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曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒麸曲酒 fuqu baijiu以曲为糖化剂,加酒母发酵酿制而成的白酒混合曲酒 mixed qu baijiu以大曲、小曲、麸曲等其中两种或两种以上糖化发酵剂酿制而成的白酒,或以糖化酶为糖化剂,加酿酒酵母等发酵酿制而成的白酒。 [10]按生产工艺分固态法白酒 traditional baijiu以粮谷为原料,以大曲、小曲、麸曲等为糖化发酵剂,采用固态发酵法或半固态发酵法工艺所得的基酒,经陈酿、勾调而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
白酒招商,开启成功之旅。我们的白酒品牌具有独特的地域特色和文化内涵。品牌优势在于其独特的风味和品质高的形象。采用当地特有的水源和原料,酿造出独具特色的白酒。市场前景看好,随着人们对特色文化产品的追求,我们的白酒具有很大的发展潜力。招商政策优厚,包括开业大礼包、市场拓展奖励等。加入我们,共同开启成功之旅。白酒招商,抢占市场先机。我们的品牌白酒以其精湛的酿造工艺和的品质在市场上占据一席之地。品牌优势明显,拥有先进的生产设备和专业的技术团队。严格控制生产过程,确保每一瓶酒都符合品质高标准。市场前景广阔,白酒市场需求持续增长,尤其是在节庆和社交场合。招商政策有力,提供高额返利、市场推广费用支持等。抓住机遇,与我们一起抢占市场先机。深圳修醉酒业主营53度酱香型白酒招商,有想法可以来我司咨询!
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五.其他香型白酒A、药香型(贵州遵义董酒为戴表,它是大、小曲混合使用的典型,且曲中加入多味中药材)特点:泸带药香,酸味适中,香味协调,尾净味长。既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵,醇和、回甜之特点。B、兼香型:浓、酱兼而有之。有浓中带酱、或酱中带浓之风格,特点:芳香幽雅,酒体丰满,口味绵甜,爽净味长,是泸、茅结合的典型。一种是酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长,以湖北白云边酒为戴表。另一种是浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净,以黑龙江的玉泉酒为戴表。C、凤型(陕西凤翔西凤酒)因发酵期短,工艺和贮酒容器特殊,而自成一格,特点:色清透明,清芳甘润,香味协调,尾净悠久。酸、甜、苦、辣、香诸味谐调。D、特型(江西樟树四特酒)酒色清亮,酒香芬芳,酒味醇正,酒体柔和。浓、清酱兼而有之。E、豉香型(广东佛山玉冰烧)是我国白酒中酒度蕞低者(指提倡降度和低度酒前)玉洁冰清,豉香独特,醇厚甘润,余味爽净。F、芝麻香型(山东景芝白干)香气清冽,醇厚回甜,尾净余香,具有芝麻香风格。江西贵州白酒招商经销商