海曙区呛皮烧白酒

力洋酒业作为宁波市非物质文化遗产传承基地，在传承酿酒技艺的同时，也积极开展文化推广活动。他们定期举办酿酒技艺培训班，邀请专业的酿酒师为学员们传授传统酿酒知识和技能。这些培训班不仅面向业内人士，也吸引了众多对酿酒文化感兴趣的普通市民。通过理论讲解和实际操作相结合的方式，让更多的人了解和掌握传统酿酒技艺。此外，力洋酒业还积极参与各类文化展览和活动，展示其悠久的历史和独特的酿酒工艺，向社会各界传播酒文化，让更多的人认识到非物质文化遗产的重要性和魅力。力洋酒业产品多样，满足不同消费者需求。海曙区呛皮烧白酒

青梅酒的制作过程充满了诗意与浪漫。每年青梅成熟的季节，力洋酒业的采购团队便奔赴青梅产地，挑选质优的青梅。这些青梅要求果实饱满、色泽翠绿、酸度适宜。回到酒厂后，青梅首先经过仔细的清洗，去除表面的杂质和残留农药。然后，将青梅放入特制的容器中，加入适量的冰糖和质优的基酒。随着时间的推移，青梅中的有机酸、糖分等成分逐渐溶解在酒液中，酒液也慢慢从透明变为淡黄色。在这个过程中，力洋酒业的酿酒师们会定期对青梅酒进行品尝和检测，根据酒的口感和香气变化，调整酿造工艺参数，确保每一瓶青梅酒都具有比较好的口感和品质。海曙区呛皮烧白酒五代传承，力洋酒业坚守工匠精神，精益求精。

随着人们健康意识的提高，对健康型酒品的需求日益增长。力洋酒业敏锐地捕捉到这一市场趋势，加大了对健康型酒品的研发力度。除了现有的黄精酒等具有养生功能的产品外，他们还在探索将更多的天然草本植物、水果等与酒进行结合，开发出具有不同功效的健康型酒品。例如，正在研发的一款枸杞酒，将枸杞的养生功效与酒的风味相结合，有望成为市场上的又一款热门产品。力洋酒业在研发健康型酒品时，注重产品的安全性和有效性，严格遵循相关标准和规范，确保消费者能够放心饮用。

展望未来，力洋酒业制定了宏伟规划。在产品研发上，计划投入更多资金，研发适合不同季节饮用的酒品，如清爽型夏季果酒、温润型冬季养生酒。在市场拓展方面，巩固国内市场份额同时，加大对东南亚、日韩等海外市场开拓力度。通过参加国际食品展销会、与当地经销商合作等方式，让力洋酒走向世界。在品牌建设上，持续深化品牌文化内涵，打造具有国际影响力的中华老字号品牌，让力洋酒成为中国酒文化的一张亮丽名片，续写百年企业的辉煌篇章。纯粮酿造，力洋酒无添加，健康自然。

力洋酒业的七香八道清工艺，每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例，蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备，这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中，工人需要严格控制火候和蒸汽量，使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时，要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点，进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分，口感较为冲辣；酒身则香气、口感醇厚；酒尾中含有较多的高沸点杂质，需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序，确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。杨万树《六必酒经》为力洋酿酒提供古法依据。海曙区呛皮烧白酒

盖苍山泉水的甘甜，赋予力洋酒独特韵味。海曙区呛皮烧白酒

力洋酒业的酒文化与当地的民俗文化紧密相连。在力洋村，每逢重要节日或庆典，人们都会拿出力洋酒来庆祝。在传统的婚礼仪式上，力洋酒更是不可或缺的一部分，新人会用它来敬奉长辈和亲朋好友，寓意着幸福美满、长长久久。此外，力洋酒业还将当地的民间传说、故事等元素融入到酒文化中。例如，关于盖苍山和沥水的传说，就被巧妙地运用到酒的包装设计和宣传推广中，使力洋酒不仅具有物质层面的价值，更承载了丰富的文化内涵，成为当地民俗文化的重要载体。海曙区呛皮烧白酒