中国也有可能是花生原产地之一。1958年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中，发掘出炭化花生种子，测定灶坑年代距今4700±100年。1961年，江西修水县山背地区原始社会遗址中再次发掘出炭化花生种子。此外广西、云南、江西等地也曾报告过于花生形态极为相似的野生植物。2007年经西安文保中心**确认，距今2100年前的汉阳陵从葬坑出土的农作物里，已经出现了花生。中国唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载“形如香芋，蔓生”、“花开亦落地结子如香芋，亦名花生”。元朝人贾铭的《饮食须知》载有“落花生，味甘，微苦、性平，形如香芋，小儿多吃，滞气难消”，“近出一种落花生，诡名长生果，味辛、苦、甘，性冷，形似豆荚，子如莲肉，同生黄瓜及鸭蛋食，往往杀人，多食令精寒阳萎”。明朝人兰茂的《滇南本草》亦有花生的记载。然而现今广种植者，则为南美引进无疑。到明末清初，中国沿海地区花生种植较为普遍，多次从南美洲引种花生品种，**近一次为1887年，《慈黔县志》记载：“落花生，按县境种**广，近有一种自东洋至，粒较大，尤坚脆”，直到乾隆末年花生仍然是筵席珍贵之物，寻常人很难吃到。欧洲曾从中国引种花生，因此欧洲部分地区仍称之为“中国坚果”。 栽培种花生基因组揭示了豆科植物的核型。成都卤味花生批发
花生是我们日常生活中比较常见的一种东西，可以用它来做成各种食物，比如说可以用醋泡花生做成老醋花生，就是一种非常利口的开胃小菜。再比如说可以用水煮花生，这样煮出来的花生也特别的香甜可口，那么其实我们都知道花生对人体具有非常好的功效，尤其是生花生更是如此，那么就让我们一起来看一下吃生花生都有哪些好处。首先让我们一起来了解一下花生，花生有很多别名，比如说在古代称花生为长生果，成寿果等，这就说明花生在古代人的心中是一种营养价值非常高的食物，这其实是很正确的。因为花生有滋养补益，益寿的作用，那么接下来让我们具体来看一下花生的功效与作用。 天津花生推荐花生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。
花生不能多吃，吃多了容易腹泻、上火和发胖等。四类不适宜服用花生人群：一、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。二、对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。三、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。四，由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素，是人人喜爱的食品。但生吃花生有损于健康。因为花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起不好消化。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，比较好是煮熟后食用。
如何选择好的花生品种：1.根据种植模式来选择品种当前种子经营门市所出售的花生种子一般来说都适合本地的气候条件，在生产上都具有推广价值，但不同的品种之间在产量、品质、抗逆性等方面千差万别，所以，首先要根据种植模式选择对路的品种。2.根据异地换种能增产选择品种特别是在春播花生主产区，多采用重茬的种植模式，在一定程度上制约着花生的产量。生产试验表明，采用更新新品种或异地引种的方法，在减轻病害发生、提高花生产量方面效果比较明显。3.根据自然条件和生产水平选用品种选用良种时要考虑当地的自然条件和生产水平。肥水条件好、生产水平高的地块，应选用耐肥、增产潜力大的大果型良种；肥水条件差的地块，应选择耐早、耐瘠能力强的大果型良种或小果型良种。4.到正规种子经营单位选购良种由于一些农民对品产的识别能力较差，为避免上当受骗，选购种子时，要到具备种子经营资格的单位购买种子，具备种子经营资格的单位是经农业行政主管部门批准、工商行政管理部门登记注册的单位。 其中亚洲的花生产量为2400.6万吨，占世界总产量的67.20%。
普通型花生茎枝粗壮，有棱角，中空。茎枝花青素不明显，呈绿色。主茎完全是营养枝，不开花，属交替开花、分枝型。侧枝较多,常有多次分枝,总分枝可多达20个以上。小叶呈倒卵圆形，叶色呈绿色或深绿色。多粒型花生株型直立，疏枝型。茎枝粗壮高大，主茎茎部有4~5个营养枝，前期向上直立生长,后期向四周倾斜，各节均能长出花枝，分枝少而长，二次分枝少，但无三次分枝现象，茎枝上有疏而长的茸毛。大都有花青素，中后期呈红色或紫色。子叶较大，叶脉明显，叶色浅绿色或绿色、深绿色都有。花期长，数量多，属连续开花型，中上部无效花多，地上部成针率高，入土成果率低。荚果多为串珠型，果壳厚，网纹平滑，果嘴、果腰不明显，大多数荚果含种子3~4粒。种子呈不规则形或三角形、圆锥形、圆柱形。种子相邻处有截面。种皮颜色多为红色或紫红色。 花生是相对耐旱的植物.新疆花生
花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。成都卤味花生批发
我国种植花生的主要产地为山东、河北、河南三省，江苏、安徽、辽宁、四川、湖北和闽粤桂沿海一带也是重要产区。山东省花生的种植面积约占全国的1/4，产量约占全国的1/3，居全国第1位。山东省莱西市出产的花生量大质优，每年直接出口量约占全国出口量的12%以上（不含中粮油等外地企业收购出口部分）。大花生果，食用花生果在国际市场上比较流行的是两仁大花生果，比较好的每英两10/12个果。花生果应果皮清洁，无尘土和杂质，挑除不熟果、损伤果和破碎果。皮色和类型比较好的是类似弗吉尼亚型的大花生果。我国的大花生果基本上属于这一类型。果皮光滑无麻坑不宜太薄，在烘烤中可减少破碎。 成都卤味花生批发
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