广东袋装蟹黄酱零添加

蟹黄酱蒸扇贝粉丝

扇贝要挑选鲜活的，洗净后，用小刀小心地将扇贝肉与贝壳分离，去除内脏等杂质，将扇贝肉放在贝壳上。粉丝用温水泡软，大约浸泡 10 - 15 分钟，泡软后捞出沥干水分，均匀地铺在扇贝肉上。在每只扇贝上放一小勺蟹黄酱，再撒上一些葱花和姜丝，葱花能增添香味，姜丝可去腥。锅中烧开水，放入扇贝，大火蒸 5 - 8 分钟。在蒸煮过程中，要密切观察扇贝肉的变化，当扇贝肉变色且熟透时，取出扇贝。倒掉盘中多余的汁水，汁水含有较多杂质，倒掉能提升口感。淋上蒸鱼豉油增添鲜味，再淋上热油激发出香味。此时，扇贝肉质鲜嫩，粉丝吸收了蟹黄酱和扇贝的鲜味，味道十分鲜美，是一道经典的海鲜菜肴，深受食客喜爱。 用蟹黄酱烹饪海鲜，双重鲜味叠加，口感丰富回味无穷！广东袋装蟹黄酱零添加

蟹黄酱焗紫薯球

紫薯蒸熟是关键步骤，将紫薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要 15 - 20 分钟，用筷子能轻松插入紫薯块即为熟透。取出紫薯，用勺子压成细腻的紫薯泥。在紫薯泥中加入适量糯米粉，糯米粉的量要根据紫薯泥的湿度适量调整，使面团具有一定的粘性又不过于软烂。再加入白糖增加甜味，充分揉成光滑的面团。将面团分成大小均匀的小块，搓成球。锅中倒油，烧至五六成热，将紫薯球放入锅中，小火慢炸。在炸制过程中，要不断翻动紫薯球，使其受热均匀，炸至表面金黄后捞出，沥干油分。在碗中放入一大勺蟹黄酱，加入少许蜂蜜，搅拌均匀，蜂蜜能中和蟹黄酱的咸度，增添甜蜜口感。将炸好的紫薯球放入碗中，让紫薯球均匀裹上蟹黄酱蜂蜜混合物。紫薯球香甜软糯，蟹黄酱的鲜香与蜂蜜的甜蜜相结合 福建商用蟹黄酱批发蟹黄酱与米饭拌匀，金黄蟹黄包裹着晶莹米粒，十分诱人。

蟹黄酱拌面

蟹黄酱拌面堪称经典吃法之一。准备适量面条，可选择爽滑劲道的碱水面或口感软糯的挂面。先将面条放入沸水中煮熟，煮至面条无硬芯后捞出，沥干水分。接着，在热锅中倒入少许食用油，放入蒜末爆香，待蒜末呈现出金黄微焦的色泽，散发出浓郁香气时，加入一大勺蟹黄酱。小火翻炒，让蟹黄酱在锅中慢慢融化，瞬间，那浓郁的蟹香便弥漫开来。将煮好的面条倒入锅中，与蟹黄酱充分搅拌均匀，让每一根面条都均匀地裹上蟹黄酱。你还可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜或者少许芝麻，增添风味。这样一碗蟹黄酱拌面，每一口都能感受到蟹黄酱的细腻醇厚与面条的爽滑劲道，蟹香在舌尖久久回荡。

蟹黄酱蒸豆腐鱼

豆腐鱼洗净，去除内脏，切成段，摆在蒸盘上。在每段豆腐鱼上放一小勺蟹黄酱，再撒上一些姜丝。锅中烧开水，放入蒸盘，大火蒸 8 - 10 分钟，直到豆腐鱼熟透，肉质变得鲜嫩透明。取出蒸盘，倒掉盘中多余的汁水，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，淋上热油激发出香味。豆腐鱼肉质极为鲜嫩，几乎入口即化，蟹黄酱的鲜香为其增添了丰富的味道层次，不仅保存的鱼的营养价值，又是一道别具风味的蒸鱼佳肴。可根据个人口味加入少许糖提鲜 一勺蟹黄酱，为平淡食材添上浓郁风味，瞬间点亮餐桌。

蟹黄酱蒸肉饼冬瓜盅

挑选大小适中、表皮无损伤的冬瓜，洗净后，用刀将顶部切开，切口尽量平整，方便后续操作。用勺子小心地挖去冬瓜的瓤和籽，制成一个冬瓜盅。猪肉选取肥瘦相间的部分，剁成细腻的肉馅。在肉馅中加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉，沿着一个方向搅拌均匀，让调料充分融入肉馅，使肉馅更加入味且富有粘性。将调好味的肉馅填入冬瓜盅内，在肉馅中间挖一个小坑，放入一大勺蟹黄酱。把冬瓜盅放入蒸锅中，大火将水烧开后，转中火蒸 20 - 25 分钟。在蒸煮过程中，冬瓜逐渐吸收了肉饼和蟹黄酱的鲜味，自身清甜可口的特质愈发明显，肉饼鲜嫩多汁，蟹黄酱的鲜香浓郁。三者完美融合，成为一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，适合全家共享。 以新鲜螃蟹为原料，经传统工艺制成的蟹黄酱，风味十足。福建蟹黄酱下饭神器

蟹黄酱独特的咸香，融合着淡淡的清甜，层次丰富，令人难忘。广东袋装蟹黄酱零添加

蟹黄酱焗玉米烙

甜玉米粒放入锅中煮熟，捞出沥干水分。在碗中打入一个鸡蛋，加入适量玉米淀粉，搅拌均匀，让玉米粒都裹上一层淀粉糊。锅中倒入适量油，油热后倒入裹好淀粉糊的玉米粒，摊成薄饼状，小火煎至底部金黄。将玉米烙翻面，再煎另一面。煎好后取出，放在盘中。取一大勺蟹黄酱，均匀地涂抹在玉米烙表面，再撒上一些芝士碎。放入预热至 200℃的烤箱，烤 5 - 8 分钟，直到芝士融化并呈现金黄色泽。这道蟹黄酱焗玉米烙，既有玉米的香甜，又有蟹黄酱的鲜美和芝士的醇厚，口感丰富，是一道美味的甜品或小吃。 广东袋装蟹黄酱零添加

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