品牌米麦饼

    生产工艺原料(糯米)→洗米→浸泡→脱水→粉碎→调粉→蒸制→冷却→压坯成型→千燥→静置→焙烤→调味→成品。制作方法如果家中有剩下的米饭而且也不想浪费扔掉的时候，可以试着做做美味的蔬菜米饼。蔬菜米饼是一种可口的零食，主要的原料是米饭和一些蔬菜，可以根据自己的喜好自由地选择添加的蔬菜。现在介绍两种蔬菜米饼的做法。做法一：选取适量的剩米饭、芹菜、胡萝卜、香菇、油、盐等为原料。先将米饭用饭铲按压一下，这样能使米饭更好地黏在一起；然后把芹菜、胡萝卜、香菇切成碎末，放人油锅翻炒一会儿，让它们变熟；接着将炒好的蔬菜末放入米饭中加少许盐拌匀，捏成饼；然后，把这些办好的食物装盘放人微波炉加热即可。做法二：选取鸡蛋两个，适量的米饭、胡萝卜、香菜、大葱芹菜、盐、花椒粉、油等为原料。在制作时，先将米饭放人微波炉中高火热1分钟，然后等其稍微冷却之后再放人两个鸡蛋；接着，可以将芹菜、香菜、葱头、胡萝卜等原料切碎；之后，可以在锅里刷薄薄一层底油，用勺放人大小一致的量，煎至两面焦黄即可。在吃的时候可以蘸上一些自己喜欢的调料，这样味道会更好。 土豆肉米饼怎么做？材料 土豆，糯米粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，鸡精；品牌米麦饼

    桂花米饼怎么做？用料干桂花冷饭糖鸡蛋桂花米饼的做法材料如图把干花桂、鸡蛋，奶粉和糖粉倒入冷饭中搅拌均匀，成米糊状要注意蛋液的分量，太干容易散，太多则没办法煎出脆脆的米饭粒锅中刷一层薄薄的油取一大勺子蛋液米饭，用勺子轻轻压下成型。开火先大火煎5-8秒，再转小火煎到米饭饼可以轻易移动，表面蛋液开始凝结，即可翻面。主料糯米粉100g小米粉50g辅料油适量糖桂花适量糖粉20g水适量葱适量步骤1.先将葱叶切碎。2.桂花加入糖粉，清水拌匀，加入糯米粉和小米粉拌匀。3.加入切碎的葱花。4.揉搓成团。5.将面团分成均等的小面团。6.锅中倒入适量的油，放入小面团，用手轻压扁，小火煎至两面金黄即可。 品牌米麦饼米饼怎么做 米饼的制作方法？

    香米饼的做法？调料：盐、味精烹制方法：1、在米饭中加入一个鸡蛋抓匀，再放入胡萝卜丁、洋葱碎、芹菜末、香菜末拌匀，调入盐、味精；2、将拌好的米饭制成米饼，逐个放入平锅中煎至两面金黄，出锅撒上黑芝麻即可。特点：外焦里嫩，咸香可口。蛋香米饼原料:米饭鸡蛋配料:玉米青豆胡萝卜火腿泡菜做法:1.泡菜切小块,火腿,胡萝卜切大小均匀小块.同玉米青豆混合均匀.2.鸡蛋两个:一个鸡蛋打入混合好的蔬菜丁内.另一个将蛋清蛋黄分离.蛋清打入蔬菜丁内.蛋黄打散.备用.3.倒入米饭，搅拌均匀.4.搅拌均匀的米饭一勺,倒入烤盘内锡纸上.压成饼状.注意,不要太厚.5.把刚刚打散的蛋黄浇在米饼上6.烤十来分钟。

    虾皮脆米饼怎么做？虾皮脆米饼用料米饭1人份虾皮适量芝麻少许鸡蛋1个糖少许盐少许欧芹少许（可不放）黑椒少许（可不放）虾皮脆米饼的做法虾皮用水泡过沥干待用，然后将沥干的虾皮、芝麻、糖、盐、欧芹、黑椒倒入，再打一个鸡蛋进去隔夜饭（新鲜饭也可以）中，搅拌均匀。开火倒油，锅热后放入一勺饭，倒入锅中，用勺子压至圆饼状，煎至双面金黄香脆即可上碟。红薯米饼的做法，红薯米饼怎么做好吃？食材主料红薯300克米饭320克辅料细砂糖2茶匙步骤1.将红薯去皮切块放锅上蒸15分钟。2.蒸制然后5分钟时放冷饭进去.一起蒸热。3.蒸好的红薯拿出来，装入保鲜袋，加上两匙白糖。4.趁热用擀面棍压成泥。(也可以放盆里拿勺子压)5.将米饭和红薯泥放在一个大碗里拌均匀。6.戴上手套把米饭抓成一团。7.可以用饼干模具沾些水压出模型。8.把不沾平底锅烧热，摆入饭团，小火慢慢煎9.煎至两面金黄。10.再把侧面立着煎，(如果是压成圆型就省掉这步)11.煎好趁温热吃比较好。 米饼不使用黏接剂使米粒相连，是低热值的膨化制品。

    1.材料：剩米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆2.虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份5.油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出6.另起油锅，入胡萝卜丁翻炒（这两步，尽量少加些油，因为后面还要入锅煎，油多了，吃起来会腻。）7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁8.倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味。（盐和糖可以事先融于水中，水可以稍微多些，让米饭的粘性更大，更容易做成米饼）9.倒入虾仁翻炒均匀10.待炒好的米饭稍凉后。 米饼做法:把刚刚打散的蛋黄浇在米饼上，烤十来分钟。品牌米麦饼

米饼松脆、甘甜、可口，是广东（尤其是岭南一带）的传统美食。品牌米麦饼

    米饼怎么做米饼的制作方法？准备材料：米饭适量、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花少许、香菜少许。一、先将鸡蛋打散，倒入米饭，搅拌均匀，二、向米饭加入适量盐、胡椒粉、葱花，再次拌匀，三、手打湿，把米饭分成几个小团，压成饼状，三、手打湿，把米饭分成几个小团，压成饼状，五、装盘出锅，撒点葱花，香菜，然后冷却一会，这样香煎米饼就已经做好了。材料：好看的米饼大米250g(以硬质为佳)砂糖45g酵母1小匙苏打粉1/2小匙烫水55g清水适量。 品牌米麦饼

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