圆白菜香肠沙拉
用料：香肠6根，胡椒少许，圆白菜1/4根，沙拉酱5大匙，柠檬两片
做法：1、香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。
2、圆白菜切块，柠檬切成6等份。
3、把1和2倒入容器，加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。
香肠蒸蛋
材料：两个蛋，少许盐，凉水，少许蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末
做法： 1、首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，我掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡，少了就容易老，起蜂窝眼。然后放少许盐和蒸鱼豉油调味。调好后，滴入香油。
2、然后上锅蒸。火不能太大。蒸了几分钟后，蛋的表面已凝固，就把切好的香肠末撒进去，再盖上盖子蒸几分钟。这样，蛋蒸好了，香肠蒸热了，香味和油也侵入蒸蛋里。 绝制纯肉香肠采用沂蒙土猪，通过检疫标准，安全放心。济南猪肉香肠连锁加盟
香肠作为肉食主义者的心头爱薄薄的肠衣中包裹着千变万幻的肉馅，风味各异，令人着迷， 在搭配各类食材后更是勾人食魄 。 “珍材实料” 肉馅的选用、加工方式的不同以及 香料的变换，造就了香肠的派系之别， 品质之差，也决定了食客对一根香肠 的喜好程度 。不同于日常买到的香肠，为压缩成本 肥肉占比极高，满是油脂 。山东绝制沂蒙农家香肠纯肉无淀粉 切开香肠，全是实打实的肉粒 让你每一口都嚼得到肉 由于肥肉占比较少，煎烤时 烤盘里不会有多余的油脂 不像别的香肠烤完盘底全是油 ，真正安全健康营养的好香肠离不开原料的精选。四川纯肉香肠加盟电话纯肉香肠怎么做好吃？
4. 颜色深浅不一 造成这种现象的原因，除水煮染色的差异以外， 与烟熏也有关系 。烟熏时温度高， 颜色淡； 温度低， 颜色深。肠衣外表干燥时， 色泽较淡， 肠身外表潮湿时， 烟气成分溶于水中， 色泽会加深。如烟熏时肠身搭在一起， 黏连处则色谈。
5. 肠身松软无弹力 一种原因是原料在预冷腌制的过程中，被细菌污染及变质， 灌肠的局部以至全部会产气 、发渣。 第二种原因是煮得不熟， 这种肠不仅肠身松软无弹力， 在气温高时还会产酸、气、发胖、不能食用。 第三种原因是肌肉中的蛋白质凝聚得不好， 也就是某种因素影响了馅的乳化性能。
山东绝制纯肉香肠除了坚持选用精纯猪后腿肉， 工人师傅们还会对肉块进行手工精心修整，去除边角料及筋膜 ， 将还未烹熟的香肠切开 红白分明，肉粒饱满， 放入油锅稍微一煎， 就能闻到新鲜的肉香味。 入口有嚼劲，吃起来很是过瘾， 从前只能在过年前后吃到鲜美的香肠 这些年物质条件好了，哪个时节吃什 么食物的期待感也减少了，然而当这 一盘煎的喷香的香肠送到眼前 那种期待感又回来了 咬一口，满足 。 “口味多选” 经典唯秘原味的香肠散发着 淡淡的油桂清香，口感自然 添加些许蜂蜜，清甜而不腻 。有人知道香肠吗？价格多少？
绝制独有的天然香辛料配方更让它添了一份神秘感。黑胡椒的独特风味加入少量蒜泥，碰撞出芳香却不辛辣的和谐口感，肉质松软滑嫩，轻易就能调动味蕾。与红酒或啤酒搭配，亦或是同菜品煎炒，都好吃得不行。 辣味肠是小时候少不了的零食，刚入口能感受明显的辣椒香气，辣却不烈，后味浓郁有力，口感丰富。咬一口就能感受到异域风味，可以说是无辣不欢者的必选单品。
这款香肠制作、贮存都是在0-4的低温环境下进行，既保证了原料新鲜，又能把肉汁牢牢锁在香肠中。只等着加热后迅速还原肉汁的鲜香，完整复现香肠风味。 烤肠、泡面、焖饭...香肠吃法多样，惊喜也多样，无需解冻、烤箱十分钟、bingo、不糊、不硬、润润的、超级好吃、无限回购！不少人评价道： 香肠很好吃，烤过后皮脆脆的，一口咬下去还有汁，大赞！ 能吃出肉质感，和外面卖的烤肠完全口感不同，很好吃！ 香肠加盟你了解过吗？江苏香肠加盟前景
绝制香肠加盟有哪些优势？济南猪肉香肠连锁加盟
黄金肠卷的做法
1. 绝制沂蒙纯肉香肠3根、鸡蛋3个、低筋面粉80克、胡萝卜半个、生菜1棵、黑胡椒适量、油盐适量。
2. 胡萝卜洗净，削皮，改刀切成小丁；
3. 三个分别鸡蛋打入一个大碗里，用筷子将它打成蛋液；
4. 面粉过筛；
5. 将过筛的面粉倒入蛋液中搅拌均匀成面糊；
6. 胡萝卜丁放入容器里，加入少许水，用手提搅拌器将它打成蓉；
7. 胡萝卜蓉倒入面糊中；
8. 面糊中加入黑胡椒及少量盐调味；
9. 电饼铛接上电源，选自助加热功能，预热160度，在底盘刷一层薄油；
10. 用大汤勺挖一勺面糊倒入锅中，将它摊成蛋饼，一次可以做两张；
11. 香肠从冰箱里取出，放入电饼铛中加入少许水，煎至表面金黄，吃的时候蛋饼上方生菜，在放香肠，卷起即可以食用。
烹饪技巧
1、香肠本身是带盐的，制作面糊加调味时少放盐；
2、蛋饼要摊成圆形很简单，面糊在注入锅中时一直往中间注入； 济南猪肉香肠连锁加盟
山东绝制食品有限公司始建于2018-09-12 00:00:00，坐落于山东省临沂市兰山区枣园镇刘家官庄村，现有员工11~50人余人。专业的团队大多数员工都有多年工作经验，熟悉行业专业知识技能，致力于发展绝制的品牌。公司不仅*提供专业的生产销售:肉制品、酱卤制品、调理品、预包装食品、鲜肉、冻肉(有效期限以许可证为准)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。绝制食品加盟、麻辣鸡爪加盟、麻辣猪蹄、五香排骨、沂蒙农家香肠、连锁加盟。,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供质量的产品和服务。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为**，为客户提供质量的[ "麻辣鸡爪加盟", "麻辣猪蹄", "沂蒙农家香肠", "连锁加盟" ]，从而使公司不断发展壮大。
