猪肝
介绍
猪肝是指猪的肝脏，富含蛋白质、铁等营养素，是**理想的营养佳品之一，具有补肝明目、养血等作用。各种0的代谢产物和混入食料中的某些0物质都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。
功效：补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿等症。
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质，猪、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗病物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑*能力，含有抗疲劳的特殊物质。
禁忌：1、三高患者应少食猪肝。
2、不宜和维生素C同食。
3、吃猪肝时不能服用酶制剂药类。
临沂巨来食品贸易有限公司，成立于2018年12月，公司总部位于临沂市河东区环球阳光城总部大厦，是集猪副产品加工、销售于一体的大型贸易公司，公司与多家大型屠宰企业合作分割，直接从大型屠宰企业出厂，2019年将面向全国，并且可以按照客户要求定制加工产品，本公司拥有员工200多人，本着薄利多销的服务宗旨，欢迎广大食品行业客户光临本厂指导合作。本公司采用沂蒙山猪源，检验、检疫严格把关，确保产品质量。主要产品有：红肠、小肚、小肚头、猪鞭、金钱银钱、连肝肉、花肠系列、杂油、白管、牙板、喉头、气管、心管、蹄筋、苦胆等各种猪副产品。公司以“薄利多销、诚信经营”的原则，欢迎新老客户前来洽谈合作。
猪蹄筋
介绍：
猪蹄筋即连接关节的腱子，人工抽出后干制而成。它的前蹄与后蹄，后蹄的筋质量好，一端成圆形，另一端分开两条，也都是圆形。前蹄
的筋质量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分开两条，也呈扁形。
蹄筋是由胶原蛋白与弹性蛋白构成。胶原蛋白，可以被消化，但其营养价值远不如肌肉组织的蛋白质，营养价值不高，但因其富含胶质，质地柔软，所以在烹调中常用作筵席菜肴的原料。
猪蹄筋营养分析：
1. 猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；
2. 具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用；有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪蹄筋 食疗作用：
猪蹄筋有养血朴肝、强筋壮骨之能。
猪蹄筋 相关性群：
老少皆宜，尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。
青岛猪副产品, 临沂巨来食品贸易有限公司采用先进的冷藏技术，保证货源的新鲜度。同时位于中国物流之都，物流交通十分发达，使用多辆冷藏车进行全国输送，不会出现产品因时间过长而发生腐烂和受温度影响而产生的变质线现象。有专业的冷冻技术和恒温保鲜技术能充分保证产品的质量。近期，一路上涨的猪肉价格已经显而易见的影响着人们的食用，不少顾客因价格上涨而减少购买。但作为人们生活中常备的肉制品，也是营养丰富的佳肴，是不能缺少的。11月份中下旬猪肉批发价格已经连续下降，商务部将会同有关部门积极采取多项措施，缓解猪肉市场价格波动，保障肉类市场供应稳定。所以价格上会有波动，但是总体趋于稳定，望广大顾客可以放心购买哟！
临沂巨来食品贸易有限公司可以提供给客户各样的猪副产品，只有你想不到，没有巨来提供不到的产品。生产加工规模比较大，可以满足更多顾客的需求，生产机械也比较先进，自动化设备和人工的结合，使销售的猪副产品更加供不应求。随着经济的发展，人民生活水平的提高，不像以前吃不起肉了，现在讲究营养均衡，现在人民的餐桌上基本离不开猪肉类产品。不仅是各家各户，在餐饮行业都离不开猪肉类的辅助。猪副产品有很大的营养作用，各个部位发挥的作用也不一样。
青岛猪副产品,猪肉是我们生活中经食用的一种肉食，基本上也可以说是中国汉族食用人数**多的一种肉制品。猪身上的可食用的上到猪头，下到猪尾、猪蹄；里到猪肝、猪心，外到猪皮都能食用。而猪副产品这个名称我们也经常听到，但您知道猪副产品包括哪些方面呢，其实猪副产品就是我们常说的“猪下水”。临沂巨来食品贸易有限公司是集猪副产品加工、销售于一体的大型贸易公司，其与多家大型屠宰企业合作分割，直接从大型屠宰企业出厂各种猪副产品。本公司采用沂蒙山猪源，检验、检疫严格把关，为的就是让客户吃的安心，放心，不用担心传染源的问题。
