蟹黄油拌拉皮:将 200 克拉皮用温水泡软(约 20 分钟),捞出沥干后放入沸水中焯水 1 分钟,过冷水后挤干水分放入大碗。1 根黄瓜、1 根胡萝卜分别切丝,50 克水发木耳撕小朵,50 克香菜切段,3 瓣蒜切末。碗中加入拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳、香菜、蒜末,再放 2 汤匙蟹黄油、1 汤匙生抽、1 汤匙香醋、1 汤匙芝麻酱、少许糖和 1 汤匙香油,戴手套抓拌均匀后静置 10 分钟。拉皮爽滑有嚼劲,蔬菜脆嫩,蟹黄油的鲜美与芝麻酱的醇香融合,醋香开胃,是夏季解暑的必备凉菜,搭配啤酒更畅快。 蟹黄油与香菇一同炖煮,香菇吸饱了鲜香,汤汁浓郁醇厚,味道妙不可言。甘肃0防腐蟹黄油代理商

蟹黄油炒时蔬:西兰花 300 克切小朵、胡萝卜 1 根切菱形片、荷兰豆 150 克去筋,焯水时在沸水中加 1 勺盐和几滴油,食材下锅煮 1 分钟后过冰水沥干(保持翠绿脆嫩)。炒锅放 4 勺蟹黄油融化,下蒜末爆香 5 秒,先放胡萝卜片炒 1 分钟至微软,再加入西兰花和荷兰豆,中火翻炒 2 分钟至食材裹满金黄油脂。加少许盐和蘑菇精调味,***淋半勺水淀粉提亮,出锅前撒上白芝麻。翠绿的蔬菜裹着蟹油,入口脆嫩中带着海洋鲜味,清爽不腻,是餐桌上解腻的比较好选择。甘肃0防腐蟹黄油加盟品牌蟹黄油涂抹在酥脆的饼干上,咸香与酥脆的奇妙组合,带来全新的味觉体验。

蟹黄油黑松露烩饭
将 200 克意大利 Arborio 米用冷水冲洗至水质清澈,沥干后备用。热锅融化 3 汤匙蟹黄油,放入 100 克洋葱丁以中小火炒至透明微焦,释放出天然甜味后加入米粒,快速翻炒至每粒米边缘微透光泽。沿锅边淋入 150 毫升干白葡萄酒,待酒精完全挥发后,分次加入 500 毫升温热的鸡高汤,每次搅拌至汤汁完全被米粒吸收。当米粒煮至中心略硬时,放入 50 克新鲜黑松露薄片与 20 克帕玛森芝士碎,关火焖 3 分钟。出锅前再淋 1 汤匙蟹黄油,撒上黑松露碎。此时烩饭呈现诱人的橙红色,黑松露的独特香气与蟹黄油的馥郁完美交融,米粒弹牙且吸饱了汤汁的精华,芝士的咸香与黄油的绵密形成奢华的口感层次,是西餐中鲜味与香气的之作。
蟹黄油炒青豆:将 200 克青豆洗净沥干,1 根胡萝卜切丁,3 瓣蒜切末。锅中倒入 3 汤匙食用油,放入 2 汤匙蟹黄油融化,蒜末爆香后加入胡萝卜丁翻炒 1 分钟,再放入青豆,加少许盐和 1 汤匙生抽调味,大火快速翻炒至青豆熟透(约 3 分钟),撒上葱花即可。青豆翠绿饱满,胡萝卜丁鲜艳,裹着蟹黄油的金黄,口感脆嫩,味道鲜美,蟹油的香味让普通的炒青豆变得不普通,是一道清爽又下饭的素菜,适合搭配各种主食,色彩搭配也让人食欲大增。。。。。。瓷碟里的蟹黄油微微晃动,如同凝固的金色海浪,暗藏着无限的鲜美诱惑。

蟹黄油奶油蘑菇汤:将 200 克口蘑切片,1 个洋葱切丝,3 瓣蒜切末。锅中融化 3 汤匙蟹黄油,放入洋葱丝和蒜末炒香,加入口蘑片翻炒至出水(约 3 分钟),加 500 毫升清水或高汤,大火烧开后转小火煮 10 分钟,用料理机打成浓汤,倒回锅中,加入 150 毫升淡奶油、1 小勺盐和少许黑胡椒调味,小火煮至浓稠(约 5 分钟),撒上欧芹碎和适量面包丁。汤品奶白浓郁,蟹黄油的香味与蘑菇的鲜香结合,奶油的顺滑让口感更丰富,面包丁的酥脆增加了层次感,是西餐中经典的汤品,喝起来温暖又满足,适合在秋冬季节作为餐前汤品。蟹黄油拌入软糯的年糕,年糕吸饱了鲜香,一口咬下,满是幸福的滋味。陕西商用蟹黄油
一勺蟹黄油浇在刚出锅的阳春面上,面条瞬间被染成金色,鲜香。甘肃0防腐蟹黄油代理商
蟹黄油包包子:准备猪肉馅 500 克,加 5 勺蟹黄油、1 勺生抽、半勺老抽、1 勺蚝油、少许白糖、葱花、姜末,朝一个方向搅打至肉馅上劲(约 3 分钟)。取中筋面粉 500 克、酵母 5 克、温水 250 毫升和成面团,醒发至两倍大(约 1 小时)。将面团搓条分剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮,包入馅料后捏成褶子(每个包子约 20 克馅料)。蒸锅水烧开后放包子,中火蒸 18 分钟,关火焖 3 分钟再开盖。咬开包子时,蟹黄油的油脂瞬间溢出,肉馅鲜香多汁,面皮松软有嚼劲,蟹香与肉香交织,每一口都是满足,作为早餐或主食都很合适,凉了加热后味道依然鲜美。
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蟹黄油蒸蛋:取3个土鸡蛋打入碗中,加1.5倍温水、半勺盐,用蛋抽呈“Z”字形搅匀,直至蛋液表面泛起细密泡沫。用细筛网过滤2次去除浮沫,倒入蒸碗后覆盖耐高温保鲜膜,用牙签扎5个小孔。蒸锅水烧开后放入蒸碗,中火蒸7分钟至表面凝固,揭开保鲜膜,在蛋羹表面均匀铺3勺蟹黄油,重新覆盖保鲜膜蒸5分钟。取出后淋1勺生抽、几滴香油,撒上细葱花,此时蛋羹如布丁般嫩滑,蟹黄油的油脂渗入蛋孔中,每勺都带着双重鲜香,口感细腻到抿嘴即化。蟹黄油涂抹在酥脆的饼干上,咸香与酥脆的奇妙组合,带来全新的味觉体验。江苏0防腐蟹黄油24小时服务蟹黄油紫菜包饭:煮好的300克米饭趁热加入2汤匙寿司醋,用饭勺轻轻拌匀,静置5分钟散热。...