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披萨基本参数
  • 产地
  • 山东 淄博
  • 品牌
  • 壹诚食品
  • 型号
  • 全型号
  • 是否定制
披萨企业商机

土豆泥披萨 【食材】 主料:土豆2个,培根3片,圣女果5个,洋葱半个,玉米粒100g 辅料:番茄酱适量,盐适量,黑胡椒碎适量,马苏里拉奶酪60g,胡萝卜粒适量,豌豆适量 【做法】 1.把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。 2.土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。 3.把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。 4.把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。 5.倒入番茄酱。 6.用刷子抹均匀。 7.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。 8.把培根切小块放上面。 9.放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。 10.最后再挤入些番茄酱。 11.烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。福建9块9披萨

蛋黄虾仁比萨 【原料】小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许 【制法】 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中。鲜虾仁切成丁,用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌渍片刻;咸蛋黄压成泥;嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩玉米粒及青豆拌和均匀,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有原料上面,再淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。 安徽9.9元披萨加盟

田园蔬菜披萨 【用料】香蒜辣酱2汤匙(30ml) ,奶酪100G ,甜玉米2汤匙(30G),豌豆2汤匙(30G),青、红椒各1/2个 ,洋葱20G,黑胡椒2G ,油少许; 【做法】 1.洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。2.电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。 3.打开电饭锅加热20分钟即可。

夏威夷披萨 【食材】 主料:高筋面粉150g,菠萝60g,香肠30g,青豆10g,玉米粒15g,青椒15g 辅料:马苏里拉适量,披萨酱适量,酵母2g,盐2g,橄榄油10g,温水90g 【做法】 1.盆里放入高粉、水、酵母、糖、盐、橄榄油,揉成面团,揉到面团表面光滑有弹性。 2.将面盆盖上湿布或者保鲜膜,放入烤箱中,旋钮扭到“发酵”功能,时间50分钟发酵至2倍大。 3.马苏里拉切成丝或者小段。 4.香肠切片,菠萝切片,青椒切小段备用。 5.取出发酵好的面团排气,松弛10分钟,擀成和披萨盘一样大小的面饼,放入披萨盘中,在表面用叉子扎些小孔。 6.饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱。 7.摆上香肠片和青椒,菠萝,玉米粒,青豆。 8.撒上一些马苏里拉。 9.放入烤盘内,烤箱中层180度,烘烤15分钟左右。 10.取出在表面撒上剩下的一部分马苏里拉,继续烘烤10分钟,表面微黄即可。

家庭比萨饼 【原料】高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。 【制作方法】 先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。 然后,把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,最后铺上切成薄片的奶酪,进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。福建9块9披萨

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