗防护作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减轻体重的佳品。中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等效果,适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止积食的功能,对防肠防护及单纯性肥胖有一定的益处。食用笋干的注意事项1.笋干经过干制,因此,在烹饪笋干时一定要保证笋干的充分的泡发,比较好提前1~2天温水泡发,再高温煮两个小时,避免笋干泡发不够,影响食欲和消化。2.笋干中的性味甘寒,因此,脾胃虚寒的人应该少食,避免引起不适。多味农村电商休闲食品性价比“笋珍记”,山间脆笋,鲜美无比,每一口都是大自然的味道,休闲必备!
登仙桥休闲食品,源自江西乐安县的绿色食品品牌,凭借其***的品质和丰富的口味赢得了市场的***认可。公司专注于竹笋、蘑菇、荞头等农副产品的深加工,生产出一系列休闲食品,如泡椒笋、红油笋、清水竹笋、手剥笋等。这些产品采用天然有机原料,不经过人工培养,无农药,***,比较大限度地保留了食材的原始风味和营养价值。登仙桥休闲食品以其独特的口感、鲜美的味道和多样化的选择,成为了居家休闲、朋友聚会时的理想选择。其精美的包装和优良的品质,也让登仙桥休闲食品成为了送礼的佳品。
在“笋珍记”的世界里,我们不**是一个食品品牌,更是一个传递正能量、弘扬社会价值观的平台。我们鼓励消费者关注社会问题,积极参与公益活动,共同营造一个更加美好、和谐的社会环境。我们相信,每个人的小小善举,都能汇聚成改变世界的力量。“笋珍记”,一个不断创新、追求***的品牌。我们深知,在这个日新月异的时代,只有不断创新、不断突破,才能保持品牌的活力与竞争力。因此,我们不断研发,探索新的产品口味与制作工艺,以满足消费者日益多样化的需求。同时,我们也注重提升服务用户体验,让“笋珍记”成为消费者心中值得信赖的品牌。走进“笋珍记”的创新世界,你会发现,我们不**关注产品的美味,更在探索如何将科技与自然相结合,创造出更加独特、有趣的产品体验。我们利用现代科技手段,如大数据分析、人工智能等,优化供应链管理,提升生产效率,同时也在探索如何将这些技术应用于产品创新中,为消费者带来更加惊喜的产品体验。 品尝“笋珍记”,让自然的清新与你的味蕾共舞。
在喧嚣的都市生活中,寻找一份来自大自然的纯粹与清新,成为现代人的一种心灵慰藉。“笋珍记”,正是这样一份来自深山的珍贵礼物,它以匠心独运的方式,将山间的鲜笋转化为令人垂涎的休闲食品。每一根笋,都经过精心挑选,源自远离尘嚣的青山绿水间,那里空气清新,土壤肥沃,孕育出比较好质的笋材。通过“笋珍记”独特的加工工艺,保留了笋的原汁原味与营养成分,每一口都能感受到大自然的馈赠,脆爽可口,鲜美无比。“笋珍记”不**是一款休闲食品,更是一种文化的传承。它**着对自然的敬畏与珍惜,以及对传统美食文化的传承与创新。每一份“笋珍记”,都蕴含着匠人的心血与智慧,是对品质与口感的不懈追求。在这个快节奏的时代,不妨放慢脚步,让“笋珍记”带你走进一段悠闲的田园时光。无论是作为下午茶的点心,还是与家人朋友分享的零食,它都能成为你生活中的一抹亮色,为你的休闲时光增添一份别样的乐趣与滋味。"笋珍记",源自自然竹林,匠心打造的健康休闲食品,每一口都是对绿色生活的美好诠释与享受。质量农村电商休闲食品直销价格
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竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品,一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染,且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不*影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时,带上工具去竹林挖笋,竹林中有些笋已经冒出地面半米多高,那就让它长大成为竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋,这样的笋肉质鲜嫩,开挖时,先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部,不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部,利落的挖出整颗笋,再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根,在用笋肚上划一刀(力度恰好透过笋衣,又不会伤到笋肉),然后向两边剥开笋衣,就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体,然后将鲜笋放入煮锅中,视情况加入食盐,煮到笋体变软即可。煮笋时,每煮2~3锅后换一次水,以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分,然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧,以利竹笋中的水分及时脱出。国产农村电商休闲食品价格合理