无添加玉米

玉米种类丰富多样，每一种都有着独特的魅力。按照籽粒形态与结构划分，有硬粒型玉米，其果穗呈圆锥形，籽粒坚硬，顶部圆润且富有光泽，大多为黄色，品质上佳，早熟且产量稳定，常被用于传统粮食制作；马齿型玉米的果穗是圆柱形，籽粒大且扁平，两侧是角质胚乳，中间和顶部为粉质胚乳，成熟时顶部凹陷似马齿，产量潜力巨大，是主要的栽培类型，在饲料加工领域广泛应用。从用途和特性来看，普通玉米种植面积较大，超90%，既作为粮食供人食用，也是饲料和工业原料的重要来源；青贮玉米在收获时连同秸秆一起发酵，成为牛羊等草食动物的质量饲料；鲜食玉米则是我们餐桌上的常客，包括甜玉米、糯玉米等。甜玉米胚乳多角质，糖分高、淀粉低，成熟后籽粒皱缩，咬起来清甜多汁；糯玉米胚乳全是角质但不透明，呈蜡状，淀粉粘性大，口感软糯粘牙。不同种类的玉米，满足了人们从饮食到工业等多方面的需求，带来各具特色的味觉享受。凉了的糯玉米，回锅热还一样糯。无添加玉米

烤玉米是夏日烧烤摊的“灵魂选手”，高温炙烤赋予玉米全新的风味层次。先将玉米煮熟（带皮煮10分钟），剥去外皮后刷上融化的黄油或蜂蜜，撒上盐、辣椒粉或芝士碎，用锡纸包裹放入烤箱，上下火200℃烤15分钟，或直接放在炭火上转动烤制，直到表面微焦。烤过的玉米外皮带着焦香，籽粒边缘微微发脆，内里却依旧糯软，黄油的奶香与玉米的甜香交织，咸辣或甜香的调味让口感更丰富。街头小摊的烤玉米常刷上特制酱料，酱香渗透每一粒玉米，咬下去先是焦脆的外壳，再是软糯的内芯，层次分明。在家用空气炸锅也能复刻，180℃烤12分钟，无需看守就能得到外焦里嫩的烤玉米，是追剧时的零食，热乎焦香的口感让人欲罢不能。
吉林鲜食玉米河套平原产鲜玉米，黄河水滋养品质佳。

傻小胖鲜玉米自上市以来深受国内外客户青睐，现已建立完善的原料供应渠道和销售网络：国内销售客户遍及山东、山西、新疆、江西、湖南、甘肃、浙江、广东、上海、北京和天津等地，主要大客户有河南品俏、新疆薇选、永辉超市、西安中泰，江西四季很忙，湖南点配，湖南绿叶、延吉秀爱坚果有限公司、山东金典坚果食品公司、大连鑫洋食品有限公司、华润万家超市、世纪华联超市和杭州森宝等、老街口等，并与大润发，中石油，人人乐，西贝，薛记、盒马NB推出联名系列；部分产品出口德国、美国、加拿大、日本，实现玉米产业“种、产、加、销”全链条发展，带动近百家中小微出口企业及合作社走上健康出口行列。每年超过上万名农户为傻小胖夸赞代言。截至2024年8月，累计销售额突破1亿+元。

内蒙古作为农业大省，拥有诸多实力强劲的玉米源头工厂，在玉米种植、加工领域发挥着关键作用，推动着产业发展。五原县大丰粮油食品有限责任公司的傻小胖鲜玉米品牌，是行业内的佼佼者。基地位于内蒙古巴彦淖尔市五原县新公中镇丰联村，处在北纬41度世界黄金种植带，这里日照充足，昼夜温差大，黄河自流灌溉，拥有灌淤土壤层，耕作性良好且含钾量高，为玉米生长提供了得天独厚的条件。傻小胖鲜玉米基地遵循“1小时锁鲜”标准，自有3万亩种植基地，每10公里修建一座加工厂，目前已有3座鲜食玉米加工厂，33条生产线，综合年加工能力达1亿穗。从采摘运输到成品包装，全程1小时内完成，保证玉米的新鲜度。在种植上，选用非转基因良种，采用有机方式种植，拒绝化肥与农药，通过人工除草、赤眼蜂杀虫等绿色方式，确保玉米生长环境的纯净无污染，产品还通过国际检测机构265项农残检测，真正做到0添加、0防腐、0农药、0化肥，热卖国内外。蒸糯玉米时，满屋都是玉米香。

河套玉米的好，在于它能撑起一桌的热闹。清晨煮一根，撕开热气腾腾的皮，啃着甜糯的籽粒，配杯牛奶就是元气早餐；中午做松仁玉米，河套玉米的甜脆搭配松仁的香，撒点青豆胡萝卜，色彩鲜亮，孩子能多吃半碗饭。煲汤时扔几段玉米，排骨汤会变得清甜不腻，玉米吸饱了肉香，啃起来比排骨还解馋；减脂期的人爱用它做沙拉，煮熟剥粒，拌上生菜、鸡胸肉和酸奶，低卡又饱腹。很惊艳的是烤玉米，刷层薄油撒点盐，烤到外皮微焦，籽粒带着焦香，比街边烤玉米多了份醇厚的甜。河套玉米之所以能百搭，是因为它本身足够好——甜度够、水分足、口感好，无论怎么烹饪，都能守住自己的风味，成为餐桌上的“W能配角”，让每一餐都有新鲜感。孩童喜玉米，软糯易嚼益成长。鲜玉米种植基地

玉米作礼盒，传递心意与健康。无添加玉米

河套平原肥沃的灌淤土，为玉米扎根提供了得天独厚的条件，土壤耕作性良好，含钾量高，能促进玉米对糖分和淀粉的积累。黄河自流灌溉带来充足水源，年均40亿-50亿立方米的引水量，让玉米在生长过程中喝饱“生命之水”。加上这里光能丰富、日照充足、昼夜温差大、降水量少而集中的气候特点，造就了巴彦淖尔有机玉米独特的品质。当地种植户坚持有机种植理念，杜绝化肥和农药的使用。他们选用科学配比的农家肥料，从源头上保障玉米的纯净与健康。在种植过程中，严格遵循自然规律，精心呵护每一株玉米生长。傻小胖鲜玉米便是其中之一，自有3万亩种植基地，采用延期种植、顺序收割，坚持一株一棒，限量采摘，保证每根玉米都能充分汲取养分，成为优中选优的精品。巴彦淖尔有机玉米颗粒饱满紧实，淀粉含量高，富含多种氨基酸和微量元素，不仅口感香甜软糯，而且营养价值极高。无论是蒸煮后直接食用，感受原汁原味的香甜；还是将其加工成玉米汁、玉米糊等，都能很大程度保留其营养成分，满足人们对健康饮食的追求。它就像是大自然馈赠的礼物，承载着巴彦淖尔的阳光、土壤与水源的精华，成为餐桌上备受欢迎的健康主食。
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