手机号：15995305618

首页 >  土特产 >  食堂管理资质 欢迎来电「无锡好灶鑫餐饮供应」

食堂管理基本参数
  • 品牌
  • 好灶鑫
  • 公司名称
  • 无锡好灶鑫餐饮服务有限公司
  • 服务内容
  • 食堂承包
  • 所在地
  • 江苏
食堂管理企业商机

企业食堂管理就餐管理（一）菜肴标准原则上为二荤二素一汤。职工要文明就餐。（二）食堂内不能随地吐痰，食物乱堆乱放，乱扔纸屑、垃圾，不得大声喧哗。四、企业食堂管理奖惩（一）食堂工作人员的管理实行考核评分。（二）考核形式可以采取公开考评，也可以组成考评组考核。办公室要设置信箱，受理职工意见和投诉等。（三）考核实行百分制，每月考评一次。评分满90分以上（含）为优，80分以上（含）为良好，60分以上（含）为合格，60分以下为不合格。（四）连续三次不合格者，通报批评，直至解聘。评为优的年终给予适当奖励。想要购买食堂管理 ，欢迎咨询无锡好灶鑫餐饮服务有限公司了解！食堂管理资质

食堂管理

第五条收购作业应做到品种对路，质量牢靠，价格合理，数量恰当，购货及时，努力下降收购成本，严厉遵守国家粮、油及其它副食物供应政策。第六条保管作业要加强入库、存库、出库三个环节的科学办理，做到货物出入库及时，验收核对手续严厉；定时盘库，数量精确，帐货、帐卡相符；发挥仓储设备的效能，下降保管费用；采纳相应措施，防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防破损。第七条食物加工要加强计划性，建立每周食谱制，拟定食物质量标准，建立各项操作规程，选用先进的出产技术，做到食物加工时刻省，损耗小，质量优，销路畅。搞好单项核算。第八条出售作业应坚持文明服务，建立出售服务标准，改进出售方式，合理设置出售窗口和摊点，尽量缩短就餐人员排队时刻，努力为员工供给热情、便利、方便的服务。就餐环境要整洁、次序要好。舟山大学食堂管理配送想要批发食堂管理 ，请直接联系无锡好灶鑫餐饮服务有限公司！

食堂管理资质,食堂管理

学校食堂管理要遵循的管理模式：2、从业人员合同制。以确保劳资双方责权明确，因此所有食堂的从业人员都要与餐饮企业签订劳动合同。同时也要签订安全责任书，把安全、放心的服务作为工作的宗旨。并进行一周一次的业务培训。3、亲属回避制。食堂从业人员尤其是其管理者的亲属在没有特殊情况的状况下，均不得进入食堂，也不可以干预食堂的日常事务，更不得任意食用、拿走食堂的一粒米、一棵菜、一滴油。因为只有这样做才可以保证食堂物品的颗粒归功。

操作程序规范标准化。从实物的采购，菜谱的制定，食物的烹调，饭菜的留样，到领导试餐等各个环节都要严格按相关要求进行。这是保障学生吃好、吃得安全、吃饱的重要保证。有的餐饮公司还在高校食堂推行的“五员管理制度”即：质量评判员、技能炊事员、营养指导员、卫生监督员、价格监督员并形成了长期有效的工作机制和制度。常态化监督考核。一般来说学校都会专门配备两名兼职监督考核人员，全程参与学校食堂料物的入库、出库和制作加工，并且在入库单和出库单上签字，全程参与学校食堂物品管理和监督，防止从业服务人员出现违纪违规甚至犯罪的情况。食堂管理哪家好？联系无锡好灶鑫餐饮服务有限公司。

食堂管理资质,食堂管理

无锡好灶鑫餐饮服务有限公司供应食堂管理服务：食堂承包固定就餐模式：一般是企业对员工提供包住包吃的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生，或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。合作方式：企业负责人报备用餐人数的数量，有周报、日报、月报形式。期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存，作为结凭证之一。无锡好灶鑫餐饮服务有限公司可供应食堂管理 欢迎来电咨询。连云港工厂食堂管理配送

无锡好灶鑫餐饮服务有限公司供应各类食堂管理 ，有想法可以来我司咨询！食堂管理资质

无锡好灶鑫餐饮服务有限公司分享食堂卫生要求：所有处于食堂区域的卫生清洁1、食堂内物品要摆放整齐，及时清理垃圾，严禁随地乱摆放东西，保证通道畅通。2、食堂内必须做到门窗明亮，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘。3、食堂内部地面、餐桌台面、工作台面应干净，无杂物、无积水、无污垢，炊具干净、整洁，无污点。4、每周五进行大扫除，确保厨房环境卫生。以上就是小编给大家介绍的公司职工食堂管理制度。希望这次的总结能帮到大家。食堂管理资质

与食堂管理相关的文章
与食堂管理相关的产品
与食堂管理相关的问题
与食堂管理相关的搜索
联系方式

企业：无锡好灶鑫餐饮服务有限公司

联系人：高经理

手机：15995305618

电话：0510-15995305

400电话：4000773889

传真：

邮箱：717526841@qq.com

地址：江苏省无锡市江阴市江阴市滨江西路820号

网址：http://www.wxhzxcy.com/

产品推荐
嘉兴高速公路服务区食堂承包哪家好 嘉兴高速公路服务区食堂承包哪家好
商机推荐
返回顶部
首页 产品中心 企业商机 关于我们 新闻中心 联系我们 农业 服装 化工 土特产 冶金矿产 运动休闲 纺织皮革 交通运输 仪器仪表 电工电气 建筑建材 办公文教 家用电器 家居用品 五金工具 机械设备 礼品工艺 汽摩及配件

无锡好灶鑫餐饮服务有限公司

Add：江苏省无锡市江阴市江阴市滨江西路820号

MP：15995305618

TEL：0510-15995305

EML：717526841@qq.com

Copyright © 无锡好灶鑫餐饮服务有限公司

品牌认证

1751天

已认证

品牌认证

1751天

已认证

版权与免责声明：

1.本网凡注明“稿件来源:本网原创”的所有作品。转载请必须同时注明本网名称及链接。

2. 本页面信息为用户自行上传，本网不对该页面内容（包括但不限于文字、图片、视频）真实性和知识产权负责，如您认为该页面内容侵犯您的权益，请及时拨打电话400-880-0762进行处理。

3. 本网部分内容转载自其他媒体，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。

百度地图   谷歌地图
信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责

欢迎！您可以随时使用
在线留言软件与我沟通

知道了

undefined
微信扫一扫
在线咨询