从现代医学角度来看,吃玉米有这些好处:1.玉米富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助维持肠道菌群平衡,减少***发生;2.其含有的叶黄素、玉米黄质有助于保护视网膜,对维持眼部健康有益;3.还含有多种B族维生素及钾、镁等矿物质,可补充人体所需营养,且升糖指数相对较低,适合多数人群适量食用。从中医角度来说,玉米味甘、性平,具有健脾开胃、利水渗湿的功效,可辅助改善脾胃虚弱引起的***等不适。玉米升糖指数相对精制米面更低,但其仍含碳水化合物,需计入每日主食总摄入量。建议选择老玉米(而非甜玉米、糯玉米,后者升糖指数更高),蒸煮后食用,每次食用量不超过100g,比较好在两餐之间作为加餐,同时监测血糖变化。傻小胖玉米孕妇当选鲜食款。新鲜玉米傻小胖礼盒

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健身版玉米鸡蛋卷(低脂高蛋白,无添加蔗糖)食材准备(2人份,健身友好款)•**食材:内蒙古鲜食甜糯玉米1根(蒸熟剥粒,约150g)、鸡蛋2个(健身党可换3个蛋白)•辅助食材:全麦面粉15g(或玉米粉,增加玉米风味)、无糖豆浆/清水20ml、盐1小撮、黑胡椒少许(可选)、葱花/海苔碎5g(增香)•关键配料:无添加植物油5ml(用喷雾油更省热量)、鸡胸肉碎30g(可选,高蛋白升级)。减脂期:不加鸡胸肉碎,用玉米粉替代全麦面粉,减少碳水摄入,全程用喷雾油。
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