挑选宁夏枸杞需要注意以下事项:气味与口感:气味:天然宁夏枸杞有股淡淡的植物香味。如果闻到发酸、发霉的味道,则可能是变质的枸杞;如果能闻到刺激气味或放鞭炮味道,则可能是用硫磺熏制过的。口感:宁夏枸杞味道甘甜,但吃后有一丝微苦。被白矾泡过的枸杞子会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞子味道酸、发苦。泡水表现...
宁夏枸杞:由中国西北地区的野生枸杞演化的,现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品,在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初有名医学家孙思邈在《千金翼方》中称:枸杞以“甘州(今甘肃省张掖一带)者为真,叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。”有一些枸杞属(Lycium)的其它种类也经常被当地称作枸杞,如云南枸杞(LyciumyunnanenseKuang)或柱筒枸杞(LyciumcylindricumKuang)等地方性枸杞种类,由于这些种类分布范围狭窄,不易看见,所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。而且根据两种枸杞的分布特点,也可作简单判断,即如果在中国东部、中部、南部地区发现,基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现,基本为宁夏枸杞或其变种。 枸杞,自然的精华,为身体提供各个方面的营养保障。宁夏有机枸杞原浆
常见的宁夏枸杞食用方法:泡水饮用:将宁夏枸杞放入杯中,用开水冲泡,待水自然放温后(浸泡5分钟左右即可),枸杞吸水恢复鲜果状态,将水与果一起服用。泡水是最常见的饮用方法,能够使得营养吸收较大化。也可以将枸杞与茶叶一起投放,反复冲泡,茶尽杞进,味道甘甜,杞味郁浓。煲汤、炖肉:在煲汤或炖肉时加入适量的宁夏枸杞,不仅可以增加食物的色、香、味,还能达到食疗养生的效果。泡酒:将宁夏枸杞置于酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周后即可饮用。这种方法制作的枸杞酒具有名目保肝、舒筋的功效。烹饪菜肴:宁夏枸杞还可以作为烹饪菜肴的辅料,如杞油手抓、枸杞鸽蛋烩海参等菜肴,既美味又养生。上海有机枸杞零食枸杞,不只是红色的果实,更是通往幸福生活的健康伴侣。
枸杞栽培技术:插穗处理:将采回的半木质化绿枝剪成长15~16厘米、带有4~5个腋芽的插穗。插穗基部用利刀在芽节下,上部在节上,注意不要撕裂表皮和损伤腋芽。每条插穗应带4~5片叶,每片叶剪去一半,以减少水分蒸发。然后按插穗粗细分开,捆成小把,将插穗基部放入500毫克/升萘乙酸水溶液中浸泡5秒钟,或用中国林科院研制的ABT1号生根粉100毫克/升水溶液浸泡1小时,取出稍晾干,即可扦插于苗床上。切勿放置过久,以免影响插穗成活。扦插规格:在苗床上扦插时,先把插穗按粗细分开。春插株行距为10厘米15厘米,夏插可适当密些。插前先在苗床上开好浅沟,直插或斜插皆可。插入6~8厘米深,压紧后浇足定根水。苗床管理:插后要搭阴棚遮光,透光度以30%~40%为宜。同时加强肥水管理,以培育壮苗。扦插后每天早晚喷水1次,阴天宜薄喷,保证苗床湿润,并注意防渍水。插后15天可发新根,生根后要适当控制喷水次数和水量,防止烂根败苗。温度过高时阴棚要盖帘降温,四周加设风障,阴棚覆盖物早盖晚揭;雨天要及时清沟排水防渍。春插育苗,可在当年秋带泥出圃定植,夏插的要到翌年春季定植。
枸杞苗圃地应选择阳光充足、地势平坦、排灌方便、土质较肥沃的沙壤土或轻壤土,土壤含盐量0.5%以下,pH值8左右为好。于秋冬间深耕1次,深25~30cm,结合翻地亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的厩肥2000~2500kg,并灌冬水,第2年春季播种前再浅耕1次,深约15cm,整细耙平,做畦宽1~1.5m高畦。定植地宜选择有效土层30cm以上灌溉方便的壤土、沙壤土或冲积土。选好地后进行秋耕,并施足基肥,第2年春季耙平、备好基肥后按一定株行距开穴进行栽苗。枸杞炖汤,鲜美又滋补,一家老小共享的健康美味。
宁夏枸杞含有丰富的天然抗氧化剂,如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等,这些物质有助于抵抗自由基对人体的损害,延缓衰老,保持皮肤健康。此外,宁夏枸杞还含有多种氨基酸、矿物质和微量元素,有助于增强人体免疫能力,提高身体机能。在中医理论中,宁夏枸杞被认为具有滋阴、养肝明目功效。常食用宁夏枸杞可以辅助保护视力、增强体质,对于一些慢性疾病如糖尿病等也有一定的辅助诊疗作用。火红的枸杞在中国民俗文化中是吉祥的象征,是中华民俗文化八大吉祥植物之一。同时,枸杞的种植和采摘也带动了当地经济的发展,成为了宁夏的一张名片。总的来说,宁夏枸杞因其独特的地理环境和气候条件,使得其在品质和营养成分上优于其他地方的枸杞子。无论是作为食材还是药材,宁夏枸杞都深受人们的喜爱和推崇。 无论寒暑,一杯枸杞水,暖身又暖心,四季皆宜的养生佳品。河北红果枸杞籽油
枸杞,古老养生智慧,现代人健康生活的智慧之选。宁夏有机枸杞原浆
在泡枸杞水时,还需要注意以下几点:选择质量较好的枸杞是关键。质量较好的枸杞颜色呈现暗红色,且果实饱满、无杂质,这样的枸杞营养成分更丰富。泡枸杞水时,建议使用温水或热水,这样更有利于营养的释放。同时,为了保持枸杞的营养成分,不要长时间将枸杞放在水中。适量饮用枸杞泡水。虽然枸杞具有多种保健功效,但并非人人适用。如有感冒、腹泻等病症,应暂停食用。同时,过量食用也可能导致不良反应。综上所述,枸杞的泡水时间和是否要倒掉水主要取决于个人的需求和口味。在泡制过程中,注意选择质量较好枸杞、控制泡制时间和水温以及适量饮用是非常重要的。宁夏有机枸杞原浆
挑选宁夏枸杞需要注意以下事项:气味与口感:气味:天然宁夏枸杞有股淡淡的植物香味。如果闻到发酸、发霉的味道,则可能是变质的枸杞;如果能闻到刺激气味或放鞭炮味道,则可能是用硫磺熏制过的。口感:宁夏枸杞味道甘甜,但吃后有一丝微苦。被白矾泡过的枸杞子会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞子味道酸、发苦。泡水表现...
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