商用蟹黄油加盟品牌

蟹黄油虾仁滑蛋饭：

先将 150 克新鲜虾仁去壳挑除虾线，用 1 汤匙料酒和少许盐腌制 10 分钟去腥。取 3 个鸡蛋打入碗中，加 2 汤匙温水和半勺盐搅打均匀，过筛后去除浮沫。热锅倒入 2 汤匙食用油，油温六成热时放入虾仁炒至变色蜷曲盛出，再倒入蛋液用中小火缓慢翻炒，待蛋液半凝固时加入 2 汤匙蟹黄油，用铲子轻轻推动至蟹油融化，随后放入虾仁翻拌均匀。将滑蛋虾仁浇在刚出锅的热米饭上，搭配几片烫熟的青菜叶。此时蛋液裹着蟹黄油的绵密质地，虾仁 Q 弹中透着鲜甜，与粒粒分明的米饭混合，每一口都能尝到蛋液的温滑、蟹油的醇厚与海鲜的鲜香交织，是抚慰味蕾的经典组合。

蟹黄油在煎饺上轻轻淋洒，金黄油亮的饺子，还未入口就已俘获人心。商用蟹黄油加盟品牌

蟹黄油豆腐煲：取一盒嫩豆腐切成 3 厘米见方的小块，放入加了少许盐的沸水中焯水 2 分钟去除豆腥味，捞出后用厨房纸吸干水分。锅中倒入 3 汤匙食用油，放入 2 汤匙蟹黄油融化，加入 2 片姜片和 1 根葱段炒香，倒入 500 毫升清水或高汤，大火烧开后放入豆腐块、50 克泡发的香菇丁和 80 克虾仁，转小火炖 10 分钟。加盐和少许白胡椒粉调味，用水淀粉勾薄芡，撒上葱花和几颗枸杞。豆腐吸饱了蟹黄油的鲜香，汤汁浓稠挂勺，虾仁和香菇的鲜味融入其中，热腾腾的煲菜配上一碗白米饭，暖身又暖胃，尤其适合秋冬季节全家分享。 吉林0蛋黄蟹黄油琥珀色的蟹黄油在瓷勺里微微颤动，凝结着蟹肉的鲜甜与蟹黄的醇厚，舀一勺便是江南秋意。

蟹黄油拌凉皮：凉皮 500 克切 1 厘米宽条，黄瓜 1 根切丝、胡萝卜 1 根切丝、香菜 2 根切段，全部放入大碗。取小碗调酱汁：4 勺蟹黄油微波炉加热 30 秒融化，加 2 勺生抽、1 勺香醋、半勺白糖、蒜末、小米辣圈、1 勺辣椒油，搅匀后倒入凉皮中。戴一次性手套抓拌 3 分钟至食材完全融合，凉皮裹着金黄蟹油，吃起来爽滑劲道，酸辣中带着蟹香，夏天冷藏后食用更是开胃解暑，每一口都能感受到冰凉与香辣的双重刺激，完美融合，是夏日餐桌上的 “流量担当”。

蟹黄油番茄意面：将 3 个番茄去皮切碎，1 个洋葱切丝，3 瓣蒜切末。锅中融化 3 汤匙蟹黄油，放入洋葱丝和蒜末炒香，加入番茄碎炒出汁，加 1 小勺盐、1 汤匙糖和 1 小勺意大利香草（如牛至叶）调味，小火煮 10 分钟至酱汁浓稠。另煮一锅水，放入 200 克意面煮至熟软，沥干后放入酱汁中翻炒均匀，撒上 30 克帕玛森芝士碎和欧芹碎。意面裹着酸甜的番茄蟹黄油酱，芝士的咸香和香草的清香提升风味，蟹黄油的鲜美让普通的番茄意面升级，口感丰富，是孩子和大人都喜欢的西餐主食，操作简单适合家庭日常制作。蟹黄油涂抹在酥脆的饼干上，咸香与酥脆的奇妙组合，带来全新的味觉体验。

蟹黄油奶油意面：煮一锅沸水，加 1 汤匙盐后放入 200 克意面，煮至八分熟（约 8 分钟），捞出过冷水沥干。锅中融化 3 汤匙蟹黄油，加入 3 瓣蒜末和 50 克洋葱丁炒香，倒入 200 毫升淡奶油和 100 毫升煮意面的水，小火煮至浓稠（约 5 分钟）。放入意面翻炒均匀，加少许黑胡椒和 30 克帕玛森芝士碎调味，撒上欧芹碎。意面裹着浓稠的奶油蟹黄油酱，奶香中透着蟹的鲜美，芝士的咸香和黑胡椒的微辣增添层次，口感顺滑有嚼劲，是西餐中深受喜爱的主食，搭配一杯红酒更有氛围感。瓷碟里的蟹黄油微微晃动，如同凝固的金色海浪，暗藏着无限的鲜美诱惑。重庆百搭蟹黄油供应链

蟹黄油在面包片上轻轻涂抹，咸香与麦香融合，简单的早餐也变得精致美味。商用蟹黄油加盟品牌

蟹黄油法式可丽饼制作可丽饼面糊时，将 150 克面粉、2 个鸡蛋、200 毫升牛奶、10 克糖与少许盐混合，用打蛋器搅打至无颗粒状，静置 30 分钟让面糊充分松弛。平底锅刷一层薄蟹黄油，舀入一勺面糊迅速转动锅体，摊成直径约 20 厘米的薄饼。当饼边缘微卷时翻面，在饼面均匀涂抹 2 汤匙蟹黄油，铺上煎熟的烟熏三文鱼片、切片的牛油果，撒上新鲜莳萝碎，然后将可丽饼卷成筒状。可丽饼的薄软包裹着蟹黄油的绵密，三文鱼的咸鲜与牛油果的柔滑相互呼应，莳萝的清香巧妙解腻，蟹油的脂香为传统法式甜点注入东方鲜味，搭配热拿铁享用，是精致 Brunch 的较好选择。商用蟹黄油加盟品牌