华东品牌沙琪玛推荐厂家

    同样是沙琪玛，为何超市卖的和亲手做的差别这么大？原因在这里家里孩子很喜欢吃甜的东西，每次带他去超市，他都会拿零食，还有一些比较甜的食品。每次都这样，我都很好奇，小孩怎么那么喜欢吃甜的东西？每次都买，他特别喜欢吃的是那个沙琪玛，我尝了一口，吃着味道确实不错，但这沙琪玛有些硬了，问宝贝吃着硬不硬，他说还可以，但是他喜欢吃的，几乎都吃不腻。我便想方法在家给孩子，做这个沙琪玛，宝宝平时也很爱吃每日坚果，我就把上面的果干，在家做的时候换成，每日坚果里面的果干，自己做了一次沙琪玛，拿去给宝宝尝，宝宝吃了之后，说为啥比外边买来的，还要硬呢？我都快咬不动了。听完宝宝的话，我很尴尬的站在那里，不知道下一秒该干什么好，我停顿一会儿后，拿起一小块尝了一下，跟他说，真的是啊，我下午再做一次，到时候你再尝尝，肯定好吃。 自制沙琪玛怎么做请看自制沙琪玛的做法步骤。华东品牌沙琪玛推荐厂家

    小时候喜欢的沙琪玛，是课间餐的点心，书包里的春游零食，长大后认识了拿破仑可露丽舒芙蕾.....，好像好久没吃过沙琪玛了。现在就教大家自己动手做干果沙琪玛！一口嘎嘣脆响，满嘴酥香浓郁，坚果颗粒饱满，做好了存货，饿的时候来一块炒鸡幸福。1.把面粉、鸡蛋液、泡打粉混合揉成团，盖上保鲜膜松弛半个小时，擀成薄片，撒上玉米淀粉防粘.2.折叠起来，切成均匀的面条,3.抖开，筛去多余的淀粉。4.油锅烧热放入一根面条能够在2、3秒内快速浮起，下入所有的面条炸一下。5.炸至金黄色捞出沥干油分，准备干果，麦芽糖、白砂糖、水一起倒入锅中小火加热，熬至能拉出细长的糖丝。6.倒入炸好的面条和干果，快速翻拌均匀，趁热倒入不粘烤盘中压实，倒扣出来，趁余温切成长条。 华东品牌沙琪玛推荐厂家毒沙琪玛是在生产过程中添加有 毒化工原料硼砂的沙琪玛。

    沙琪玛中加入木糖醇。木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有。木糖醇**能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇也有副作用，过量摄取可能会导致身体不适、肥胖。因为木糖醇的代谢比较慢，服用过多后，就容易造成腹泻或肠胃不适。一般来说，以中国人的体质，1天摄入木糖醇的总量不能超过50克。

    家庭自制沙琪玛：材料:高筋面粉200克/发酵粉1小勺/鸡蛋3个/水2左右/糖水材料:砂糖150克/麦芽糖150克/蜂蜜15克/水4左右/其他:葡萄干等。做法:1.将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合搅拌，然后在案板上揉成面团，醒10分。撒上面粉防粘，用擀面杖擀成面皮，向中心折叠(折成4折)。用刀切成细面条状，再加面粉将面条播散，然后放入油锅炸(中火)。建议多炸一会会更脆，炸好后捞起沥油，待用。2.将糖水材料放入锅里用中火熬，直至可以拉出丝来为止。3.将炸好的面条放入熬好的糖水里搅拌，同时加入葡萄干等。搅拌均匀之后，放入涂过油的盘子里，用手压紧压平。完全冷却后，切块装盘即可。 沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等。

    萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品是沙琪玛的延伸，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。多吃沙琪玛的危害：1、容易引起肥胖一个50克的沙琪玛所含热量约为230卡，而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。所以，长期吃沙琪玛肯定会引起肥胖。偶尔吃些沙琪玛是可以的，尤其是在剧烈运动等消耗热量较高的情况下。2、容易引起口腔溃疡、咽喉炎因为沙琪玛是油炸食品，且用糖熬浆使其粘合，所以，吃多了容易引起口腔溃疡、咽喉炎。如果特别喜欢吃，可以配点深色蔬菜一起吃。 小时候我们爱的沙琪玛,其实真的被低估了。华东品牌沙琪玛推荐厂家

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    《燕京岁时记》中写道：“萨其马以冰糖、奶油合白面为之，形状如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”沙琪玛沙琪玛是当时重要的小吃。据《光绪顺天府志》记载“赛利马为喇嘛点心，今市肆为之，用面杂以果品，和糖及猪油蒸成，味极美”。当年北新桥的泰华斋饽饽铺的沙琪玛奶油味**重，它北邻皇家寺庙那里的喇嘛僧众是泰华斋的第1主顾，作为佛前之供，用量很大。沙琪玛以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。但它所含热量较高(脂肪含量约54%或一件约200卡路里)。纵然沙琪玛味美可口，但仍应为健康着想而尽量少吃。 华东品牌沙琪玛推荐厂家

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