克）0胆固醇（毫克）0灰份（克）维生素A（毫克）0胡萝卜素0视黄醇（毫克）0硫胺素（微克）0核黄素（毫克）尼克酸（毫克）维生素C3维生素E（毫克）0a-E0(β-γ)-E0δ-E0钙（毫克）4磷（毫克）3钾（毫克）28钠（毫克）镁（毫克）2铁（毫克）1锌（毫克）硒（微克）铜（毫克）锰（毫克）碘（毫克）0卡（克）999蜂蜜常见蜂蜜品种的化学成分蜂蜜品种葡萄糖果糖蔗糖粗蛋白水分灰分酸度酶值油菜蜜--荔枝蜜紫云英蜜杜鹃蜜沙枣蜜洋槐蜜17柑橘蜜19柿树蜜枣花蜜苕子蜜紫苜蓿蜜小叶按蜜19乌桕蜜22老瓜头蜜荆条蜜椴树蜜百里香蜜草木樨蜜葵花蜜胡枝子蜜19毛水苏蜜190棉花蜜34荞麦蜜野坝子蜜柃蜜0蜂蜜生产制作编辑蜂蜜原材料来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺的花蜜；植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露。蜂蜜制作工艺到了19世纪，取得蜂蜜的方法已经简单到只要从蜂巢中取出巢板。1853年，美国人《巢与蜂蜜》（TheHiveandtheHoneyBee）中阐述了人工饲养蜜蜂及取得蜂蜜的技术，发明了具有活动巢板的巢箱及用于分离蜂蜜的离心机，确立了现代养蜂业。直到2018，养蜂的基本方法还是延续。活动蜂箱是进行养蜂的工具，在立方体的箱子中，并排放入8～10枚称为巢框的厚板。蜂蜜食品携清甘，润脾消疲添舒然，生活更轻盈。芜湖产地蜂蜜食品能放多久
是蜜蜂采集向日葵花蜜经酿造而成。下面小编来详细介绍：向日葵蜜的特点向日葵蜜的作用与效果向日葵蜜的食用方法向日葵蜜的蜜源以及产地向日葵蜜的采收时间及存储方法向日葵蜜的特点1、色泽：浅琥珀色、琥珀色2、气味：气味...小蜜蜂2020-03-146283评论蜂蜜的作用蜂蜜的效果葵花蜜向日葵蜜乌桕蜂蜜以及乌桕蜜的作用与效果介绍乌桕蜜，称为乌桕蜂蜜，又称山乌桕、桕子蜜，是蜜蜂采集乌桕树花蜜经酿造而成。下面小编来详细介绍：乌桕蜜的特点乌桕蜜的作用与效果乌桕蜜的食用方法乌桕蜜的蜜源以及产地乌桕蜜的采收时间及存储方法乌桕蜜的特点1、色泽：琥珀色，存放时间延长色泽...小蜜蜂2020-03-1447231评论蜂蜜蜂蜜的作用蜂蜜的效果乌桕蜜荞麦蜂蜜以及荞麦蜜的作用与效果介绍荞麦蜜，又称为荞麦蜂蜜，是蜜蜂采集荞麦花蜜经酿造而成。下面小编来详细介绍：荞麦蜜的特点荞麦蜜的作用与效果荞麦蜜的食用方法荞麦蜜的蜜源以及产地荞麦蜜的采收时间及存储方法荞麦蜜的特点1、色泽：深琥珀色2、气味：有触鼻刺激味3、口感：味甜...小蜜蜂2020-03-1424550评论蜂蜜蜂蜜的作用蜂蜜的效果荞麦蜜枇杷蜂蜜以及枇杷蜜的作用与效果介绍枇杷蜂蜜，又称为枇杷蜜。景德镇健康蜂蜜食品能放多久蜂蜜食品润身心，甜香缠齿添暖意，生活更悠然。
土蜂），蜂...小蜜蜂2019-02-051050评论芝麻蜂蜜以及芝麻蜜的作用与效果介绍芝麻蜜，又称芝麻蜂蜜，是蜜蜂采集芝麻花蜜酿造而成。下面小编来详细介绍：芝麻蜜的特点、芝麻蜜的作用与效果、芝麻蜜的食用方法、芝麻蜜的蜜源产地、芝麻蜜的采收时间及存储方法芝麻蜜的特点1、色泽：浅琥珀色、琥珀色2、气味：有淡香味3、口感：甜，...小蜜蜂2019-02-054518评论枣花蜜（枣树花蜂蜜）以及枣树花蜜的作用与效果介绍枣树花蜜，又称枣花蜜或枣树蜜，是蜜蜂采集枣树花蜜酿造而成。下面小编来详细介绍：枣树花蜜的特点枣树花蜜的作用与效果枣树花蜜的食用方法枣树花蜜的蜜源产地枣树花蜜的采收时间及存储方法枣树花蜜的特点1、色泽：浅琥珀色、琥珀色、深色2、气味：...小蜜蜂2019-02-051983评论油菜蜜以及油菜花蜂蜜的作用与效果介绍油菜蜜，又称油菜花蜜，是蜜蜂采集油菜花蜜酿造而成。下面小编来详细介绍：油菜蜜的特点油菜蜜的作用与效果油菜蜜的食用方法油菜蜜的蜜源产地油菜蜜的采收时间及存储方法油菜蜜的特点1、色泽：琥珀色2、气味：草青味清香3、口感：甜，略有辛辣，贮...小蜜蜂2019-02-052545评论苕子蜂蜜（雪脂莲蜜）以及苕子蜜的作用与效果介绍苕子(野豌豆)蜂蜜。
神经衰弱者应在每天睡前服用。一岁以下的婴儿不宜吃更多蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生***引起中毒。相关词条：结晶过饱和溶液花蜜中文名蜂蜜外文名honey别称蜂糖、白蜜、食蜜、百花精等主要原料花蜜，蜜蜂分泌物是否含防腐剂否主要营养成分能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠主要食用效果清热，补中，***，止痛，***，***，变白，使皮肤光洁细嫩适宜人群3岁以上儿童，成人[1]储藏方法温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。不宜人群婴儿食用说明低于60℃，饭后目录1分类▪根据等级划分▪根据采蜜蜂种▪根据来源▪根据物理状态▪根据生产方式▪根据颜色▪根据蜜源植物2注意事项3采集及放置4饮食文化5营养成分▪含量图表▪常见蜂蜜品种的化学成分6生产制作▪原材料▪制作工艺7食用指南▪食用方法▪不宜人群▪储存方法▪保质期▪蜂蜜发酸8各家论述9鉴别方法蜂蜜分类编辑蜂蜜根据等级划分1等蜜蜜源花种：枇杷，荔枝，龙眼，椴树，槐花，柑橘，狼牙刺，桃花等。蜂蜜(3张)颜色：水白色，白色，黑色，浅琥珀色。状态：透明。蜂酿百花味，蜜藏岁华情，好蜜伴君行远程。
市场上出售的巢蜜是用透明无毒的硬塑料做成大小及形状不同的格子或把盖封好的全蜜脾用刀分割成一定形状的蜜块并用硬塑料盒装的巢蜜，先制作一定格式的巢框，然后将小块的巢础嵌入格内，装进巢框后放入蜜群中，让蜜蜂在格子内营造巢脾、贮蜜、封盖成巢蜜，巢蜜有双面和单面的，酿制成符合规格的巢蜜后，取下成熟的巢蜜块，装盒、包装即成为市场上的商品巢蜜。蜂巢外景压榨蜜压榨蜜是旧法养蜂和采捕野生蜂蜜所获得的蜂蜜。蜂蜜根据颜色蜂蜜随蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。蜂蜜之间存在着色泽差异，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级、其区分颜色的依据是普方特比色仪，普方特比色仪读数分级如下：巢蜜-蜂蜜块水白色8MM特白色8～17MM白色17～34MM特浅琥珀色34～50MM浅琥珀色50～85MM琥珀色85～114MM深琥珀色114～140MM蜂蜜根据蜜源植物根据蜜源植物分为单花蜜和杂花蜜（百花蜜）。如椴树蜜、向日葵蜜、刺槐蜜、荆条蜜、狼牙蜜、枣树蜜、油菜蜜等。花魂融蜜里，风意裹秋浓，江西特产味独钟。芜湖产地蜂蜜食品能放多久
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以舌抵上鄂，蜂蜜缓缓入喉，会感到微甜而稍有酸味，口感细腻，喉感略有麻辣，余味悠长。掺假后的蜂蜜，上述感觉变淡，而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。挑：检查蜂蜜的含水量。我国惯常取未成熟蜜，因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩，含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上，水迹易扩散者，说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状，不扩散。捻：观察和感觉结晶情况。夏天气温高，蜂蜜不易结晶；冬季气温低，蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。有些人对蜂蜜结晶有误解，认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的，这是不正确的。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状，细腻，色白，手捻无砂粒感，结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉，不易捻碎，入口有吃糖的感觉。溶：将蜂蜜溶解在水里，搅拌均匀，静置，若蜂蜜中有杂质则会上浮或下沉。蜂蜜是一种天然产品，少量杂质并不影响蜂蜜本身的质量。看：看蜂蜜的色泽。**的蜂蜜光泽透明，*有少量花粉渣沫悬浮其中，而无其它过大的杂质．蜂蜜的色泽因蜜源，植物的不同，颜色深浅有所不同，但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。芜湖产地蜂蜜食品能放多久
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