内蒙鲜食玉米

内蒙古的玉米，从肥沃的田间到人们的舌尖，经历了一场充满传奇色彩的旅程。在内蒙古的河套平原重要区巴彦淖尔，位于北纬41°，这里是亚洲较大的自流灌区，素有“塞上粮仓”的美誉。年均3200小时的阳光照射，近20℃的昼夜温差，再加上黄河水的滋养，土壤肥沃，为玉米生长提供了理想的温床。这里的农民们遵循着自然规律和科学种植方法。在播种前，精心挑选适合当地环境的品质玉米种子，然后对土地进行深松、旋耕，施入充足的农家肥，为玉米生长奠定良好基础。播种后，通过浅埋滴灌水肥一体化技术，为玉米提供水分和养分。在生长过程中，密切关注玉米的生长状况，及时防治病虫害。到了收获季节，凌晨0：00-4：00，当植物细胞呼吸作用较弱时，农民们开始采摘，很大限度保留玉米的营养价值和香甜口感。从摘下到包装，全程快速锁鲜，让消费者在千里之外也能品尝到内蒙古玉米的新鲜与美味，感受来自塞上粮仓的馈赠。玉米能当主食也能当菜，搭配啥吃都不违和。内蒙鲜食玉米

在追求天然的时代，河套平原的玉米凭“素颜”征服人心。这里的土壤肥沃到不需要过多化肥，农户们沿用传统堆肥方式，用牛羊粪与秸秆发酵的有机肥滋养土地，种出的玉米天生带着“健康基因”。全程不打农药，靠自然天敌与物理方法防治虫害，265项农残检测次次过关，连孕妇和宝宝都能放心吃。黄金种植带的光照与温差，让玉米自身积累了足够的糖分和淀粉，根本不用额外添加甜味剂。剥开玉米皮，金黄的籽粒紧密排列，带着淡淡的自然清香；蒸煮后，皮簿肉嫩，咬下去既有脆甜的汁水，又有软糯的口感，哪怕白口吃也停不下来。真空锁鲜包装里的河套玉米，没有防腐剂，没有添加剂，只有从地里摘下时的新鲜。加热五分钟，就能尝到河套平原的原汁原味，这才是真正让人安心的好食材。辽宁鲜食玉米刚蒸好的糯玉米，软乎乎还拉丝呢。

五原县大丰粮油食品有限责任公司创立的“傻小胖”鲜食玉米品牌，不只在市场上赢得了良好的口碑，更在产业发展方面发挥了重要作用，实现了多方共赢。从种植端来看，公司采用“公司+合作社+农户+扶贫”的经营模式，通过流转土地、订单农业等方式，与农户紧密合作。在五原县新公中镇，越来越多的农户参与到傻小胖糯玉米的种植中。以当地农户为例，与公司签订订单种植后，在种植技术上得到全程指导，并且回收价格有保障。如某农户今年种植了30亩傻小胖糯玉米，按照公司的回收价格，每亩纯收入达到1800元左右，相比之前种植普通作物，收入大幅增加。同时，玉米收割后，村民还能前往糯玉米生产车间打工，进一步增加额外收入。在产业规模扩张上，公司不断加大投入。2020年新建鲜食玉米加工厂，总占地面积350亩，建筑面积10万平方米，年产1亿穗鲜玉米。并且逐年扩大种植面积，从2021年的500亩，到2023年的23000亩，计划到2025年打造40000亩种植基地，精深加工达到年产鲜食糯玉米1.2亿棒。随着产业规模的扩大，带动了当地运输、包装等相关产业的发展，创造了更多的就业机会。

内蒙古作为农业大省，拥有诸多实力强劲的玉米源头工厂，在玉米种植、加工领域发挥着关键作用，推动着产业发展。五原县大丰粮油食品有限责任公司的傻小胖鲜玉米品牌，是行业内的佼佼者。基地位于内蒙古巴彦淖尔市五原县新公中镇丰联村，处在北纬41度世界黄金种植带，这里日照充足，昼夜温差大，黄河自流灌溉，拥有灌淤土壤层，耕作性良好且含钾量高，为玉米生长提供了得天独厚的条件。傻小胖鲜玉米基地遵循“1小时锁鲜”标准，自有3万亩种植基地，每10公里修建一座加工厂，目前已有3座鲜食玉米加工厂，33条生产线，综合年加工能力达1亿穗。从采摘运输到成品包装，全程1小时内完成，保证玉米的新鲜度。在种植上，选用非转基因良种，采用有机方式种植，拒绝化肥与农药，通过人工除草、赤眼蜂杀虫等绿色方式，确保玉米生长环境的纯净无污染，产品还通过国际检测机构265项农残检测，真正做到0添加、0防腐、0农药、0化肥，热卖国内外。蒸糯玉米时，满屋都是玉米香。

傻小胖鲜玉米自上市以来深受国内外客户青睐，现已建立完善的原料供应渠道和销售网络：国内销售客户遍及山东、山西、新疆、江西、湖南、甘肃、浙江、广东、上海、北京和天津等地，主要大客户有河南品俏、新疆薇选、永辉超市、西安中泰，江西四季很忙，湖南点配，湖南绿叶、延吉秀爱坚果有限公司、山东金典坚果食品公司、大连鑫洋食品有限公司、华润万家超市、世纪华联超市和杭州森宝等、老街口等，并与大润发，中石油，人人乐，西贝，薛记、盒马NB推出联名系列；部分产品出口德国、美国、加拿大、日本，实现玉米产业“种、产、加、销”全链条发展，带动近百家中小微出口企业及合作社走上健康出口行列。每年超过上万名农户为傻小胖夸赞代言。截至2024年8月，累计销售额突破1亿+元。糯玉米饱腹感强，吃一根就挺满足。巴彦淖尔好吃的紫玉米有哪些

金黄玉米棒，饱满颗粒藏阳光。内蒙鲜食玉米

河套玉米的好，在于它能撑起一桌的热闹。清晨煮一根，撕开热气腾腾的皮，啃着甜糯的籽粒，配杯牛奶就是元气早餐；中午做松仁玉米，河套玉米的甜脆搭配松仁的香，撒点青豆胡萝卜，色彩鲜亮，孩子能多吃半碗饭。煲汤时扔几段玉米，排骨汤会变得清甜不腻，玉米吸饱了肉香，啃起来比排骨还解馋；减脂期的人爱用它做沙拉，煮熟剥粒，拌上生菜、鸡胸肉和酸奶，低卡又饱腹。很惊艳的是烤玉米，刷层薄油撒点盐，烤到外皮微焦，籽粒带着焦香，比街边烤玉米多了份醇厚的甜。河套玉米之所以能百搭，是因为它本身足够好——甜度够、水分足、口感好，无论怎么烹饪，都能守住自己的风味，成为餐桌上的“W能配角”，让每一餐都有新鲜感。内蒙鲜食玉米