猪肝
介绍
猪肝是指猪的肝脏，富含蛋白质、铁等营养素，是**理想的营养佳品之一，具有补肝明目、养血等作用。各种0的代谢产物和混入食料中的某些0物质都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。
功效：补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿等症。
猪肝含有丰富的铁，猪、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗病物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑*能力，含有抗疲劳的特殊物质。
禁忌：1、三高患者应少食猪肝。
2、不宜和维生素C同食。
3、吃猪肝时不能服用酶制剂药类。
临沂巨来食品贸易有限公司，成立于2018年12月，公司总部位于临沂市河东区环球阳光城总部大厦，是集猪副产品加工、销售于一体的大型贸易公司，公司与多家大型屠宰企业合作分割，直接从大型屠宰企业出厂，2019年将面向全国，并且可以按照客户要求定制加工产品，本公司拥有员工200多人，本着薄利多销的服务宗旨，欢迎广大食品行业客户光临本厂指导合作。本公司采用沂蒙山猪源，检验、检疫严格把关，确保产品质量。主要产品有：红肠、小肚、小肚头、猪鞭、金钱银钱、连肝肉、花肠系列、杂油、白管、牙板、喉头、气管、心管、蹄筋、苦胆等各种猪副产品。公司以“薄利多销、诚信经营”的原则，欢迎新老客户前来洽谈合作。
临沂巨来食品贸易有限公司可以提供给客户各样的猪副产品，只有你想不到，没有巨来提供不到的产品。生产加工规模比较大，可以满足更多顾客的需求，生产机械也比较先进，自动化设备和人工的结合，使销售的猪副产品更加供不应求。随着经济的发展，人民生活水平的提高，不像以前吃不起肉了，现在讲究营养均衡，现在人民的餐桌上基本离不开猪肉类产品。不仅是各家各户，在餐饮行业都离不开猪肉类的辅助。猪副产品有很大的营养作用，各个部位发挥的作用也不一样。
江西质量猪蹄筋批发,猪舌头
介绍：别名口条、招财。新鲜猪舌头灰白色，包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、无弹性，有臭味。异常的猪舌头呈红色或紫红色，表面粗糙，有出血点，有溃烂斑或肿块，或在猪舌根有猪囊虫寄生。由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。 猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。
营养价值：猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素。猪舌性平味甘、咸，有滋阴降燥的作用。一般人都可食用。
猪腰
介绍：猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。
营养价值：猪腰子具有通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
食疗作用：猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有强腰的作用。
适宜人群：一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
猪肚
介绍
猪肚，中药名。为猪科猪属动物猪的胃。遍及全国。具有补虚损，健脾胃之功效，常用于虚劳羸瘦，劳瘵咳嗽，脾虚食少，消渴便数，泄泻，水肿，妇人赤白带下，小儿疳积。
营养价值：肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
功用：可以用于胃寒，心腹冷痛，因受寒而不消化，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。火锅中是受人们欢迎的一到菜。
